Салата "Аленка" - рецепт

Прилично уобичајено међу локалним домаћице салата је јело под једноставним називом "Аленка". Пре свега, његова популарност је због доступности састојака и лако за припрему. Нудимо данас да се боље упознају са овим јело и научити како да се припреми салате "Аленка".

Рецепт "Аленка" салату са ракова палицама и печуркама

Ако желите да на брзину изгради укусно и хранљив салату за ручак или вечеру, будите сигурни да користите овај рецепт. Ми ћемо морати следеће производе: 150 грама свежих или конзервираних печурке, црни лук, мало биљног уља, 100 грама ракова палицама, свеже величини краставац средње, два јаја, соли и мајонеза по укусу.

Процес припреме

Проври тврдо кувана јаја и мељу их виљушком. Загрејати уље у тигању и пржите ситно исецкане печурке и лук док не омекша. Краставац исећи на мале комаде, и ракови штапићи - танке. Оставити да се охлади, а сви састојци су помешани у једном контејнеру. Со, мајонез и опет добро промешати. Салата "Аленка" са ракова штапићи спремни. Уклоните га за пола сата у фрижидеру и служити. Пријатно!

Салата "Аленка" - рецепт за зиму

Међу многим варијантама ово јело стоји начин да припреме ову салату за зиму. Она се заснива на репе, што чини "Аленка" није само укусна, већ и веома корисна. Поред тога, она је скоро идеална за очување, од термичке обраде задржава минералима и витамине.

Ако је ваша намера је да припреми салату, "Аленка" из репе за зиму, потребно је да залихе следећих састојака: 4 килограма винегретнои репа, пола килограма парадајза, пола килограма паприке, исту количину црног лука, 200 грама белог лука, 200 грама шећера, 200 мл 9 % сирћета, пола литра биљног уља, 70 грама соли.

Процес припреме

Сви састојци за салату наредну, осим белог лука, прање и месо. Онда их комбинују у једну посуду и добро измешати. Додајте уље, со, шећер и сирће. Ставили смо смешу на умереној ватри и кувајте око два сата. За четврт сата пре краја кувања додати исецкан бели лук. Спреман маса проширио у стерилисане тегле и пецива. Укусна и здрава салата "Аленка" спреман за зиму! Држите би требало да буде на хладном и тамном месту.

Салата рецепт "Аленка" од грашка и шкампа

Нудимо на ваш суд још један једноставан и брз рецепт за припрему укусан и светло зелену салату. Ако се одлучите за лечење ово јело његов дом и гостију, неопходно је припремити следеће производе: 300 грама шкампи, 250 грама конзерве грашка, два свеж краставац, шаргарепа, 100 грама павлаке и мајонеза, кашика струганог рена, со и биља по укусу.

Процес припреме

Кувати шаргарепу и исећи га на коцкице. Шкампи чир у року од неколико минута у кључалу воду и исећи на пола. Краставац, ољуштен и исећи на коцкице. Припремите сос. Да би то урадили, морамо мешати рен, мајонез, павлака и со по укусу. Припремљени поврће и шкампе се комбинују у један контејнер, сипати сос, промешајте и украсите веточкој зеленила. Делициоус салате "Аленка" од шкампи и конзервирана грашак спреман! Можете му дати мало охлади у фрижидеру и служити. Уверени смо да, покушати да кува јело за овај рецепт једном, нећете бити у стању да уради без овог великог салате. Пријатно!