Храна и безалкохолна пићаРецепти

Кување Зефир код куће. Најједноставнији рецепт

Свакако већина љубитеља слаткиша стекну робу у продавници. Али таква храна садржи много апсолутно без хранљивих материја. Овде и разне боје и конзервансе и укуса. А већина тих адитива може чак озбиљно нашкодити вашем здрављу. Ово ће потврдити било који од специјалисте медицине. Марсхмаллов штета је често потцењена. Из ње може патити зубну глеђ, што ће додатно развој озбиљних болести. Међутим, све ово се односи углавном за куповину посластицу. Ако научите једноставан рецепт за прављење га код куће, онда можемо мирне савести да поднесе бели слез на столу, породицу и пријатеље. Посебно ценим ово слатко децу.

Зефир код куће да једноставно кува. Најважнија ствар - је да изаберете праве производе за кување. Листа састојака је, наравно, шећер (око 1 кг), 25 грама желатина, кашичица ваниле, водено стакло, сода (1 хр. Л.), И мало лимунске киселине (1 табела. Л.). Као што можете видети, овај скуп производа не може назвати егзотично. Он је већ мора имати у својој кухињи.

Да кува Зефир код куће, прво потопите желатин у воду. то треба да набубри и постане лепљива. Да бисте то урадили, потребно је око 100 грама воде. У међувремену, ви сте спремни да кува сируп. Сипати у плех сву преосталу воду. Такође сипајте шећер. Све ово треба инсистирати на око сат времена. Мешавина треба даље ставити на шпорет и кувати 8-10 минута. Направи средњој температури, да се сируп не спаљен. Тек тада можете добити а укусне и ваздушне Зефир. Код куће, једноставно пропустити највреднији тренутак када шећерни сируп морају бити уклоњени из пећи. Адд њега желатин и вхип смеше са миксером. Имајте на уму да ово треба да се уради само на најмању могућу меру. Умутити треба око 10 минута. Након тога, капацитет може додати лимунску киселину. Беат више минута 5. следи соду и ванилин. Беат мешавина је капацитивност минута 2. Одвојите страну. Празно за слеза треба да оде у трајању од најмање 10 минута.

Узмите даску за сечење и његов Цовер пергамент или воском посебна за припрему папиром за печење. Зефир код куће може имати прекрасан изглед. Да би то урадили, користите кувања шприц са довољно широк коврџавом главом. Диал уз помоћ мале количине тежине, који је већ, и лагано притисните на папиру у малим порцијама. Баке ништа. Само стави Зефир у фрижидеру сат времена на 4. Али замрзивач да се користи у сваком случају немогуће. У супротном посластица само покварила. Реади половине белог слеза могу да се једу сами или залепљен у паровима.

Ова слатка јело ће бити диван додатак за породицу чај странке. Међутим, може да прође на пикник. Зефир над логорске ватре - што је омиљена посластица за многе породице. А хоме-маде слаткиша, благо потписан у пожару, имају Моутхватеринг укус.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.unansea.com. Theme powered by WordPress.