Савршен шаргарепа колач од Цхеф Анди

Шаргарепа колач по рецепту кувар Анди иде изузетно укусна, због користи у рецепту ораха и шаргарепе. Без обзира на то колико неподесно чинило такво једињење, ефекат је увек превазилази сва очекивања. Цлассиц шаргарепе колач кувар Ендија могу допунити различитим надевима, променити или додати крем глазура.

Чак и ако се чини да је овај рецепт је као пита шаргарепа или бундева поврћа, што је једна од највећих грешака. Десерт ће волети поврћа и за одрасле и децу.

рецепт класични

Савршен шаргарепа колач кувар Анди, припремљен према оригиналној рецептури, моћи ће да се пече чак почетника љубавницу.

Да бисте то урадили, морате припремити:

• Шаргарепе - 0,5 кг.
• Шећера - 250 гр.
• Пилетина Јаја - 3 ком.
• Брашно - 0.32 кг.
• Прашак за пециво - 7 г..
• Сода - 7 Т.
• Цимета - 7 г.
• Биљно уље - 2/3 шоље.
• Нутс (Пецанс, индијски орах, ораси) - 1/3 цуп.

Да би се припремио крему на класичне шаргарепе торту од Цхеф Анди да:

• цреам 15% - 0,5 литара;
• сугар - 150 грама;
• мед - 50 грама.

Исецкано коштуњаво воће или потолоцх оклагијом. Беат јаја са шећером за десет минута док укочен пене. Сипати смешу у јаје биљном уљу и благо мешати. Беат поново.

У одвојеној посуди, комбиновати брашно, соду бикарбону, прашак за пециво и цимет. Постепено додајте слободне састојке у смеши јаја и шећера, беланаца и сличних намирница непрекидно. Додајте рендани шаргарепе на фином ренде и млевених ораха (приземље). Добро промешајте, како се не би формирали грудвице. Крут тесто на три дела и пећи у рерни.

Док су колачи печени, можете припремити крему. Да бисте то урадили, помешати павлаке, шећера и мед у посуди хотела. Добијена мешавина се шаље фрижидеру 30 минута. Онда се следећи крему и умутити на блендер, миксер или умутити.

Хладе колача и крема спремна, можете да се повежете на један шаргарепе торту. Цхеф Енди је дошао са овом рецепту на почетку каријере, а може се добити са мањим варијацијама, да тако кажем, да се прилагоди по себи.

Спреман торта дозвољено да упије у фрижидеру преко ноћи. На врху се може уређена по вољи на било који начин.

Шаргарепе цаке пуњена карамелизованим крушке са наранџом

Најукуснија сам могао да смислим Пастри Цхеф Анди - шаргарепа торта. У потрази за бољим рецепту, можете безбедно да експериментишу. Многи домаћице желе да науче како да припреми такву необичну и укусну десерт.

Дакле, шаргарепа торта са додатком карамелизованим крушака и поморанџе.

Како би припремили торту, а крема је неопходно узети састојке из претходног рецепта. За декорацију колача на врху крем сиром постављен. треба припремити за то:

• цреам 33% - ½ шоље;
• крем сир било вида- 200г;
• Прах жутог шећера - 3 кашике.

Цоокинг колача. Шаргарепа, ренданог или гутају у блендеру, додати претходно умућена јаја са шећером, додати брашно са прашком за пециво и соде бикарбоне и мешати. Додај цимет, кора једне поморанџе и пажљиво замеси тесто униформу. Оставити да стоји.

6 крушке и црвено вино боца ће морати да карамелизују воће. Вино може бити замењен са водом. Дакле, боил вино, крушке кора са доње стране, додајте воду или вино проври 100 грама шећера, па се меша. Додај наранџаста кора и зачини је још увек могуће куваног вина, постоји и пут пелат крушке и кувајте 5 минута. На крају времена да се крушке и кул.

У спреман тигањ изнесем тесто 1/3, крушке ставити круг на врху и сипати преосталу тесто. Сенд колач у рерни, претходно загрејане на 180 степени пола сата.

Спреман шаргарепа колач од Цхеф Ендија да се и оставити да се охлади. У овом тренутку, можете припремити сир-крему. Узмите крему ставити на шпорет да се загреје, додајте им се крем сир и шећер у праху. Кувати 5 минута, мешања смеше у свим временима и не допуштајући чир. Готова маса длака кувано торту.

једноставног рецепта

Постоји једноставан рецепт у којем се припреми шаргарепе торту кувар Анди, можете у року од неколико минута, када су гости ће доћи ускоро.

Шаргарепа решетка, сок се стисне, сломљен орахе. Препоручује се да се индијски орах или Ораси, али може да се сорта, која је доступна. Победио јаја у пену са шећером, биљним уљем и сипати добијена смеша додати брашно у суве састојке. Микед у неколико фаза, а не да се грудвице. Док постепено додати шаргарепу и матице. Баттер излаз је врло густа кад се овердриед, то ће побољшати ситуацију сока од шаргарепе.

Пеците у виду неколико колача на температури од 170-180 степени 30 минута.

Крема може узети киселу павлаку или крем сир, избор који је при руци и то је згодније да кувам.

крем сир

По правилу, класични десерт рецепт садржи елементе непромењена иу овом облику, и како је дошао са кувар Анди шаргарепе торту. Проналажење најбољи крем сигурно да експериментисање. Према томе, крем сир:

• сир или кисело млеко сир - 350 гр;.
• бутер - 100-150 гр;.
• Сугар - 100 гр;.
• екстракт или шећера, ванилином, - 0,5 грама. или 1 пакет.

Рецепт не захтева посебне вештине и знања. Да би се припремио идеалне крем сир се хлади у чврстом стању, и маслац (боље да се садржај масти и 82%) је подешен на меке конзистенције (али не удави). У посуди, комбиновати све предложене састојке и добро измешати умутити док не постане глатко формирања крема за 5-7 минута. Крем сир је спреман.

карамел сос

Да припреми укусно и занимљив десерт под називом "Шаргарепа торта кувар Анди," можете да користите глазура или карамеле сос. Овај рецепт је такође себи основана Цхеф Енди, тако да је савршен за колаче.

Мораћете да припреми такве састојке:

• бровн сугар - 1 шоља;
• ватер - 75 мл;
• фатти цреам - 100 мл;
• маслац Просечан садржај масти - 70 грама.

У одвојеној посуди комбинују воду са шећером. Ставите смесу у пламену, не врије, кувати и промешајте. Донесе слаткише ћилибара и склоните са ватре. У хот сируп лагано увести крему, добро промешати, додати путер и мешати темељно чека за потпуно растварање и мешања састојака.

резултат

Да би се припремио савршено, укусно, деликатна десерт, шаргарепа колач из кувара Анди - најбољу опцију. У ову торту, можете изненадити и задовољити госте, као и за декорацију било празник, датум и догађај.

Није неопходно да се држе класичног рецепту, треба да импровизују, побољшање и допуњују га. Различите воће као пуњења, лосиона, глазуре, праха - могу се користити као орнаментима.