Цхеесецаке: Шта је правила и рецепти

Сир - веома је укусна посластица сиросодерзхасцхи, карактерише деликатна структура и пријатан мирис. Он је веома популаран међу европским и азијским земљама. Припрема се у неколико различитих рецепата. Најзанимљивије опције ће бити речи у данашњем чланку.

Мало историје

Многи од нас мисле да је место рођења овог десерта је Америка. У ствари, ситуација је нешто другачија. Чак су и стари Грци знали. Цхеесецаке измислио становнике острва Самос. Први помен таквог служења, од ВИИИ-ВИ век пре. Уживали су познате спортисте и госте на венчању.

Током времена деликатној цурд десерт и научио старих Римљана. Од тада, од сира је фаворит деликатес Јулија Тсезариа и судски званичници. Мало касније, рецепти јела су доведени у Енглеској и другим европским земљама. А након тога захваљујући досељеницима сазнао о њима Американаца.

Према другој верзији, родном месту овог десерта је Блиски Исток. Многи стручњаци су склони да мисле да је ово место где је први од сира припремљени, и да је ово јело је првобитно направљен од ферментисаног млека. У почетку, то је подешен на доследности сира. А онда је додао цитруса пилинг, мед и жуманца, а затим пече. Много касније рецепт челика допуњују остале састојке.

Опште препоруке

Мислим да сте већ знали да је од сира - дезерт направљен на основу одабраних сорти крем сира или сира. Поред тога, његова структура је нужно присутна путер и срушила мрвљив колачић. Надев се често додају павлака, шећер, чоколада, ораси, бобице или воћа комада.

Важно је да све компоненте се користе за припрему сира, су загревани до собне температуре. Да би то урадили унапред се узима из фрижидера. Да би се површина десерт је напукао, сир шлаг на малим брзинама. Пеците препоручује се за сто и шездесет степени. Да ли је то пожељно у облику поделе, онда је било лакше да се десерт, а да га не оштети. Цоол сира треба постепено порумени. Прво, она остаје у отвореном рерни, а затим на столу.

Цлассиц сира кисело млеко

Рецепт овог десерта је тако једноставна да ће се проблеми без икаквог почетника савладати. Да би процес кувања сте нема даље компликације, унапред, проверите да ли имате при руци:

• 300 грама кратки хлеб.
• Пола паковање путера.
• 600 грама сира.
• 100 мл павлаке.
• 200 грама шећера.
• 6 јаја.
• Распадање, скроб и лимун.

Опис процеса

Како би се осигурало да се сира - то је невероватно једноставан и укусан десерт, морате покушати бар једном да га сами кувају. Да би то урадили, из фрижидера унапред извадите јаја, сир и путер. Када сви ови производи су уравнотежено до собне температуре, можете наставити у наредним корацима.

У једној чинија комбинују дробљени кекси, маслац и четвртину свих расположивих шећера. Добијена маса се равномерно распоређена на дну поделе ватросталне калупа, не заборављајући да високе плоче.

Сада можете да урадите пуњење. Да би се припремио сир трљао кроз сито, у комбинацији са жуманца, павлака, сок од лимуна и остатака шећера. Све лагано шлаг миксером, постепено додавати прашак и скроб. Што се тиче протеина, су стављени у фрижидер. Након двадесет минута, производ се шлаг у густу и густе пене нежно убацује у цурд масу. Припремити за пуњење ширење на бази песка и послати у рерни. Печена цхеесецаке класични сира, по рецепту који је описан изнад, са стотину и четрдесет степени. Типично, овај процес траје око педесет минута. Спреман десерт хлади у отвореној пећи и пажљиво уклоњен из калупа. Онда га посути шећером у праху, исећи делове и служио са чајем.

трешња сира

Према технологији описан у даљем тексту се добија је веома лак и прозрачан десерт. Она се одликује пријатним бобица укуса и текстуре тендера. Стога, могуће је применити не само на чај пије породице, али и за било одмор. Да га направи, потребно је:

• 500 грама теста.
• Кила од конзервиране трешње.
• Пилетина јаје.
• ½ шоље шећера.
• 500 грама крем сира.
• Кашика брашна.
• Ванилин.

секуенце акција

Ово је један од најједноставнијих цхеесецакес, тако да је лако припремити било придошлицу. Пре свега морате да урадите тест. Подељен је на два једнака дела. Један од њих ваљане шав, и стављен у ватросталну форми, не заборавите да изграде бранике.

Припремити фил у погодне посуде повезан јаја, шећера и крем сир. Све добро умутити миксером или умутити и ширења преко теста. Топ равномерно вишње. Површина будућег десерт украшен тест трака, што их чини месх. Цхерри баке цхеесецаке на стандардној температури. Четрдесет минута касније, пећница се искључује. Цут десерт тек након што је потпуно охлади. У супротном, он ће једноставно пропасти под нож.

Торта без печења

Технологија израде овог десерта се веома разликује од претходних верзија. У том случају, неће користити пећницу. Због одсуства термичке обраде сви производи задржавају све вредне витамине и минерале. Стога, деликатна торта од сира није само укусна, већ и корисна. Да га направи, потребно је:

• Паковање од путера.
• Полице нису превише дебео сир.
• ½ шоље шећера.
• 200 грама павлаке.
• 5 кашике агар-агар (два од њих ће ићи на припреме желе).
• Око 300 грама било бобица или воће.
• 50 милилитара воде.
• Бери сируп.
• Кокос кекс.

Измрвљен кекс у комбинацији са меким путером и добијена смеша је проширила на дну дубоког облика, постављен од стране прибити филм. Све ово у фрижидеру уклонити и прећи на стварању пуњења. За његову припрему у посуду прикључена рендани сир, шећер и све воће или воћни комада.

У одвојеном шерпи, кувате крем, заједно са три кашичице агар-агар. Добијена течност је охлађен и комбинован са масом груша. Припремити фил лагано промеша и ширење на замрзнуте кекса. Све ово сипати желе од агар-агар, шећера и воде. Формирати са готово спремна десерт у фрижидеру Цлеан. Ту мора да проведе најмање четири сата. Идеално, процес хлађења би требало да траје целу ноћ. Након тог времена, замрзнути цхеесецаке уклоњен из калупа нежно повлачењем ивице јестиви филм, и исећи на делове. Послужите га мирисне чаја или укусне шољу јаке кафе. Пријатно!