Рецепт палачинке: тако да су припремљени у Белорусији

Кромпир су многи сматрају други хлеб. Посебно релевантно ово поврће у Белорусији, јер није само једе, али и да расте, мада у значајној количини. У Русији, на нешто другачији став према кромпира. Барем, то не изазива такав фанатизам. Као прави Белоруски рећи да заиста имамо кромпир - главу од свега. Ако није на столу, размотрите обилан оброк ће бити могуће само уз тешкоће. И на пасту, пиринач и хељде не трају дуго. Опет, ја не могу да гарантујем за цео свет да разговарамо, али смо у Белорусији тако мислим.

Не желим да копају у када су први кромпир дошли до нашег стола. То је аутентично позната само по томе што је донео у Европу током отварања Америке од стране Колумба. И није јасно зашто се Белоруси, а не становници било које друге земље, "страствено" у љубави са кромпиром. Гров негде другде, али у Белорусији, понављам, став је потпуно другачија.

Један од најпопуларнијих јела, које се припремају од кромпира су палачинке од кромпира. Они се прже на врелом тигању, а као "тест" за њих је кромпир претходно ренданог на фином ренде. Нудим ти универзални рецепт за палачинке од кромпира из кромпира. Свеат, наравно, неопходно, али само мало.

Како да кува палачинке

Занимљив је податак да је Белоруси нарасла кромпир садржи више скроб од Руса. Зато, замес теста у палачинке, нема потребе да се додају исти брашно или скроб. Видиш за себе, ако сте приметили да се добије тесто течност, сигурно ћете морати да додате мало брашна или скроба. Дакле, овде је мој рецепт за палачинке од кромпира из кромпира. То значи да, мајчин Белорусија.

· Кромпир кора. Њена висина зависи искључиво од тога колико ће се испећи палачинке. Ако прво урадите ово, онда почети са малом количином, да тако кажем, на суђењу.

· Пеелед кромпир треба да грате. Морам да кажем, ово је веома напоран и дуготрајан. Ако немате времена, поступите на следећи начин: Цхоп кромпира у блендеру.

· Сада додати со по укусу. Све добро промешати.

· Обратите пажњу на доследности пулпе. Они не морају бити течност, па како да кувају од њених познатих палачинке неће радити. Шта радите, ви већ знате.

· То је то, највећи део посла урадили. Остаје само да почне наше баке палачинке.

· За ову тави, која је излила биљно уље, топлоте, а уз помоћ кашика ширења на то потреса нашу кромпир. У зависности од величине тигања одједном може испећи 3-4 палачинке.

Уз шта једу палачинке

Дакле, палачинке рецепт кромпир који сте већ меморисане. Комплекс не постоји ништа. Остаје да се разуме, и шта можете да једете палачинке. Најједноставнији, хране их са павлаком. Ми смо их увек јести са џемом, као и припремити посебан Фриед (моцханку). Као припрема за друго, потребно је да се мали комад масти и меса. Сланина и месо исећи на кришке и ставите печење у тигању. Када производи су скоро спремни, треба да додате сецканим луком и чекати док не постане златно. Моцханка да се још више укусна, може додати мало путера. У нашој породици, палачинке и даље воле да једу јаје.

Рецепт палачинке од кромпира није једини. Онај који сам ти дала, најлакше. Узгред, исти палачинке од кромпира палачинке од кромпира су позвани у Украјини, ау Чешкој као - брамбораками. Али Јевреји ренданог латекса кромпира су припремљени, међутим, да шиндром су додали неке ствари јаја. Кување палачинке - мало мукотрпан процес, али протекло време и труд се исплати.