Рецепт из корпе: салата "Шума Полана"

Ова прекрасна салата може се сматрати традиционалном јесењем јело, печурке у јесен, јер се верује, и пролеће комбинација празнине, кроз зиме, и попуните свечани сто у недостатку свежих дарова природе. Није познато када је тачно је први пут припремљен салата "Леснаа Полана", рецепт који нудимо, али је одмах волео домаћице, као и сви састојци, укључујући и гљива, било је лако добити.

Салата "Шума Полана" се понекад назива "салата-Схифтер," као традиционални надев није у облику слоја, а директно из врха - будите сигурни да украсе хат печурке салату у чврстом облику.

Класичан рецепт

Са укусом јело ће подићи рејтинг гозбу у којој више успешно досадно Оливиер и лако Одсецање од маринираних печурака. Испробајте рецепт је хитна потреба - почети са традиционалним салата "Леснаа Полиана" са печуркама.

Мала тајна: овај салата - мајонез, боље је да се припреми ујутро да би га упију као торту. Да се кува морате дубљи капацитет, истовремено са широком дну - тек тада ће мулти-слој "Полана". Подмазује зидова и дна биљног уља - по могућству маслиново, салата лакше касне и вари. Калорија - око 150 калорија по оброку од 200 г

састојци:

• Банка мед Агариц - пола литре.
• Кромпир - 2 ком.
• Шаргарепе - 2 ком.
• Тврдо кувана јаја - 3 ком.
• Кувана пилеће бело - 300 гр
• Кисели краставци.
• Сир.

Почињемо нашу салату "Леснаа Полиана" са чињеницом да уредно лежала од печурака (можете користити печурке) капе доле што је ближе могуће да једни другима - то ће бити јасно зашто. Исецканог свежег биља - лук, першун, мирођија, босиљак или салата и пажљиво поспите печурке. Можете компактна лишће користи лопатице.

Сваки од слојева ће подмазати мајонеза - и овај први слој.

Руб кувану шаргарепу на грубом ренде, а други слој постављен на врху и онда опет подмазује је завој и мало набијен. Важно је да су слојеви блиско контакт једни са другима.

Скувати кромпир и исећи на штапиће или грате са краставцима. Први пут кромпир, он топ - мајонезом, онда - краставац, и поновите поступак.

На крају уситните пилетину (може да замени шунка) и формирају још један слој. Посути ренданим јаја и "цементира" са мајонезом.

Скоро сте готови! Остаје да додате сир, ситно рендани, такође. Неко користи спојени, док други експериментисао са пармезаном - да ли сира - то је коначна додир.

Узгред, слани салата се не препоручује због употребе киселих састојака. Цовер завршио тањира равну посуду и ставити у фрижидер да се охлади 3-4 сата.

По истеку извући и пажљиво окренути преко капацитета на покрива своје јело - нашу салату "Леснаа Полиана" излазе из чиније, као дивна беба пасоцхка. Можете оставити по страни време окретања за прикупљање гостију и задивити своје спектакуларне служе јела.

Варијација: неко воли слабомаринованни салату "Леснаиа Полиана" - користи чак и путер печурке и вргањима. Кромпир се може уклонити, уместо додати зачине - бибер, ловор, чак и целер. Главна ствар да је рецепт је претходно покушао.