Рецепт за ћуфте за све укусе

Какав ћуфта? Куглице величине ораха, понекад - мало већи од вишања. Како желите! Конвенционални ћуфте - ћуфте - су познати већини супе. Али не само у супи су добри, те ћуфте.

Како да кува ћуфте? Посебну тешкоћу у овом процесу није присутна: млевено лук (или без) и зачини, плус јаје. За надев подједнако подесан говедине, свињетине (засебно и мешају) и пилетине. Пресовани перлице (с матице или мање) и припремљени даље. Цео смисао садржан је у речи "даље".

Рецепт за ћуфте у супу.

Супа се доносе простом рецептури са варијацијама кромпира, чорба или вода, корена, прженим луком и мрквом. Када се кромпир скоро куван, нежно послати у кључања супу ћуфте. Овде постоји суптилност: су Ћуфте у супу не би требало ставити сирови јаје. То ће учинити мутан чорбу и ћуфте и јаја без расползутсиа нису објављена у кључања течности. Супа може се са пуно поврћа, додати бундеву, слатке паприке, бораније и тако даље. После кључања кувате ћуфте не више од 10 минута на лаганој ватри.

Ћуфте у супи, кувана за дете може изгледати као забаву октопод који ће у великој мери олакшати једење ту храну. Потребно је само пре утикат сирове ћуфта шпагети сламку, разложити на 3 дела, а супа ће плута смешне створења, центипеде.

Рецепт бакед ћуфте.

У мљевеног меса лопте за што је добро додати парче белог хлеба натопљене у млеку, и мало омекшану путера када припремају ћуфте од пилећег меса. Лук пут, у складу са личним жељама, без лука - такође добро. Меатбаллс молдед, сложене фиоку и пеку 15 минута у рерни загрејаној на 190 °. Онда морате да ставите ћуфте у ватросталну посуду. Главна ствар у овом јелу - сос. То може бити млекара (спассероват брашно док не порумени, сипати топлог млека, додати со, бибер, зачини и довести до чир), парадајз (црни лук пропржити док не порумени, додати парадајз, једном пржене, додати кашика брашна разређен са водом да би до кључања, зачина - со, шећер, бибер и други - по укусу), или било ког другог.

Попуните у виду ћуфте за печење сос, поспите ренданим сиром и послати га натраг у рерни 10 минута. Веома нежан лопту је под хрскава сира коре!

Ћуфте рецепт са воћним сосом

Врло необично рецепт за ћуфте, које се често не користе домаћице, и узалуд! У лето и јесен, када се све полице претрпан са обиљем воћа, рецепт предивном различитим свакодневног кувања и да ће бити изненађење за целу породицу.

Ћуфте за припрему таквих јела може да се пече, а могуће је да се кува или СРЈ. Све тсимес је у воћа сосу. Размислите зима воћа сет (600 г млевеног меса): 2 поморанџе, теглу конзервиране ананас, 2 кашике парадајз сос, мед - Тоо 2 кашике, 2 кашике скроба.

Један стисак сока од наранџе, пулпа друго - котлет, као што ће, послати у лонац, сипати у тамо отприлике исте ананаса сируп, како се испоставило наранџаста. Додати парадајз сос и да 1 литар воде у којима су барена ћуфте. У истом тигању послати мед и кришке ананаса (велика - рез). Пробајте, ако је потребно и додао оштрину (паприка), сласт (шећер), итд У одвојеној посуди растворити скроб у 0,5 чаше воде и сипање га у укупне тежине танком млазу, уз мешање стално. Довести до врења. Сос припремљен.

Даље - 2 опције: за ћуфте сос и кувана 3 минута или послати у рерни и пеците (доступно опет сир) - 5-7 минута на 190 степени.

Сос се састоји од различитих врста воћа, са и без пулпе. Су савршене шљиве, кајсије, брескве, грожђе, јабуке са лимуном и медом - превелика.

Ћуфте - универзални производ, од којих је сорта неће коштати превише тешко за било домаћице. Главна ствар је да коришћењем истог млевено месо ће бити припремљен у потпуности различит, нестандардне јела.