Рецепт за салата са биљних уља: укусан и здрав

Чињеница да је свеже поврће мора бити присутан у исхрани сваке особе, познате свима. Међутим, нутриционисти тврде да је пожељно да се користе као храна у облику салате са биљним уљем. С обзиром да у овом облику витамина и минерала који се налазе у поврћу, лакше апсорбује у телу.

Биљно уље за салате

Ако узмете било који рецепт салата са биљним уљем, може се видети да се често не фокусирају на избор врсте пуњења. То, наравно, изостављање. Уосталом, поред традиционалне сунцокрета и маслине, салата са путером од кикирикија може поново напунити, конопље, лана, бундеве, сусама, сенф, кикирики, сенф, бели лук, амарант, мора буцктхорн, расторопсхевим и других укусних, мирисног и веома корисних уља. У продавницама можете наћи мешавину различитих масти, креиран специјално за употребу у салате, без термичке обраде.

Салата од свежег репе и шаргарепе са бундевом уља

Семе бундеве уље има веома танак и истовремено интензиван мирис. Рецепт за салата са уљане тикве вас изненадити новим укусним укуса. Семе бундеве уље је одлично комбинује са травама, свеже шаргарепа, јабука и цвекле. Ово уље није случајно зове "апотека у малом", јер је моћан антиоксиданс који успорава процес старења. То враћа ћелије јетре, лечи желудац и црева, бори црви и гљивичних инфекција, лечи чиреве и побољшава састав жучи. Рав репа и шаргарепа су добијени укуснији ако се утрљати на ренде за Корејски шаргарепе. Посути поврце по укусу са трске шећера, соли, млевени црни бибер и исецкан бели лук, истрљајте руке до сока, сезоне са уљем и балзамико сирћетом.

Салата са сенфом уљем

Побољшате свој рецепт биљна салату са биљним уљем, додајући укусни производ семена сенфа. Не само да добијете танги, зачињене и оштар укус, али и повећати снагу и флексибилност својих капилара, побољшати њихову пропустљивост. Након сенфа богате холин и витаминима К и Р. Уље из семена жутог сенфа враћа метаболизам, што помаже у борби против гојазности.

Главни састојци салате са свежим поврћем

Наброји што захтева салата рецепт са уљем, која се може назвати универзалним и погодна за свакодневну употребу. Овај зелени (мирођија, першун, рукола, целер, коријандер, босиљак, мајоран, коморач, и тако даље. Д), Леаф салата поврће (поточарка, купус, зелена салата ајсберг, лук), сезонско поврће (парадајз, краставац, паприка , радисх, ротквица, папаја, итд. д.), зачини (со, шећер, млевени црни бибер д и црвене, пискавица и т..), зачини (природно сирће, соја сос, јестивог уља).

Како да бисте добили највише користи од поврћа салата

Не прави биљно уље салата за будућност, јер многи витамини су уништени током времена. Познато је да већина корисних елемената у траговима који се налазе у кожи, тако да не уклоњене из коже краставаца, парадајза и млади поврћа, а само их опрати четкицом. Најкориснији поврће гаји у земљишту. Стаклене понекад изгледају естетски, али су много сиромашнији од састава елемената у траговима. Зелени лук пре додавања у салату боље стретцх тучка у малтер са малом количином грубе соли, и лука - Парбоилед. Ако се поврће горак превише, као што су поточарке, они су опекотина са кључале воде пред пиће или чува у хладној сланој води десетак минута. Од контакту са металном брзо уништен витамина Ц, па зелени и лиснато поврће је боље да покида руке, не секу ножем. Из тог разлога, стручњаци саветују стичу порцелаин нож. Биљно уље треба узети нерафинирано добити прво хладно пресовање. Немојте се плашити експеримената са салате. Све свеже поврће имају витамине и минерале. Они ће стајати у добром уместо за своје тело. То може и мора бити стално диверсификује столу различите салате од свежег поврћа и биљних уља.