Здравље, Zdrava исхрана
Рецепти за дијабетичаре. Колач за дијабетичаре: рецепт
Након што је чуо од лекара такве дијагнозе као "дијабетес" много панике и очаја, верујући да је њихов традиционални начин живота је потпуно уништена, а једу их сада имају веома скромно и без делиција. Међутим, овакав став не одговара стварности. Постоји довољан број укусна и истовремено приступачан за болесну особу јела. Наравно, што мени пацијента са таквом дијагнозом, неопходно је узети у обзир много ограничења, али ипак погодне рецепте за дијабетичара је, а они су много.
Прво од свих људи треба да схвате да правилно одабрани састојци могу да се нормализује метаболизам. Неке намирнице треба да буду потпуно искључени из исхране. Рецепти за дијабетичаре не укључују употребу масно месо. Морам да одустане од кобасице и пецива, кувана јела, великодушно зачињена са сенфом и бибером. Забрана се такође намеће употребу меда, слаткиша, алкохолних пића. Имајући у виду ова ограничења, нутриционисти су развили довољан број различитих кување рецепата. У овом случају, за дијабетичар торту (рецепт ти мало испод) тамо. И да ли ће он не мање укусна од забрањених слатких посластица.
Снага дијабетес тип 1 и 2
Посебну пажњу треба посветити пацијенту организације исхране. Рецепти за дијабетичаре ће вам рећи како да кува разноврсну храну, укључујући супе, кувана са специјалном технологијом.
Рецепт хранљива пасуљ
- Соак 70 грама пасуља на 4 сата. Кувајте два литра меса чорбу, ставити у њој пасуљ.
- 10 минута после кључања додати 500 грама купуса, исећи на траке, а још пет минута - 200 грама кромпира.
- Након неколико минута, проверите спремност кромпира, додати супу печени шаргарепу, лук, парадајз (5 комада).
- Пет минута касније супа је искључен, инсистирају нешто више од четврт сата испод хаубе.
Чорба од печурака у месној супи
- Добро опран печурке (пар комада), дробљени, додати мало соли и мало пржене.
- Пола литре чорбе од посног меса доводи до кључања, она се спушта у гљива, кувано за 20 минута.
- Беат жуманце се додаје кључања супу, кувати још пет минута, уз мешање стално.
- Сервирати са ситно сецканим зеленила.
Пилећа супа са карфиолом за дијабетичаре
- У одвојеним деловима мала пилетина додати воду. Посолите, ставите на малу ватру.
- Један очистити сијалица ставити у кључалу супи, додати две кашике растопљеног путера, мало першун.
- Кувајте док месо кувано, а затим ставите малу главу карфиола, кувати док не омекша поврћа.
Као што можете видети, рецепти за дијабетичаре су практично не разликује од уобичајене исхране. Главна јела су такође припремљени у складу са посебним рецептурама. Састојци За одабране узимајући у обзир постојеће забране. Мени пацијент мора бити поврће, рибу и немасног меса.
Рецепт за риба колача
- 200 грама, а штука смуђ куваног говедине, додати 50 грама белог хлеба натопљене у млеку.
- У добро млевено мешано додати јаје, со по укусу, 10 грама путера.
- Од млевеног мешаног облик котлет кувано у двоструком котлу.
зелена салата
- Краставац исећи на кришке.
- 300 грама зелене салате, мало мирођија, першун опрати и фино цхоп.
- Зелених и краставац меша са павлаком (око 70 грама), со додато по укусу.
Зачињено салата "Ваше здравље"
- Један црвени лист зелене салате исећи на комадиће и помешајте са сецканим поточарке.
- Танко исеците црвени лук.
- Припремите прелив за салату од две супене кашике винског сирћета, сок од поморанџе и маслиновог уља, додајте мало соли и бибера.
- Ситна киша Зелени и црни лук завој, поспите исечене козји сир.
Заједно са универзалним рецептима дизајниран за дијабетичаре оба типа, нутриционисти указују пацијенти коришћења диференциране приступ састављања менија. У том смислу, развили смо и успешно тестирали разне рецепте. Мени за дијабетичаре тако може бити, у зависности од врсте болести. Нудимо вам да се упознате са неким рецептима.
Повер пацијенти дијабетеса тип 1
Рецепти за дијабетичаре типа 1 укључују састојке, највише доприноси смањењу нивоа шећера у крви. Такође се користе производи треба да нормализује метаболизам.
супа од поврћа
- Две шаргарепе и мало чисте кромпир, исеците на коцкице.
- 200 грама исецканог купуса у траке.
- Додати припремљен поврће у кључалу воду, попуните један сецкан црни лук, биље, кувати док урађено.
крем супа
- Несољена пилећа супа довести до кључања, додати мало кромпир.
- Пролазник у путер два лука, шаргарепе, 400 грама бундеве.
- Поврће се додају чорбе с кромпир, кувати док не омекша.
- Блендер пиреа супа тло.
Рецепти за тип 1 дијабетичари и укључити и друге предмете.
Тиквице са печуркама и хељде
- 150 грама хељде кува у пожару у једном сијалицом за 20 минута.
- 300 грама гљива раскувати биљно уље једним гратед белог лука каранфилића. Затим додати готовог хељде и лук.
- Пере чисто из чамца и тиквицама испуњеног хељде смеше.
- Пулп тиквице гумиран на ренде, додати павлаку и брашно се прже у биљном уљу за 7 минута.
- Добијени сос сипати тиквице, послати га у рерни, пеците пола сата.
Постоје рецепти за дијабетичаре који су најкориснији у типу болести 1. Један од њих је рецепт за кување поврћа.
Грашак са пасуљем и луком
- Поховани путера 500 грама пасуља и грашка, покривене са поклопцем и паприкаш до спремна.
- Пржени на маслацу 400 грама црног лука, затим додати три кашике брашна, цијела смеша СРЈ још три минута.
- 2 кашике разблажени водом, сипа у посуду са луком брашна и дода кашика лимуна, паприкаша три минута.
- Пасуљ и грашак се меша са мешавином парадајза посуте исецкани бели лук. Читав Смеша паприкаш још 10 минута.
Риба, динста са кромпиром
- Ољуштите и оперите 500 грама кромпира, једну шаргарепу, лук, исећи на коцке.
- Мало целер са црним луком СРЈ у биљном уљу, додати поврће и пола шоље млека, кувајте око 20 минута.
- 500 грама исецканог рибљи филе комадиће додати поврћа мешавини, кухања још 20 минута.
Вероватно није човек који не би волео слаткише. И за особе оболеле од дијабетеса не осећају рањен у овом контексту, развио много слатких рецепата. Десерти добијају не само укусна, већ и безопасно.
Сладолед Берри
- 150 грама било бобица смрвљена кроз сито са чашом ниско-масног јогурта и сока од лимуна.
- Добијена смеша се сипа у калуп за сладолед, замрзнути у фрижидеру.
Повер пацијената са дијабетесом типа 2
Рецепти за дијабетичаре тип 2 специфичност мало другачији избор састојака и кување технологије. Најчешће, пацијенти са овом врстом болести има прекомерну тежину, па су јела садрже мање калорија.
Боршч са пасуљем
- Пасуљ натопљена водом. Пилећи филе, исећи на комаде, кувано са пасуљем док не омекша.
- Оне Стругана Стругана репа додати у бујон.
- 200 грама исецканог купуса на танке траке, шаргарепа гумиран на ренде, додати бујон, заједно са три кашичице парадајза.
- Најмање додати три чена белог лука дробљеног и један лук. На крају кувања, ставите зелениш.
супа од поврћа
- 50 грама бисер јечма је натопљен у води три сата.
- Једна пилеће бело месо кува пилетину супу.
- Један парадајз, шаргарепа и црни лук ситно сечене сипати супу, покрити са поклопцем, паприкаш пет минута.
- Од чорбу извадите месо, шире јечам и кувајте пола сата.
- 100 грама броколи, карфиол, заједнички купуса, цицока тло, шири у кључалу чорбу, додати со по укусу, кувати док се уради.
Нутриционисти такође развио посебне рецепте за дијабетичаре типа 2 за припрему јела. Препоручује се кува их на пари или паприкаш у сопственом соку.
Ћуфте у парадајз и биљних сосом
- 500 грама пилећих прса и тло инто млевеним артичоке дода сецкани зелених, јаја, две кашике за сос од парадајза, соли.
- Млевено форма ћуфте, лежи у пароброд, отићи док кувано.
- Направите сос 200 грама сецканих тиквица, патлиџана, паприка један, два јабука, који се прже у биљном уљу. Смеша је додата у парадајз сосу, мало воде, неутралише 20 минута. Аддед салт, зачини, биље, угашена са више од 5 минута, након тога се мешавина самлевен помоћу блендер.
- Реади Ћуфте посуте сосом пре сервирања.
Укусно додатак менију ће бити десерти, упркос чињеници да се болест потпуно елиминише коришћење слаткиша и кондиторских производа. Рецепти за дијабетичаре (са фотографијама изгледају атрактивније) за десерт могу да обухватају велики број плодова.
Десерт јабуке и бундеве
- Произвољан број јабука и бундеве се сломљен, умотана у фолију за печење и послати га у рерни.
- Спреман воће земља у пире, посут циметом.
Најкорисније и једноставан за припрему да се касероле. У овим посластица може да се дода житарица. Користите их не само као десерт, али и као посебан тањир за доручак или вечеру. Већина касероле направљени од сира, јер је производ - добродошла гост у свакодневној исхрани пацијента.
Свеет крављи сир тепсија
- Паковање кисело млеко се меша са јајетом и три кашике фруктозе.
- Сир смеша мешана уз кашику и овсене мекиње пахуљице ванилин и цимета.
- Аппле гумиран на ренде, додаје се цурд, смеша се меша и пеку у рерни.
Тепсија са сиром и хељде
- Паковање од сира помешаног са јајетом, ренданог шаргарепа, пола чаше киселе павлаке, 200 грама куваног и хладне хељде.
- Мешавина се шири у облику, поспите сецканим орасима, пеку у рерни.
За свечане мени , постоје рецепти за торте и бисквита. И обећао колач за дијабетичара. Рецепт је крајње једноставна, али је укус хране која није утицала.
павлака цаке
- Чаша брашна сломити три јаја и додати мало више од пола шоље шећера замена.
- Једна шоља јогурта додати пола кашичице соде бикарбоне помешане са брашном и јајима, замеси тесто.
- Баке колача, пресвлачење крему направљену од павлаке и заслађивача.
Печење за дијабетичаре (рецепти су бројне и разноврсне) практично не разликује у укусу од уобичајених ролне.
Крављи сир екпресс лепиње
- Стек сира, једно јаје, заслађивача кашике, соли, пола кашичице соде бикарбоне меша.
- Малим порцијама додати 250 грама брашна. Од последица тесто се формира лепиње печене.
Као што сте могли видети, рецепти за дијабетичаре које могу учинити храна укусна и хранљива, постоје. Надамо се да је наша селекција је корисно за вас. Останите здрави!
Similar articles
Trending Now