Резанци "вок" са пилетином и поврћем: рецептури. Кинески резанци

Резанци "вок" са пилетином и поврћем, рецепт који ћемо описати, кувана веома једноставно. Сви долазни састојци у овом јелу од промешајте пржена у посебној посуди конусног облика. Такође се назива и "Вок". Његова посебност је да се производи не само брзо постају ружичасте боје, али и да пробају разликује од кувања на конвенционалном тигању.

vrste

Кинески резанци "Вок" сваки дан добија на популарности широм света. Она је такође познат и вољен, као пице и лазање.

За ово јело можете користити било резанце:

- јаје;

- пиринач;

- хељда;

- познат свима шпагета.

Ноодлес "Вок" у кући је много корисније и хранљиво од тачака које су стечене у продаји припремљене хране. У овом чланку ћемо погледати неке добре опције.

Први рецепт

Да би се припремио вам је потребно:

- пилеће бело - 350 грама;

- шаргарепа - 150 грам;

- паприка - 150 грам;

- Гарлиц - 3 чена;

- лук - 150 грам;

- љуте паприке - 1 додатак;

- броколија - 250 грама;

- вок сос - 150 мл;

- биљно уље - 50 мл;

- хељда резанци - 350 грама;

- тамно уље сусама.

припрема

1. Како да кува Ноодлес "вок" са пилетином и поврћем, а рецепт који ће бити разматран у наставку? Пре свега морате да припремите све производе који ће се користити. Пилетина и поврће добро испран и осушен на папирним убрусом.
2. Фирст Цут шаргарепе - коцке, затим лук - полупрстени, бибер и пилетина - траке.
3. Ако користите смрзнуто броколи, то одмрзнути треба поделити у цветова. Али када је свеж, неопходно је да се пре потапањем на неколико минута у кључалу благо посољеној води.
4. Чили и бели лук темељно очишћена и исећи као фино могуће.
5. У посебном тигању је испуњен било биљним уљем, главна ствар која није имала мирис. Када се загрева, додати бели лук и љута паприка, тако да они мало порумени.
6. У овом тренутку, сипати воду у посебној посуди, баците резанце, место на плочи. На тај начин, постављени у пан пилетином и шаргарепе. Над високим температурама, мешајући непрестано, они треба да буду пржене док благо испрати.
7. Након тога, додајте броколи, паприке и лук. Све је добро измеша и печена за 8 минута.
8. Током овог времена, резанци треба припремити. Она одводи у Цоландер и послат у тигањ. Одмах Дод још Вок сос. Све компоненте су темељно мешају и загревају за неколико минута.
9. На крају кувања садржај тигања зачињена сусамовог уља. То не би требало да буде много да додате. Након пржења посуду са припремљеним оброком се може узети из топле површине.
10. Резанци "вок" са пилетином и поврћем сервиран са сецканим зеленим луком. Поврх тога посути коријандера.

Други рецепт

Шта може бити пуњење у вок резанцима? Веома различити. На пример, са поврћем и шампињонима. За припрему потребно:

- средње величине тиквица;

- гарлиц (два цловес);

- рице ноодлес (100 грама);

- оне лук;

- шака кикирикија;

- хот пепперс - смалл под;

- печурке - печурке 5;

- Кинески купус - 5-6 оставља;

- соја сос - пар кашика;

- сусам уље - кашику;

- шећер - касицица;

- мала ђумбир корен;

- першун - 1 веза.

Како скувати кнедле вок кућу?

1. Прво оперите и очистите поврће.
2. Резанци лежи у кључалу воду. Онда чим се поклопац на посуди почиње да вибрира, да буду уклоњени из топле површине.
3. Пре него што у загрејаној пан "Вок" поур сусамово уље, неопходно је да се направи средњој температури. Затим одмах ставити трошкове до ломљеног чена белог лука и црни лук, исећи на коцкице. мешање стално, кувати не дуже од пола минута.
4. Затим додати печурке и тиквице, исећи на кришке отприлике исте величине. Они се прже око два минута.
5. Када је додао ситно сецкану листова кинеског купуса, чилија и корена ђумбира. Сазрела у тигању за два минута.
6. Напреже офф резанци и пребацио у тигањ заједно са шећером и соја сос.
7. На крају пола минута додати сецкане зелене. Све добро измешати, а тигањ је уклоњен из топле површине.
8. Готова јела поклопити и оставити неколико минута.
9. Кинески резанци са поврћем и шампињонима проширио у посуду. Непосредно пре послуживања поспите кикирики, који је претходно потребне да пржите.

Резанци "вок" са пилетином и поврћем. Рецепт са кикирикијем и шампињонима

Да би се припремио вам је потребно:

- 200 грама јаја резанцима;

- један пилеће бело месо (ситно исецканог);

- 30 грама грубо уситњених кикирикија;

- 30 милилитара сусама или кикирикија уље;

- 2 млевено чешњака цловес;

- око три центиметара ситно сецканог корена ђумбира;

- један млевено зачинска паприка;

- Три празилук (бели део се само, исећи на траке);

- велика шаргарепа, исећи на траке, такође;

- 70 грама гљива;

- 100 грама грашка (можете користити и свеже и смрзнуто);

- 200 грама кинеског купуса, грубо исецкан.

Да припреми сос треба:

- 80 мл бујона од пилетине и поврћа;

- 3 кашике соја сос;

- 2 кашике каменица сосу ;

- кашичица меда.

Припрема оброка

1. Ноодлес су смештени у одвојеним контејнерима и сипати кључалу воду. Неколико минута касније, када постане мекан, треба да избаците воду и исперите хладном.
2. У одвојеном тигању пропржите кикирики.
3. Кувано месо са поврћем је пожељно да постави на малој удаљености од плоче.
4. На јако загрејаном пан "Вок" треба да сипа уље и одмах додати пилетину. Мешање стално, кувајте док се састојци неће бити ружичаста. Након тога, ставио га на посебном тањиру.
5. Уместо меса треба да пут исецкане љуте папричице, бели лук и ђумбир корен. Фрај је потребно око 30 секунди.
6. Када се дода у зрно и шаргарепа. Се одржавају, док други постаје мало мекан.
7. Затим ставите лук, који се пржена око минут.
8. Затим додати печурке и одржава све док они неће дозволити сок. Садржај пан све време треба да стане на пут.
9. Онда можемо ставити кинеског купуса и добро измешати све састојке.
10. Затим, у посебном јело је сос - компоненте наведене у рецепту, спајају и мешају.
11. У тигањ са поврћем су пут резанце, пилеће месо у сосу.
12. Компоненте су потпуно повредио и печење за 2 минута.
13. Последња ствар коју додаје на кикирики. Још једном, све помешано. Након што може да послужи. Баш као припрема Ноодлес "вок" са пилетином и поврћем рецепт за њу, описујемо у детаље.