Прхко тесто: класична рецепт са сликом

Понекад желите да једемо колаче. И још успешнији је, више осећај задовољства. Свако од нас има омиљену деликатес, који се заснива на прхко тесто. Класични рецепт за свој вештом домаћице могу да употпуне своје омиљене састојке, који ће створити јединствену кулинарски ремек.

прхко тесто

Овај полупроизвод, који се користи у припреми брашна производа у индустријском обиму, иу кући. Испоставило се да је мешањем различитих састојака и основа многих рецепата, па из ње у великој мери зависи од тога колико укусан ће јело бити спреман. Стога је неопходно да знамо како се тесто се припрема за коју сврху и како га меси.

Тесто може бити припремљен два различитим техникама:

• квасац;
• без квасца.

У производњи првог технике се користи као дезинтегрант квасца. Постоје два могућа начина: опарни (први квасац се гњечи, а затим и сама тесто) и безопарним (тесто се користи одмах након мешања).

Лиснато тесто је подељен на кекса, кратки хлеб и нестабилна. Сваки од њих се припрема за технологију и значајно другачији укус квалитета.

Схортбреад тесто класични рецепт је заснован на посматрању однос 3: 2: 1 (Флоур / оил / шећер), наставља Бакинг кекса и колача, је такође налазимо у појединим рецептима колача и торти.

Цлассиц Схортбреад тесто

Врло укусно и нежан Схортбреад тесто испада у праву. Класичан рецепт захтева неколико опција:

• брашно, маслац, шећер, воду, жуманце;
• брашно, маслац, шећер, вода;
• брашно, маслац, шећер, јаја, соду бикарбону, ваниле;
• брашно, путер, павлака, шећер, соду бикарбону, прашак за пециво.

Припремите тесто брзо и једноставно, испоставља се веома нежан и љушти.

Схортбреад тесто, класичан рецепт који обавезно укључује уље, гњечи на неколико начина. То зависи од тога шта је доследност уље. Фрозен Рубс на ренде, чврста уља из фрижидера се исећи ножем на коцке, омекша се стави у брашно и мешати га са миксером, растоплонное сипа и добро измеша. Ако треба да се цисте прхко тесто, маслац се замењује поврћа.

цоокие тесто

Свеже кувана домаћа Схортбреад има јединствени укус и деликатну арому. Ово је случај када је најједноставнији је најбољи. Такви колачи намењени за недељни ручак, можда ће бити више времена да се припреме него да покаже на трпезаријски сто.

Класичан рецепт теста за колаче не садрже никакве сувишних детаља, непотребне састојке. Овај колачић је добро, јер се служи топло, понекад чак и вруће, како кажу, проследјује вруће. То је лепота се састоји од. Посебна атракција су колачићи и даје им облик: могу се искључити мале животиње, цвеће и звезде.

Дакле, предузети потребне производе:

• 200 г путера;
• 100 г шећера;
• 2 јаја;
• 2 шоље брашна;
• 0.5 х. Л. соде.

Заимомсиа кување:

1. Омекшао путер, возити јаја, сипати шећер на врху брашна са содом бикарбоном.
2. Замеси тесто, тако да је пластична, а не заглави у својим рукама.
3. Загрејте рерну, и у овом тренутку Бурк тесто: ролл у лопту, а онда поделите са четири, опет четири, добити 16 лопти.
4. Поравнати сваку лопту, да се мали тортиљу, која је сигурно да пукне током печења, који ће дати неку нијансу укуса.
5. Пеците док не порумени.

Уколико се жели, пре печења у маси може додати грожђице, какао прах, орахе.

Тесто за питу

Класични рецепт за питу теста омогућава добро да задржи влагу, која се ослобађа из плода током печења. У том случају, колач остаје хрскав споља, тако да не капље у надев је неопходно да се мало скроба.

Минимална верзија овог теста је следећи. Као да састојке:

• 235 г брашна;
• 115 г путера;
• 115 мл воде.

Припрема:

1. Сви производи и опрема постављена за десет минута у фрижидеру.
2. Ми ћемо Цут Книфе маслац на коцкице, а затим исецкати га са брашном.
3. Казна мрвица бутерне додати хладну воду и прикупити тесто у тесто.
4. Амбалаза филм, пошаљите тесто у фрижидеру пола сата.
5. Лежао на столу, ролл оут, додати прелива и послати га у рерни.

Ако је све урађено по овој технологији, тесто ће се испоставити хрскава и неће формирати мехурића у току печења.

Колач може бити дизајниран отворени и затворени, на плех и облика. Као пуњење за ову питу могу да јагоде, вишње, јагоде, јабуке. Надев једноставно поспите шећером и бобица или воћа, можете сипати желатин, растворен у јогурту. Таква деликатес Ценим све.

савршен десерт

Обрасци прелепу Голден Бровн током печења класичну Схортбреад тесто. Рецепт са фотографијом готовог производа - што је јасан примјер.

Доноси претходним поховање рецепт је добро погодан за колач са бобицама. Једина ствар која може да се дода састојака - то је шећер. Поред слаткиша, још увек формира пријатно мирисну кору, који дају готовог производа леп изглед.

Ова торта ће бити диван десерт, то је веома добро комбинује са млеком, соком, компот. Он загрљај близак ће наградити за своје напоре у изради торту.

Различити производи од теста

У последњих неколико година, челични производи из кратког теста је веома популаран, јер су спремни једноставно, и они пробају домаће.

Направите прави тесто је љушти текстура и сладак укус. Од њега се може кувати затворене и отворене бурека, пецива, колаче, кроасана, курве. Они ће украсити сто одмора, и погодан за скроман поподневни чај.

Дивно Схортбреад тесто, класичан рецепт је допуњен са јогуртом, идите на кифли са џемом. Кефир чини тесто је веома еластична, што вам омогућава да окренете пециво испуњен ароматичним надевом.

Схортбреад тесто, класичан рецепт који вам омогућава да се котрља врло танко, биће одлична основа за цхеесецаке са сиром. У пецива су веома воле децу, јер је врло деликатна кремаста укус.