Како да кува поврћа ролне

Јапанска кухиња данас су веома популарни. У свету људи су сретни да једу суши и пецива, кувана на много различитих начина. Понекад је комбинација састојака у њима не могу бити у потпуности конвенционална. На пример, посебна пажња треба да буде поврћа ролне. Поред своје малим садржајем калорија, ови производи су веома корисни за људско тело. На пример, размотримо неке од најзанимљивијих опција за њихову припрему.

За праве вегетаријанце

Присталице могу да вегетаријанска храна поврћа ролне, користећи следеће основне састојке: 2 тиквице, краставац, шаргарепа, слатки под паприке и мало крем сира.

Да би се припремио ово јело вам је потребна:

1. Тиквице пажљиво исећи уздужно на једнаке траке у облику танких трака. Боље је да користите специјалну нож.
2. Распасти преостале поврће на траке.
3. Пругасти тиквице сир намаз. Слој не треба да буде превише густ.
4. Са једног краја да стави на њу мало поврћа мешавине.
5. Твист Д, уредно паковање прсте у танким трака производима.
6. Сачувајте образац у посуду и не разбацане, неопходно је да се пробије на страну малог ражњу или чачкалице и обично.
7. Да ли исто са осталим тиквица трака.

Добити оригиналне, али врло укусне поврћа ролне. Сочно и укусна, сигурно ће жалити за љубитеље здраве хране. У принципу, како би их припремили, не мора да буде вегетаријанац.

Пецива пуњена са поврћем

Ако промените мало дио класичних пломби, они могу да буду прилично занимљиве поврћа ролне. У том случају, операција ће требати: 200 грама пиринча, а исто Адиг сир 1 авокадо, 5 грама соли, 2 шоље воде, краставац, паприка пола махуне и 4 листова Нори.

Припрема таквих спискова на уобичајени начин:

1. Прво, потребно је попунити пиринач у посуду, а затим напуните га водом, посолите и кувајте 20 минута док сва течност проври далеко. Готов производ мора да се охлади постепено. То ће захтевати 1-2 сата.
2. Преостали састојци су пажљиво исећи на траке дебљине мање од 5 милиметара.
3. Раширити на табели мат и ставити на њеном листу пресованог морске траве.
4. Пола цела површина за покривање Нори пиринач. Онда се котрља да не разбацани, она мора бити правилно сабијен.
5. С једне стране ставити део припремљеног фила.
6. Подигните ивицу простирке и помажу прсти чврсто окретати производе у ролну. Није неопходно да се одрекне је преуска. У том случају, лист не може да стоји и суза. Оставите за лепљење 3 цм, а остатак нори пажљиво исећи оштрим ножем. Као такав, предформа мора лежати бар 10 минута.
7. Трим нож едге, а затим остатак калема подељена у шест једнаких делова.

Таква Ролле обично фед соја сос, кисели ђумбир, васаби.

Пролећне ролнице

Како другачије кува поврће ролнице? Рецепт може варирати не само састав пуњења. На пример, да дивне "пролећне ролнице" од танких пиринча палачинке. Биће вам потребан следећи пакет производа: неких пиринча палачинке, поврће (шаргарепа, краставац, кинеског купуса, паприке, зелене лук, авокадо, цилантро), кашика сусама, соја сос, неколико "Табасцо" капи, као и сусамом и маслина уље.

Поступак кувања се састоји од неколико узастопних корака:

1. Поврће исечене на Јулиенне (не превише танке) и ставити их у чинију. Такође додати семе, табаско сос и уље. По укусу пуњење је више зачињено, можете унети неколико капи сока од лимуна. Производи треба да добро измешати.
2. Сваки панцаке првих 20 секунди потапају у воду, а затим га проширила на сечење одбора. У центру ставити фил и завршити коверту производа.

Једу такве ролне треба да буде потопљен у соји (или неки други) соса. Састав пуњење може бити. Све ће зависити од њихових укуса склоности и доступности одређених производа.

Ролне у тесто

Уместо коришћења листова нори теста "Фило", можете кувати одличне поврћа ролне. Код куће, нека буде лако. Захтевати следеће компоненте: 15 листова тесто "Фило" 300 грама клице пасуља, шаргарепе 2, половина главе кинеског купуса, 2 паприка, тиквице 1 битни за суши сирће и маслиново уље.

Начин припреме ролни, у принципу остаје исти:

1. Прво што треба да урадите надев. Да би то урадили, пасуљ треба испрати и потпуно осуши и очистити шаргарепу исецкати помоћу специјалног ренде за Корејски кухиње.
2. Оба производа су искључен у чинију сипајте сирће и ставити да се маринирати најмање неколико сати.
3. Бибер у пару у рерни, а затим скине кожу и уклоните све семенке. Преостали пулпа се сече произвољно.
4. Купус ситно распада.
5. Тиквице исеците на траке уредне.
6. На табли за сечење да избаце тесто.
7. Схаре на њега припремљене састојке, а затим затворите све на класичан начин. Преосталих ивица "Фило" треба навлажити водом и лепка.
8. Фри путера на средњој топлоти до површине палачинка појави карактеристичан порумене.

Такве ролне добри за јело и топла и хладна.

Роллс оф Мекицан

Користећи мексичку храну рецепте, такође, да кувам укусан поврћа ролл. Фотографија готовог јело изгледа веома укусно. За добијање следећих производа се користе: 1 тортиља, 10 грама бибера, 50 г меког крем сира, 5 грама чили сосом, а по жељи, могу се додати мало парадајз, зелена салата "Ајсберг", Цримеан лук и "Салса" сос.

Готова јела врло брзо:

1. Први корак је да се темељно измешати чили сос са сиром.
2. Добијена маса се шири стан.
3. Пажљиво исећи на танке траке све поврће и ставити их у центру тортиљи.
4. Сакриј торту у ролну, а затим исећи на комаде а ла царте то.

Типично, такви ролне се служи са традиционалном мексичком "Салса" соса. Може се унапред купити у продавници или да сами. Да бисте то урадили, меленко руши паприке, парадајз, лук, биље (першун, босиљак, мирођија) и целер. Онда само треба додати мало кечап, и добру мешавину.