Како да кува чипс код куће

Данас готово свуда, а често се можете упознати са дискусијом штете чипова. Ово је било доста речено и написано. Стога, чак и неписмени људи могу да знају да су направљени од мешавине скроба и пржена на уљу вишекратну употребу. Али то не заустави ни децу ни одраслима од конзумирања такве штетне хране. Какав алтернативе то може бити? Несумњиво, неопходно је да се кува чипове код куће, јер ово није само брз и укусан, али и користан.

Размотрити неке од рецепата како да кува чипова код куће.

1. Чипс од кромпира.

Састојци: Килограм кромпира (смоотх), литар кувања уља, соли и зачина.

Кромпир очистити и добро опрати, а затим фино исечен. У великом воду сипајте уље и ставити на ватру. Када се уље почне да проври, ставити га у чиповима сировог кромпира (кућа се препоручује да користе само свеже уље) и пржити. У том случају, они морају бити потпуно уроњен у уљу, а њихов број не би требало да буде велика.

Део је уклоњен, со и бибер, додати омиљене зачине, који су данас велики број тржишта. Други део се налази у истом уљу (можете додати мало ово друго), и тако даље.

2. Цорн цхипс.

Састојци: Двадесет кукуруз тортиља, две кашике соли, једна кашичица алеве паприке, један кашичица бибера, један каменац, две кашике маслиновог уља. Две кашике кумина две кашике маслиновог уља.

Тортиље исечене на троуглове, ставили у торбу, додати маслиново уље, сок соли, кумина, бибера и лајма, добро промућкати.

Простире на папир за печење чипова и пеците петнаест минута, промешајте неколико пута.

3. Месо чипови.

Састојци: свињски димљени.

Месо врло танко сечен. На столу лежи полиетилен филм на врху меса, прекријте другом крају филма, и победила са кухињу са чекићем. Затим је месо роловано са оклагијом тако да је његова величина је дуплиран.

Настали сирови чипови (куће могу бити са укусом било којим зачина) ширили на жичану полицу и сушене у пећи на температури од стотину степени око сат времена, окренувши се на другу страну преко тридесет и четрдесет минута.

4. Вегетабле Чипс.

Састојци: два шаргарепа, цвекла два, један корен целера, сок од једног лимуна, једна шоља биљног уља, грубо соли.

Целер исећи на четири дела, цвекла - два, онда нестане у танке плоче и шаргарепа - Виде тракама. Поврће се налазе на различитим посудама напуњеним хладном водом уз додатак сока од лимуна, и оставио за пола сата на хладном месту. Затим бацају у Цоландер и суве марамице, а кришке би требало да буде потпуно сува.

Пот загревана нафте и пржити на малим порцијама за неколико минута, а затим проширила на тканину на стакло сву нафту, и само чипови посипа сољу.

Дакле, то ће бити много укуснији и здравији ако кувар чипова код куће. Мноштво рецепата омогућава да се јело које највише одговара. Осим тога, деца ће га ценити у својој правој вредности, као што је укус од кућних љубимаца чипова неће попустити продавницу.