Протеини: састав, цена. Најбољи протеин за регрутовање мишићне масе. Руски протеина

Свако зна да протеини - је главни грађевински материјал, која је укључена у изградњи хуманих ћелија. Протеин, заузврат, су највише протеини који промовишу раст мишића. Стога спортисти - главни потрошачи користе спортске протеин, произведен као суви прах.

Назив "Протеин" потиче од грчке протос, значи "први, најважнији."

Протеини су не само важна за раст мишића, као што су главни извор енергије и снаге. Они су такође промовишу мишића опоравак после тренинга.

Шта је протеин

Шта је протеин? Композиција овог материјала је једноставна. То концентрованог протеина је био скоро 100% суве мешавине.

Добијени протеини за производњу протеина обичних конвенционалних производа:

• сурутка даје протеине (изолује, концентрат);
• млеко - казеин;
• јаје производи протеин егг;
• сои - сои;
• пиринач;
• мултикомпонентна (мешавина више врста).

Процес производње прах је да од сировине се пресују масти, воду, угљених хидрата и других непотребних компоненти, чиме се добија прах протеина и концентровати. По типу напајању протеина подељена на биљке и животиње. За потрошње протеина у праху је протеински.

Коме треба концентрисано протеин

Пошто протеин - композицијом укључујући само концентровани протеин, следи да неке друге особине не поседује. То јест, то је као кувано протеина јаја. Ово поставља питање да ли је спортиста покупи доста мишићне масе, уколико је да конзумирају већу количину куваног беланца.

Одговор је очигледан: наравно да не. Из једноставног коришћења мишићних протеина као храну по себи не расту. Много зависи од услова за обуку изградњу мишића и искуства спортисте.

Све хранљиве материје које су потребне организму, који се налазе у конвенционалне хране у довољној количини. Због тога, унос почетници протеина је апсолутно није потребно све док се не иде на посао са тежине повећава, више од сто килограма. То је када се његов организам и треба да прихвате повећану количину протеина. То ће се десити најраније за годину дана систематског тренинга.

Али они бодибилдери који се стално и већ дуже време баве, због напорног рада мишића који примају додатак је потребно. Може се комбиновати са узимање анаболичких лекова да би се избегао недостатак амино киселина у телу.

Врсте протеина и метода производње

Почетници велцоме концентрисана протеина спортисти се питају: "Како одабрати најбољу протеина за мишићну масу сет ? Усред свих разноликости њених врста"

Добављачи хранљива протеина из природних намирница је неоспорно говедина, риба, јаја, живина и млечни производи. Али једу количину хране која је потребна за производњу протеина у организму се активно бави спортиста, то је једноставно немогуће. И ту долазимо до помоћ протеина грозници који су разведени од протеина у праху.

Избор одређене врсте зависи од њених услова тренинга и циљева спортисте.

Протеини су подељени у следеће типове:

1. Млеко. Добија се раздвајањем масти и лактозе у млеку филтрирањем. Ове две компоненте су резултат овог процеса: казеина и сурутке.
2. Вхеи протеин. Састав праха сурутке добијен процесом филтрирања. Ова врста адитива је растворљива у води, одмах вари брже достављање есенцијалне аминокиселине у мишиће. Прах садржи око 70% протеина, назива се концентрат, око 90% - изоловати више од 90% - хидролизата која се добија хидролизом претходних врста. Што је већа концентрација, већа је сварљивост и брзина варења праха.
3. Казеин. Представља мицромицеллес (сферне честице) није растворљив у води, веома споро апсорбује. Сходно томе, спорије излаз из ње, чиме обавља функцију заштите од мишића катаболизма. Продуцед би фином филтрацијом и га улазак у натријума, калцијума и калијума. У зависности од састава, је подељена на мицеларног хидролизат протеина, натријума, калијума или калцијум казеинат.
4. Јаје протеина. Њен састав је идентичан са протеином јаја, која садржи четрдесет различитих елемената у траговима, као многе аминокиселина и промовише раст мишића. Сурутка се вари спорије, али брже од кофеина у праху.
5. Соја, која се сматра савршено, јер садржи све есенцијалне аминокиселине. Такође је богата аргинина и глутамина, брзо вари.
6. Пиринач. Овај прах је произведен млевењем браон пиринач, у даљем одвојен влакна и угљених хидрата, композиција се филтрира. Добијени прах садржи око 90% протеина, лако вари.

Како да се додатак

пријем протеина зависи од методе тренинга, тако да има своје карактеристике:

1. Млеко у праху се препоручује да једу углавном ноћу и између оброка. То је због чињенице да је казеин полако апсорбована, резултира у мишићним аминокиселинама секвенцијално храњене.
2. Због брзог обраду сурутке је добро користити пре и после школе за брзу испоруку микронутријената мишића.
3. Цасеин протеин је комбинован са серумом, узет после вежбања. Ово омогућава раст мишића. Пријем спречи њихово распадање праха пре спавања.
4. За оне који пате од лактозу или алергије на протеин из млека, јаја у праху је добра. Такође је погодан за оне који не воле укус баналне јаја.
5. Соја за оне спортисте који желе да граде мишиће, али не желе да животињски протеини. Препоручује се да се соја протеин након тренинга, и пре њега, комбиновањем коришћења серума и казеина.
6. Исто тако, пре и непосредно након тренинга снаге се препоручује коришћење пиринча протеина. То је одлично за вегетаријанце, добро помешан са сурутке у праху.

протеин мешавине

Да би добили највише благотворне и ефективни својства прахова се препоручује да произведе мешавину различитих врста протеина. Оптимални састав таквих коктела комбинује конструкцију и ресторативне утицај на мишићно ткиво.

Најчешћи мешавине су:

• Вхеи Цонцентрате Плус је погодан за пријем пре и после школе.
• Протеина сурутке изолат хидролизат плус, брзо вари, цена је незнатно већи од осталих. Узима се као и претходни.
• Мешавина сурутке и протеина млека. Цхеап протеин који корисне особине као што су сурутке и казеина.
• Мик казеина и сурутке. Овај састав постиже највећу ефикасност је прихваћен у било које време.
• Садрже прах у саставу казеин, сурутка и соје. То је скупље од других једињења, која се оправдано својим својствима. Препоручује се да прими, без обзира на тренингу.
• Јаја, казеина и серум. Погодна спортисти не редовно пију да једу јаја, комбинује многе корисне особине.
• Мик - биљни протеин. Композиција таква могу конзумирати спортисте који су алергични на јаја и млеко: он може да садржи пиринач протеина, соју и чак конопљу. То доводи до нормалну производњу азот оксида и нормализује доток крви у мишићно ткиво.

Који протеин изабран

Спорт исхрана индустрија има десетине произвођача. Велика разлика између ефекта на мишиће дроге произведене тамо, упркос разним шареним кутијама, трошкова, оглашавања и консултаната веровања. Оне се разликују само у укусу, проценат протеина по јединици праха адитива и витамина. Касније, случајно, није оправдана, као што смо већ доказали да је најбољи ефекат даје витамине, ако се узме одвојено.

Популарна међу спортистима су протеини такви страних произвођача као што Веидер, МХП, Оптимум Нутритион, СИНТРАКС, Аллмак Нутритион, ЦитоСпорт, Диматизе Нутритион, БСН. Али чешћи од свих - Протеини Златни стандард (Нутритион), припада најновијој генерацији произведених протеина. Она садржи оптимална концентрација активних материја је добро избалансиран, од сурутке.

Не заборавите да је главни задатак је да попуните недостатак протеина у протеинским појачан оптерећења, ако не и довољно од њих долази из природне хране. Многи спортисти покушавају да конзумирају само органску храну, јер садрже супстанце и елементе у траговима, познате у телу.

Може се користити као адитив и јаја у праху, који се користи у кондиторској индустрији, је добар концентрисани протеин.

Популарни руски протеина представља бренд Иронман, продуцент - ДОО "УМЕТНОСТ савремених здравствених технологија." И мада је једина компанија која користи високу технологију за производњу, управљање се признаје, који и даље заостаје за европским и америчким произвођачима.

Производња десетак преосталих домаћих произвођача, као што су "Фортоген", "Актиформула", "Сениор", "атлас", "Херкулес", сковао је много мање.

Такође, међу тегова спортиста су они који воле да користе као додатни протеин одојчад - Ово дечје формуле које се користе за исхрану одојчади до пет месеци старости, уз додатак какао укуса. Ово укључује већину добре угљене хидрате, протеине и ефикасан квалитетне витамине, јер је готово идентичан мајчином млеку. Ова смеша представља Квалитет и јефтин протеина.

Популарити произведен концентрирани протеине је да прах постићи жељени резултати треба да једу мање од конвенционалних производа потребних за исту сврху. Али ништа не може да замени уравнотежену исхрану, тако да допуне би требало да буде само половина исхрани.

Протеин за мишић. Предности и штети

Главне функције протеина мишића је развој (раст) и опоравак (чувања) мишићно ткиво. Поред тога, синтеза протеина директно подржава структуру саме ћелије. И најважније - је снабдевање тела енергије неопходне за спортисте, и амино киселине. Због тога, треба добро апсорбује да обезбеде ове функције.

С обзиром на све ово, што се признаје да је најбољи протеин за добијање чисте мишићне масе - серум. Поред ње је казеин и заштите спортиста из мишића катаболизам током сна.

Често се поставља питање, да ли је протеин је штетан. Пошто је ово само нормална протеина, не. Штетан препознаје по вишак.

У конвенционалном семидесиатикилограммового људској исхрани, калорична услов је генерално једнак 2500 кцал дневно, протеини чине око 100 г - је 410 Кцал.

Мени се активно бави спортисте исте тежине треба да садржи до три додатна грама протеина по килограму телесне тежине, то јест, укупно 175 он мора да једе 275 грама протеина, који је 1128 кцал и 3000 кцал у укупном дан.

Ако није потребно обичан човек или почетник спортиста, који повећава потрошњу од протеина, свеједно ће га применити, протеин постаје упитна корист за њега. То је препун негативне последице, међу њима:

• прекомерне тежине и сродне проблеме;
• са не прима воду вероватно дехидратација ;
• блокада реналног пелвиса;
• убрзање Уролитијаза;
• могу бити бол у пределу стомака.

Закључак је да се протеини узети, али да није било нежељених дејстава, морају се поштовати дозвољених граница.

troškovi протеина

Трошкови протеина зависи од њене биолошке вредности - Проценат сварљивих протеина: у биљним протеинима је мањи него животиња. Сходно томе, биљни протеин ће бити јефтинији.

Такође, то утиче на начин на који је направљен протеин. Цена праху добијена микрофилтрација (изолат) веће од концентрата. Хидролизати, који се добијају ензимском третманом, су чак скупљи.

Да би смањили трошкове производа на око 10%, многи произвођачи су мешани концентрати изолата.

Трошкови протеина у праху, а такође варира у зависности од рекламира бренд, овде игра улогу поверења потрошача и наклоности.

Руски протеина за домаће потрошаче је најјефтинији производ (на пример, већ поменути "Атлас" кошта од 250 рубаља по 1 кг), али ни то не додати његовој популарности. Сва материја у процесу производње: лов-концентрација добијена праха или мешавина јефтиних састојака.

Избор је до купца. Међутим, чињеница је да су неки више воле да јефтиним прах и други верују да је храна за бебе помешана са млеком у праху, стане много боље него јефтиног протеина мешавине.

Када се узме протеин

Главне предности протеина и њена ефикасност у коришћењу пада између оброка. И док мени хране може бити допуњен протеина Бадами, заједно са природном исхраном је богат протеинима.

Међу спортиста, постоје одређене рок пријем протеинских суплемената. Правила су:

• јутро треба да протеине, јер након ноћи мишића су у катаболицког стању;
• између оброка грицкање корисне казеин протеин због своје спорости у процесуирању - он придржавају мишић;
• у року од пола сата након тренинга потребног да попије коктел замрзавањем осушену протеин;
• пре одласка на спавање је савршен протеин сурутке.

Како направити протеина у кући

Да би шејк протеина, потребно је да четрдесет грама протеина у праху додати у неколико чаша сока, воде или ниским садржајем млечне масти, а затим добро измешати. Држите овај коктел је дозвољено не више од два сата.

За добар мућење праха коктел постоји посебан уређај у облику чаше са прирубничким мрежицом за боље пуцања грудвица - Схакер. Место у контејнеру неопходним компонентама, потребно је да се тресе неколико минута интензивне. Испоставило се савршено снашао, глатка коктел.

Али постоји још једна опција: не постоји ништа боље, како да се направи протеин из природних производа на сами. То ће захтевати састојке и блендер за мућење. Неки од рецепата су следећи:

1. Млеко у праху - 3 кашике. л, желатин -. 15 г, 3 јаја, сок - 2 ст, 1. .. Ја. мед.
2. Лов фат сир - 4 кашике. л, јаја -. 2 комада, сок или млеко -. 400 г, воце леда.
3. Јогурт - 50 грама милк - 200 г, сладолед - 80 г, један банана, овсене пахуљице - полстакана.
4. Млеко -. 2 кашике, сладолед - 100 г једно јаје и једно воће.
5. Блуеберриес - 80г, сладолед - 100 г какао - 1 кашике. . литара млека - 400 г
6. Чоколада (какао) - 30 г немасног сир - 50 грама, сок од поморанџе - 1. половина банане ..
7. Цхеесе - 250 г, два банане, јогурт - пинт, џем или сируп - 150 г

Тако можете једноставно припремити домаће протеина. Његова цена ће бити ниска, а квалитет укус - увек на врху, јер можете додати низ вашег омиљеног воћа. Одвести кући корисне протеински шејк уместо доручка и пре спавања.