Пита са јабукама на павлаци: рецепт

До данас постоји много рецепата за прављење пите са јабукама. Тесто може бити квасац, бисквит или лиснато пециво, са различитим сортама пуњења. За многе људе, арома печене јабучне пите је повезана са удобношћу и топлином родитељске куће.

Главне тајне кувања

Постоји неколико тајни које су користиле да питу од јабуке направимо укусно, сочно, са оштром кору. Да би спријечили да јабуке остају сирове, потребно их је претходно загрејати. У том случају не треба додавати загађивач који може покварити окус јабуке. Исперите торту спорије, на споријој ватри. Превише влаге ће постепено нестати, а јабуке ће задржати свој облик. Најбоље је користити две врсте шећера и зачина и две сорте воћа. Ако узмете јабуке једне врсте, онда, ипак, иако изузетна, мирис може да се испостави као једнозначан. Да бисте побољшали укус такве печења, можете додати смеђи шећер, лимун сок и мало цимета. Пита се увек ставља само у загрејану рерну, на најнижој решетки. Када се дно загрејано, температура треба спустити.

Како правилно припремити тесто

Постоје две веома важне тачке у припреми теста. Увек радите само са хлађеним производом. У супротном, отргнуће се и задржати на радној површини. Никада не испуштајте тесто на истом месту, у супротном ће бити тешко, а пита са јабукама на павлаци ће се испразнити без укуса и суве. Једна од главних тајни доброг теста је исправно мешање састојака. Прво су све суве компоненте комбиноване: со, брашно, шећер, квасац, зачини. Млеко, јаја, путер се посебно одвајају и нежно улије у суву храну, тако да нема грудвица. Сви потребни производи за дозирање могу се загрејати на собној температури. Свако тесто најбоље се помеша на просјечној собној температури. Запамтите, плаши се нацрта.

Торта са јабукама на павлаци

Овај рецепт садржи следеће састојке:

• 3 јабуке средње величине;
• 1 шоље брашна;
• 1 шоља павлаке;
• 1 шоља шећера;
• Јаја - 2 комада;
• Маслац - 1/2 паковања;
• Ораси - 100 г;
• 10 г ванилиног шећера;
• 1,5 тсп. Цимет;
• Прашак за пецење 5 г.

Ораси се млевају и мешају са циметом и шећером. Кремно уље треба дозволити да се загреје на собној температури. Мачите га виљушком са ванилиним шећером. Јаја је у посебној посуди премлаћивала и помешала се са павлацем. Исеците јабуке и исеците на танке комаде. Затим, комбинујте јабуке са тестом и све темељито мијешајте. Затим угрејте пећницу на 180-190 степени, а посуде за печење покривају храњивом фолијом или папиром. На дну постављена је прва половина теста и посута с куваном орахом, а онда је постављен други део, а такође је посут с матицама. Затим, колач се ставља у пећницу 45-50 минута. После тога, боље је пустити да пије неколико сати. Ово је класичан рецепт. Пита са јабукама (павлака ће јој дати деликатан, изврсни, сочни укус) задовољити госте на било којој чајној забави.

Крем торту са јабукама

Уз помоћ оваквог деликата можете лако и дивно хранити дијете с воћем. Сви знају предности овог производа, али не сви воле да га поједу. Главни производи укључени у питу: скут, павлака, јабуке. Такође ће вам требати јаја, цимет, брашно, путер, шећер. Прве две чаше брашна се помешају са 0,5 шољице шећера, а затим се додаје мало цимета и пола паковања путера. После тога, требало би да очистите 2 јабуке. Спакујте сижу у хомогено стање. Додати 100 г павлаке, шећера и 2 јајета. Све темељито мијешајте с блендером, ставите здробљене јабуке. Дно посуђа за печење је замазано уљем, а затим се добије маса која се добија. Затим, пита са јабукама на павлаци се пече у пећници 50 минута на температури од 180 степени.

Антхони торта

Ова верзија пите, како се зове име, најбоље се пече са Антоновком. Колач са киселим павлаком и јабуком се добија уз хрскаву кору која се само топи у уста.

Састојци за крему:

• Павлака - 1 стакло;
• Једно јаје;
• Шећер - 200 г;
• Брашно - 30 г;
• Два јабука.

За тест:

• Брашно - 300 г;
• Павлака - 1/2 чаше;
• Маслац - 150 г;
• Сода - 5 г;
• Чашу шећера;
• Једно јаје.

За тест, све његове компоненте се одмах мешају. Изгледа да је мекан, тако да га треба раширити рукама по целом облику и направити мале ивице. У време припреме креме, боље је ставити тесто у фрижидер. Затим, очишћене и разбацане јабуке. Кремно ливање се прави једноставно: мјешавина павлаке, јаја, шећера, брашна и мраза до глатких. Затим, јабуке су постављене на тесту, а све ово прелива кремом. Исперите ово јело потребно је сат времена на температури од 180-190 степени.