Свако воли колаче. Пите су једна од најстаријих кулинарских специјалитета. И због великог различитих рецепата. Један од најлакше да се припреми разраденији питу са бобицама или јабука. У скоро свакој земљи штедљиви домаћице знају како пећ ово дивно десерт.
Како је Шарлот
Верује се да Шарлот је дошао да нас из Немачке. У ствари, Немци су га позајмили од Британаца. Прво је био пудинг, који се прави од натопљене хлеба. Мрвица постављен на доњем слоју се затим помера бобице или јабуке. Понекад колач вишеслојне. Поврх свега за заваривање слоја натопљеном хлеба и пеците. Традиционално, пита јабука служи топло са шлагом или неком слатком сосу. Класична Немачки пита од јабука са бобицама воћа или других направљених од белог хлеба и кремом. Као резултат свог кулинарског еволуције да пита било на француском. Истина, руски пита је измишљена у Лондону, али је француски кувар, који кува Александра И. И за време владавине Стаљина десерт је преименован јабука баку.
Како да кува руски Цхарлотте
Током година, путујући од једне земље до рецепту за ову предивну торту је претрпео разне мање измене. Једноставност његове припреме и одличним резултатима увек ради на Цхарлотте најпопуларнија посластица. И можете се наћи у менију као што је питу са бобицама у многим кафићима и ресторанима. Рецепт је једноставан и лак. На 4 јаја узети једну чашу шећера и брашна. Мешање је додао кашичицу соде хидратисаног са сирћетом и неколико ситно сецканог јабуке или чашу бобица. Пеците пита са бобицама у рерни на 170 степени да се запече. Ако желите да пробате питу од јабука, који је припремљен у оквиру цара, а затим га заменити са кекс цоокиес "Савоиарди". Пажљиво га положите на папир за печење колача. Попуните Баварске креме и оставите га до тренутка када је десерт згусне.
млевено месо
Најпопуларније пломбе су увек били јабуке, јер је цена за њих је увек била ниска, а они расту скоро свуда. Али пита са бобицама или другог воћа, такође, испоставило се врло укусно. Ако се замрзнути плодови, могу се мешати са масом без чекања док не отопи. Киселе воће и бобице је најбоље посут додао шећер. Крушке, брескве, шљиве и јабуке исечене на врло танке кришке: тако да су брже пропекутсиа. Могуће је да експериментишете са егзотичним састојцима, на пример, бананама и манго. Неки пут тхе јам или мармеладу. Таква разноликост у избору преливима чини питу од јабука јединствен цаке. То може бити пећи непрекидно, а не досади, што је најважније, променили надев.
Пита са бундевом
Ако вам досади бобице Цхарлотте, покушајте да их замени са бундевом. Ово воће се веома често користи за десерте. На дну плех, прво изнео танке кришке бундеве. Затим се посипа са шећером и циметом. А врх је испуњен са свим теста. Испекла ову питу као јабуке или бобице. То ће бити веома укусан ако кувани колач поспите шећером у праху. Само чекај док се не охлади. У супротном, прах од пар држе заједно и коре не хрскаве. И будите сигурни да скухати биљни чај: нана, матичњак, кантарион. Можете ставити на сто млеко. Јединствене рецепти омогућава пећницу питу у рерни, не само, него иу мултиварка и микроталасној. И ако очекујете госте из минута у минут, онда не губи време узалуд. Укључите рерну и тукли тесто. Докле год се ваши гости видели породичне фотографије, Шарлот ће имати времена да се припреми. Време микроталасна кувања се смањује три пута. Али, пре него што печења обавезно погледајте упутства у свом електронском асистента.