Храна и пићеРецепти

Пилећи стомак, пржени с црним луком: неколико варијација посуђа

Пржена пилетина пржена, са луком, - мирисно и задовољавајуће јело. Нудимо вам неколико рецепата са различитим састојцима. Изаберите било коју опцију - и можете започети кување. Најважније је пратити инструкције. А онда ће се све испасти на најбољи могући начин.

Пилећи стомак пржени (са луком) у мултиварку

Неопходни састојци:

  • 50 мл мајонезе;
  • Медиум булб;
  • Гомила коперја;
  • Бели лук - пар зубаца;
  • Кромпир - 0,5 кг;
  • Зачини;
  • 300 г пилећих стомака (куваних);
  • 30 мл рафинисаног уља.

Практични део:

  1. Одлепите лупање од кромпира. Све гомоље се темељито опере. Пресекли смо на велике комаде. Наставимо да лупимо лук и бели лук. Обојица смо сломили ножем.
  2. Укључите мултиварк. Нађемо у менију и покренемо режим "Фриинг" или "Бакинг". Улоћимо уље у посуду у праву количину. Чим се мало загреје, ставите кромпир. Обавезно затворите поклопац. Комади кромпира треба припремити пола сата. Треба их окренути сваких 5-7 минута.
  3. У посуду до кромпира додајте лук и претходно куваних стомака. У овом случају поклопац се не може затворити. Спржите ове састојке док се лук не ублажи. Затим пошаљемо на њих сесекљан бели лук. Солим. Додајте своје омиљене зачине. Ми сипамо мајонезу. Мешање. Преводимо мултиварк у други мод - "Каљење". Посуда ће се кувати још 15 минута, када се поклопац затвори. Пилећи пилећи стомак (са луком и кромпиром) се дистрибуира на плочама, посуђеним ситним копером. Желимо свима угодан апетит!

Пуњена пилетина (са луком у павлаци): рецепт са фотографијом

Гарнитура намирница:

  • 1 тбсп. Л. Брашно и мајонез;
  • Просечне шаргарепе;
  • Зачини;
  • 1 кг пилећег желуца;
  • Сијалице - 2 комада;
  • Мало рафинирано уље;
  • Павлака - 2 тбсп. Л.

Инструкције за кување

Корак број 1. Где почињемо? Пилећи желудац је уклоњен из паковања, опран водом и очишћен од филмова. Резани на комаде (средње). Ми их шаљемо на тањир. Куваћемо 30-40 минута.

Корак 2. Очистити и пречистити лук. Ми шаљемо шаргарепу преко великог грата.

Корак бр. 3. Ставите комаде лука у загрејан тепих. Фри, користећи уље. После пар минута, додајте нарибано шаргарепу. Онда положи пилећи стомак. Сипајте јухо у тањир. Чекамо тренутак кључања.

Корак # 4. Остаје ставити киселу павлаку, зачине и мајонез. Солим. Мешање. Снимамо 2-3 минута. Затим сипајте у брашно. Иако ово није неопходно. Пилећи желудац пржени (с црним луком у павлаци) спремни су да служе и настављају да се користе. Као посудје, кухани пиринач, макарони и пире кромпир ће одговарати овој посуди.

Једноставан рецепт

Листа производа:

  • Соја сос - 2 тбсп. Л .;
  • 250 г лука (лука);
  • 5 каранфила од белог лука;
  • 1 кг пилећег желуца;
  • Зачини.

Припрема:

  1. Почнимо са обрадом главног састојка - стомака. Очистимо их из филмова, опрати их у текућој води. Куваћемо у благо слану воду. Не траје више од 30-40 минута. Ми померамо стомак у плочу. Када се мало охлади, исечи на комаде.
  2. У тепиху шаљемо сесекљан лук. Фри, користећи минимално уље. Додајте сецкани бели лук. Мешање. У чаши воде разблажимо бујонску коцку. Затим сипајте у посуду.
  3. Наше јело треба да буде мало напуњено. Сада можете заспати комаде пилећег желуца. Снимамо 10 минута. Колико је довољно времена да се састојци добро угасе. На крају процеса кувања, сипајте сос од сојчана у одговарајућу количину. Љубитељи зачињене хране могу додати и више белог лука. Главна ствар у овом питању није претеривање. Посуду треба замрзнути још 10 минута док је поклопац затворен. Пршута пилота желуца, са луком, су сочна и апетизирајућа. Уживање ваше кухиње ће ценити укус овог јела.

У закључку

Пилећи стомак пржени, са луком, - одлична опција за буџетски ручак или вечеру. Не требају вам пуно производа и слободног времена.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.unansea.com. Theme powered by WordPress.