Печена пршута свињског меса у кући: рецепт са сликом

Печена меса као свему, али правилно кувано свињско месо свињско у кући још увек реткост. У овом чланку, желимо да поделимо са вама рецепт за ове укусне јело и открити неке од његових тајни.

Печена пршута ат хоме Свињетина

Овде је рецепт за сочну свињетину са белим луком и шаргарепом, печене у фолији. Печена пршута у кући свињетине, фотографија коју можете видети изнад, је припремљен како следи:

1. Један шаргарепа, чист, прање и исећи на комадиће.
2. Пилинг и исецкати три чена белог лука.
3. Узмите 400-500 грама свињског меса (за ову сврху сечиво је савршен) и направити рупу ножем дуж целог комада дужине. Дужина смањења мора бити таква да се уклопи у припремљене поврћа.
4. Ролл бели лук и шаргарепу комада у соли, а затим их убаците у припремљену рупу.
5. Утрљајте месо за роштиљ зачинима, сољу и умотајте у фолију. Стави га на плех у коме се унапред поур чашу воде.
6. Загрејте рерну, ставите га у ватросталну посуду и пеците месо за један сат.

Слице је кувано свињско кришке и послужити са поврћем.

Свињетина, кувано код куће од свињетине

Кувана свињетина кува прави лако. Прво мораш да правилно одабрати месо за ово јело. Стручњаци верују да је за ту сврху најпогоднији шунка без кости са слојем малом дебелом. Печена пршута код куће кувано свињетине припремљен на следећи начин:

1. Цео комад меса (два килограма) исперите и увити газом крпом неколико пута.
2. Ставите свињетину у велики лонац, прелијте га зачине (можете узети Аллспице, рузмарина, сушено першун, итд) и напунити водом.
3. Однесите га у чир, а затим смањите ватру и кувајте још 20 минута.
4. Драин остатак воде, уклоните газу и вратити месо у истом тигању.
5. Напуните свињетину са једним литром пива, али ако то не у потпуности покрити, а затим додати довољну количину воде.
6. Ставите јела на ватру, довести течност да проври, а затим смањите температуру и кувајте месо за два сата.
7. Један шаргарепа, корен целера и першуна корена посластица, кора, цут по дужини и послати на месо. Такође ставити неколико бобица клеке, со и бибер по укусу.
8. После пола сата, избаците воду, извадите зачине са поврћем и остави да се охлади месо.
9. Врап куване свињетине са газу и обесити га изнад судопере. Када одводила вишак течности, увити месо у пластичну фолију и послати у фрижидеру 12 сати.

Када ће право време, може да се кувана свињска парче и служити.

Хоме-бакед шунка

Припремите се за ваше породичне укусне домаће месо, печена у рерни. Прочитајте како да припреми свињетину у кући на свињетине. recept:

1. Пулп порк (пола килограма једноделне) лечење, опрати и осушити.
2. Пет чена белог лука (или по укусу) цут произвољно.
3. Помешати бибер, зачин роштиљ, приземље ловор, со. Додајте зачине припремљене бели лук.
4. На целој површини меса направи рез два центиметра дубоко и ставио их у белог лука са мешавином зачина. Спреад преосталих зачина површину меса.
5. Припремљена свињетина обруча у алуминијумску фолију и место у фрижидеру. Требало би се прикрио за пет до дванаест сати.
6. Након што је одређено време истекне, ставите месо на плех и послати у загрејаној рерни.

Један сат касније, проширити фолију и пустите да кува свињетину растопљеним браон за четврт сата. Након тога, месо се може исећи на кришке и служити са својим омиљеним прилогом.

Печена шунка у мед-сенф прелив

Ово јело је најбоље одговара за свечане сто. Кување Порк код куће неће вам проузроковати невоље.

1. Узмите пола килограма свињског врата (комад), оперите га, сува и везати канапом, да би се добио жељени облик.
2. Утрљајте месо сољу и дриззле га са маслиновим уљем.
3. Црусх са оклагијом користи 40 грама црног бибера и свињског ролне у њему са свих страна.
4. поново за месо са уљем, затим ставите га у ватросталну посуду и послати га у загрејаној рерни пола сата.
5. За глазуре мик 80 грама сенфа са истом количином меда, а затим додати добијене смеше у 50 грама соја сос.
6. Када је месо готово спреман, извадите га из рерне, уклоните канап и прелијте готов сјај.

Пеците месо у рерни још 15 минута, а затим служити.

Мирисна свињетина груди

Ако сте довољно срећни да добију добар комад свежег меса, онда не оклевајте шта да радим са њим, и боље је припремити према нашем рецепту. Како се припремити мирисну Порк код куће:

1. Како би припремили маринаду, помешајте у одговарајућој посуди две кашике биљног уља, пола исецкани црни лук пет чена белог лука (претходно прошао кроз Пресс), прстохват љуте паприке, мало дробљеног ловора, мало мајчине душице, кашичицу соли, пола кашичице млевеног црног бибера и кашика кашика кечапа (може да се парадајз пире).
2. Парче сланине у тежини од 700 грама до једног килограма трљати сос и оставити да маринирати у фрижидеру два сата.
3. Тие месо са навојем или канапа кувања, сипати маринадом на врху и увити у фолију.

Пеците кувано свињско месо у загрејаној рерни на један сат, а затим га проширити и дати порумени за 15 минута.

Печена пршута са сенфом маринадом

Овај тендер месо са зачинским кором, можете применити не само на породичну вечеру, али и за свечане сто. Рецепт је врло једноставан:

1. Чисти осам чена белог лука и их исеците кришке.
2. Свињска печеница или шунке тежине килограм и лечењу насхпигуите бели лук.
3. Четири кашике сенфа, помешати са истом количином биљних уља. Додај у њима босиљак, мало оригано, со по укусу и свеже самлевен бибер.
4. Длака месо са свих страна мирисним мешавине, ставите га у кувања торбу и место у фрижидеру неколико сати.
5. Када је свињетина је прилично промаринуетсиа, да га пребаци са пакетом (не заборавите да га пробије на неколико места) у загрејаној рерни и пеците око сат времена.

То је месо било прекривено кором, цут пакет за печење на крају кувања и оставити га у овом облику на 15 минута. Пре подношења месо на столу, ставите га у фрижидер на неколико сати. Хладно Боилед свињетина у дом свињетина служио за столом као предјело или главно јело са било украс.

Тендер свињетина са кремом

Постоји много начина да се припреми укусно месо, и овај пут, предлажемо да покушате да то урадите помоћу истискивање. Прочитајте оригинални рецепт испод:

1. Кашичице мешавине различитих врста паприке Гринд са малтером. Помешајте их са шест сецканим чена белог лука, италијанских биља и кашичицом соли.
2. Сипати у смешу 100 мл зачина 10% крем.
3. Са газу сојем резултира масу.
4. За једнократну употребу шприц са дебелим иглом, попуните крему и направи неколико убода у месу, сваки пут убризгава у њега мало течности.
5. Сада шире месо преосталих зачине, умотајте у фолију и послати га у рерну да се пече док не уради.

Готова месо је кул, зар не повлачи из фолије, а затим га послати у фрижидеру четири сата. Након тога парче снацк танке кришке и служити са реном, сенфа, или једноставно са хлебом.

Печена пршута са парадајзом

Припремите месо што можете опуштено, без трошења на њему је посебно времена. Како да кува свињски свињетину код куће, можете прочитати у наставку:

1. 600 грама свињског меса (боље да се месо проткане масти) прање, пат се осуши, утрљајте са сољу и место у кување мрежи. Под решетку, поставите гранчица рузмарина.
2. У ватросталну посуду, сипати мало маслиновог месо и ставити га у празно.
3. Ставите свињетину у загрејаној рерни 20 минута, а затим га окрените и пеците још 20 минута.
4. 400 грама парадајза у својим соковима коцкице и ставите их на месу. Након тога врати форму у рерну још пола сата.

Када је свињетина је спреман да се охлади, извадите фолију и сеци на колутове.

Кувана свињетина у пикантном сосу

Комбинација свињетине и конзервирана туњевина може збунити многе љубитеље роштиља. Међутим, покушај да не будеш изненађен и покушати да кува укусна јела у нашем рецепту:

1. Керамичка калуп или тигањ ставите комад маслаца и 160 грама конзервиране рибе, два коцкице сланих или кисели краставац и прегршт капар, који унапред испиране под млазом воде.
2. Третирати комад мршавих свињског 800 грама тежине и стави га у маринаду.
3. Ставите тигањ на ватру и сачекати док се садржај почне да кључа.
4. Фрај месо са свих страна, а затим га сипати у 100 грама сувог белог вина.
5. Када алкохол испари, додати 250 грама производа кување свињског течности и симмеред испод затвореном омоту отприлике један сат.
6. Када ће одређено време, јачање ватру и пустите да течност испари у тигању. Након тога, увити месо у фолију и ставите га у фрижидеру неколико сати.
7. Туна сос оставио у тигању, додајте три кашике мајонеза и мешати.

Печена пршута Свињска кувано код куће. У охлађену месо исећи на танке кришке и служити са зачинским сосом.

закључак

Биће нам драго ако ће доћи свињског рецептима прикупљених у чланку. Кувар месо на различите начине и радуите своје вољене оригинални укусно.