Оригинални рецепт кисело млеко Пасцхи

Пре пажњу домаћица је још једна укусна и оригинални рецепт кисело млеко Паско, треба испричати причу о малој празнично изненађење за коју се припремају ово јело. Ускрс светла празник је већ дуго слави у Русији, као симбол поновног рађања и прославе животних снага. У древној Русији, у овом тренутку је прославио долазак пролећа, почетак новог циклуса пољопривредних радова, затражио боговима за добру жетву. Са појавом хришћанства, традиција повукла у позадину, а сама прослава стекао ново значење. Од сада, почели смо да славимо васкрсење Исуса Христа, који се догодио трећег дана након што је био разапет на крсту. Датум Ускрса сваке године се обрачунава према лунарном календару. Међутим, увек пада прве недеље који се јавља после пуног месеца после дана пролећне равнодневнице.

Ускрс сто је богат и разноврстан. Веровало се да је у изобиљу сто за Ускрс, богатији ће бити жетва. Пољопривредници увек сачуван обојена јаја за Ускрс испоручене, пре првог дана сетве и одвели их са собом на терен да дају добре све засадио саднице. Поред боје и често сликао са светим симболима јаја до Ускрса сто се обицно служили богати, лепо украшени колачи и сирастог Ускрс.

Кисело млеко Ускрс - специјални јело које подсећа свој облик зарубљене пирамиде. Свака породица, наравно, има своје, доказано рецепт цурд Пасцо, али увек за њену припрему користећи добро притисне сира, јаја, путер или крему, павлаку и шећер. Кисело млеко Паскуа (Ускрс) симболизује Светог гроба. То је замењен Ускрс табеле жртвено јагње, као да каже: ово је да су жртве крвавог краја. На бочне стране Пасцхи примењује слова "ТЦ" је скраћеница од израза "Христос васкрсе" и слика на крсту. Ови знакови указују на то да се Христос жртвовао, уместо Пасхе јагње и потребу за новим жртвама не дуже. Раније, чак и сто је служио направљен од маслаца, сира и шећера јагњетину, међутим, у овом тренутку, предност је и даље посвећена цурд Ускрса.

Необичан рецепт кисело Пасцхи - Паска пиво.

За овај рецепт вам је потребно: 700 гр. швапски сир; 250 гр. павлака; 50 оз. милерам; 125 гр. софт буттер; 50 оз. сугар; 2 јаја; 50 оз. суво грожђе; соли.

За декорацију: бадеми; боји кандирано воће; ренданог чоколада.

Прво морате да очистите кисело кроз фино сито, а најбоље је да то два пута. Истовремено, за кључале воде преко сувог грожђа и оставити да одстоји пола сата у пару ван.

Стави у лонац меком путер, унесите једно јаје, павлаку и киселу павлаку и, на средње јакој ватри, доносе све заједно да проври, мешајући непрестано. Затим сипајте топлу мешавину у рендани сир и добро измешати трљати, да би се избегло грудвице.

Други јаје помешан са шећером и сољу и додати сир масу ставити суво грожђе и добро промешати.

Надаље, припрема цурд Пасца је следећи. Посебан облик треба да утре искључен у 3-4 слојева газу. Пут у облику припремљеном по маси, чврсто га притисните рукама, а онда, да покрије ивице газу и ставите на врх оптерећења.

Паску ставити у фрижидер на дан. Онда се Паску из калупа, заједно са газом, и укључите јело. Нежно уклоните газу и украсите бадемима Пасцу украс, и кандирано воће. Посути ренданим белом и црном чоколадом.

Кување сир Пасцхи немогуће без посебног облика у коме је постављена одвојити вишак течности. Традиционална форма (или пасоцхнитса) је дрвени и састоји се од четири одвојена трапезоидних плоче. Ове две плоче имају уши са стране, и два друга плоче - слотове за ове уши. Да би пасоцхнитса није распала у уши учине додатне рупе у које су убачене у малим клиновима. Образац Пасцхи сир на унутрашњој дефинитивно украшен крст и слова "КСБ". Исто тако, не може се користити слику копља, уши пшенице, клице и цвећа, као симбол ускрснућа и новог живота. Тренутно пасоцхнитса може бити направљена од пластике. Ако није завршена пасоцхнитси, можете користити одговарајући облик салат чиније, пластичне канте мајонезом, па чак и обичне ренде, положила из унутрашњости са прибити филмом.

Изабери свој рецепт кисело Пасцхи и третирају их са њиховим најближима.