Оригинална и укусна салата "Цармен"

Не знате које нове ствари кувати за вашу вољену децу и муж? Нудимо вам одличну опцију - салату "Цармен". У чланку су описане две варијанте овог јела. Желимо вам кулинарски успех!

Класични рецепт

Листа производа:

• 400 г пилећег филета (пожељно дојке);
• Сточна сенфа - 1 тсп;
• Чашу праженог пиринча;
• Маслине (печене) - 20 комада;
• 4 слатке паприке;
• 3% сирће - 1 тбсп. Л;
• Конзервирани грашак - посуда (200-250 г);
• Маслиново уље - пола чаше.

Припрема:

1. Да започнемо, перећемо пиринач са водом из чесме. Ми ово радимо пажљиво, како бисмо се ослободили гребена из легла. Онда сипајте пиринач у посуду. Залијте 2 шоље воде. Додамо со. Припремите круп, постављајући спор пожар. Поклопац је затворен чврсто.
2. Укључите пећницу тако што ћете изабрати 200 ^о . Чим се загреје, шаљемо паприку (у потпуности). Након 15-20 минута извадимо пржене плодове. Ставимо посуду, а одозго покривамо храњивим филмом. Након 10 минута можете почети са прерадом паприке. Сјећите их на пола, уклоните унутрашња влакна и сјеме.
3. Сада направимо пилетину. У врели слани води поставили смо филет. Ватра мора бити сјајна. Чим се текућина поново окреће, уклоните пену и сјечите је 2-3 минута. Месо мора бити хладно у бујону. Онда је извадимо, олупимо и срушимо четком. Да ли желите салату Цармен Изгледало је оштро? Онда вам је потребно урезати комадиће пилетине у цурри праху, а затим испрати у тањир са уљима.
4. Бавимо се пуњењем наше салате. У посуду мешајте сирће, сенф и одговарајућу количину соли. Све ово је добар жвакање.
5. У посуду за салату ширимо грашак, кувани пиринач, комади меса и маслине. Мешање. Попуњавамо се са облачењем. Микс поново. Готова салата "Цармен" са пилетином служи се у половина паприка, пече у пећници. Изнад, посуда се може украшити сприговима першуна. Пријатан апетит!

Цармен салата - рецепт са шунком

Неопходни састојци:

• 200 г тоста;
• 2 каранфилића;
• 300 грама парадајза;
• Сунцокретово уље - 3 тбсп. Л (користи се за пржење);
• Пилеће месо - 200-250 г (боље од филета);
• 20 г Аџике;
• Шунка (било који садржај масти) - 200 г;
• Мајонез - 230 г.

Инструкције за кување

Корак # 1. Пилећа прса се опере и одбаци. Пресекли смо у танке траке. Затим га шаљемо на тигањ. Фри, користећи одређену количину уља. Можете потресати комаде ароматизираних зачина.

Корак # 2. Шунка је резана на исти начин као филет. Пржите у тигању док се не појави златна корица. Не заборавите да се мешате.

Корак број 3. Тост се може направити сам. Али како би уштедели време, најбоље је купити у продавници крекери са било којим укусом (на пример, сланина или салама)

Корак # 4. Парадајз се опере и дробљеним коцкицама. Док их остављате на страну.

Корак # 5. Припреми сос. Да бисте то урадили, мешајте адјику са мајонезом у клавир. Додајте сецкани бели лук.

Корак # 6. Сад ставите састојке у посуду за салату. Прво дођите листови зелене салате, затим комадиће пилећа, парајл од парадајза, пржени шунка. Ми сипамо сав сос. Врх се ширио крекери и остатак парадајза. Дакле, зелена салата "Цармен" Спреман да служи на столу и даље коришћење. Само лизи прсте!

У закључку

Разговарали смо о томе како направити салату "Цармен" са пилетином, парадајзом и другим састојцима. Није важно коју верзију изаберете. У сваком случају, породица и гости ће ценити ваше напоре и непрекидан укус посуђа.