Неколико начина да се кува месо са шампињонима у рерни

Печење у рерни - ово је вероватно један од највише одговара начина да се кувају месо и помешајте га са печуркама најбољу опцију. Многи домаћице воле као празничног стола, и за породичну вечеру кухати месо са шампињонима у рерни, посебно зато што рецепти да побољша ово јело доста.

За кување меса у лонцу мора прво припремити састојке. Месо се опере, исећи на комаде средње величине и лагано пржите у тигању. Одвојено у биљном уљу пасажа ситно сецкан црни лук и исецкан шаргарепу. Печурке су кувана док не омекша, исећи на ситне комаде. Пеелед кромпир исеците на коцкице. Ствари иду у земљаном лонцу по следећем редоследу: месо, лук и шаргарепу, кромпир, печурке. Сваки од слојева благо присаливаем. Затим, супа се сипа на такав начин да покрије горњи производима. За више деликатна укус, можете додати кашику павлаке или мајонеза.

Такође можете кувати месо са печуркама у рерни у облику ролне. Да бисте то урадили потребно је килограм свињетине или говедине, исећи на комаде дуге, одбија и са обе стране, гумиран са мешавином соли и зачина. У Пан Фриед са сецканим печуркама, додали су исецкане кувано јаје, кашику мајонеза. Мусхроом надев се ставља на комаде меса, које су уклопљене у облику ролни и обезбеђивала чачкалице. Чланци су постављене на плех, подмазан, горњи испуњен сос (парадајз пире, помешана са мајонезом) и ставити у рерну. Време кувања може да буде око сат времена док се врх меса је лепо златне боје. Пре служења, пажљиво извадите чачкалице боље од ролни.

Деликатан укус ће имати меса са печуркама у павлаци. За почетак се препоручује да смањи на мање комаде меса (било које врсте, али најбоље је пилетина). У тигањ пржених ситно сецкану лук и шаргарепу, овде се додаје и неколико минута се чува за месо ватру. Све је мешовита и шире у форми. Средње величине комада нарезане печурке (ако су малих димензија, на пример, меда, можете оставити цео) се кува око пет минута, ставити месо. На врху посуде испуњене павлаком, за које су у павлаци додаје биље, зачини, млевене орахе и исецкан бели лук. Јело се соли, на врх можете посути ренданим сиром. Припремити месо и печурке у пећници биће на температури средњој за око један сат (у зависности од врсте меса).

Следећи Рецепт је врло једноставан. За то је потребно печурке, посно месо, кромпир, мајонез и сир. Печурке и кромпир исећи на коцке, месо - у мале комадиће, лук - по прстење, сир ситно трља. Уместо гљива може да се патлиџан и кувајте месо са плавог патлиџана у рерни, сви остали састојци остају исти. У дубоким слојевима облика су постављени месо, лук, гљиве и кромпир. Последњи слој сипана кремасту мајонез сос (узето у једнакој крем делова и мајонеза), попрскати сир. Посуда је постављена у рерни, загрева до просечне температуре, и печена до урађено (одређен на кромпира, остале намирнице су кувано брже).

Морам да кажем да је месо са шампињонима у рерни може да се кува на други начин. Месо се сече на веће комаде, као шницли. Са обе стране скокова посебан чекићем, усољена. Топ постављен пре пржена лук комада гљивице. Они су постављени од кришке парадајза, који су посути ренданим сиром. Све је ставила у рерну за сат времена. Служе одресци вреде топла и украшавате им служити кувано или прженим кромпиром.