Месо ин Италиан

Италијански јела су увек била популарна међу љубитељима страним кухиње. Месо у италијанском рецепту који можете изабрати за себе у наставку, има невероватан укус и арому због комбинације зачина и биља. Ценим укус овог јела само могу у потпуности кувану и пробао га.

Месо Италијански парадајз сос

Да би се припремио јело не треба да има много времена. Потребно је само за маринирање меса пре него што је кување, тако да ће укус невероватно. Пријатан мирис ће се проширити по целој кући рано у процесу. Мораћете:

Бееф брискет - 1,6 кг;

Суво бело вино - 230 мл;

Росемари - 3 гране;

Маслиново уље;

Томатоес - 0.8 кг;

Гарлиц - 3 чена;

Црне маслине - 70 г,

Свеж босиљак;

тимијан;

со

Месо исеците на комаде мале. Сада потопите месо у мешавини белог вина и рузмарина, а затим га оставити око сат времена. Након тог времена, маринада је неопходно да се оцеди, остављајући Росемари. Месо суво, загрејте тигањ и ставити га у месо. У том случају, пан треба да буде дубока, да се обезбеди више простора за сос. Сада прокувајте воду и ставити га у неколико минута парадајз, након чега их очистите од коже и меље са блендеру или ренде. Сада црусх бели лук у парадајз сосу, додати ситно исецкан босиљак, преполовљен маслине и тимијана. Скуван парадајз сос сипати у месо и кувајте око пола сата. Месо на италијанском спремни! Сервирати са салатом или тестенину.

Паприкаш ин Италиан

Овај рецепт захтева мало времена, али резултат је вредан тога. Сам процес кувања се одвија на средње јакој ватри на шпорету. Стога, састојци:

Месо говеђе - 1.3 кг;

Црни лук (пожељно велика) - хеадс вапор;

Биљно уље - пола шоље;

Сос од парадајза - чаша;

Соли - 1 кашичица уметности;.

Винског сирћета - пола шоље;

Шаргарепа - пар комада;

Кромпир - 5-6 комада;

Парадајз - неколико комада;

Биље, со

Прво морамо да смањи лук и коцкице печење на биљном уљу док не порумени. Затим додајте бели лук и ситно исецкан со. Месо треба да се сече на коцке и додати у тигањ у којем су пржене лук. Затим сипати месо са сирћетом. Када проври далеко, треба сипати вино црвено месо и мало угасити. Сада додајте парадајз сос и мало воде. Течност би требало да у потпуности покрије месо. Ако се месо не покрива, потребно је додати још воде по потреби. У овом облику, оставити да се паприкаш јело за око сат времена. Након тог времена, додати исецкан кромпир, затим парадајз, на коцкице и исецкан шаргарепе на танке кришке. Након што оставити паприкаш за неколико сати у малој ватри. Када је месо у Италиан ће бити спреман, треба да га украсите са ситно сецканим зеленила. Можете узети мешавину мирођије и першуна. Пријатно!

Месо у Италијански са пармезаном

Овај метод припреме је врло једноставна и такође није требало дуго. Месо испада јако мекана и укусна. Да га направи, најбоље је да користите врат свињски. Дакле, листа производа:

Врат Порк - 0.7 кг;

Парадајз - неколико комада;

Пармезана - 120 гр;

Црни лук - 1 ком;.

маслац;

мајонез;

Салт, зачини

Прво морамо да смањи врат на 5-6 комадиће. Онда их пропржите у тигању на обе стране док не порумени. Можеш ти то без уља, да се формира кора. Сада ћемо смањити лук и пржите у тигању и, само овај пут са додатком уља. Парадајз исеците на коцкице. Месо ширење на плех или ватросталну посуду, а затим га проширила на врху лука, парадајза кришке, подмазује мајонез и поспите мало сира. Сада ставимо у рерну и пеците око 46 минута на 190 степени. Месо јетре добија сочно и укусно.

Пријатно!