ФормацијаСредње образовање и школе

Мацронутиентс - шта је то? Шта су Мацронутиентс и микроелемената?

Мацронутиентс - супстанца потребна за нормално функционисање људског организма. Они морају да долазе из хране у износу од 25 грама. Макро - једноставни хемикалије. То може бити и метала и неметала. Међутим, они не морају да буду прогута у чистом облику. У већини случајева, макро и микроелементи улазе храну као део соли и других хемијских једињења.

Мацронутиентс - је свака супстанца?

У људском организму треба да раде 12 макронутријената. Четири од њих се зове биогене, као њихов број у телу највише. Ове Мацронутиентс - основ живота организама. Они се састоје од ћелија.

биогеног

Од макроелемената су:

  • царбон;
  • кисеоник;
  • нитроген;
  • водоник.

Они се зову биогене јер су основни састојци живом телу и део су готово сви органских материја.

други Мацронутиентс

Од макроелемената су:

  • фосфор;
  • калцијум;
  • магнезијум;
  • хлоро;
  • натријум;
  • калијум;
  • сумпор.

Њихов број у телу мањем од макро хранљивих састојака.

Шта су микроелементи?

Микро и макро елементи су различити по томе што микроелемената тело треба мање. Претеран унос тела има негативан утицај. Међутим, недостатак од њих изазивају болести.

Овде се налази листа елемената у траговима:

  • гвожђе;
  • флуоро;
  • бакар;
  • манган;
  • хром;
  • цинк;
  • алуминијум;
  • жива;
  • довести;
  • ницкел;
  • јод;
  • молибден;
  • селен;
  • кобалт.

Неке микронутријенти у вишку дозама изузетно отровни, као што су жива и кобалта.

Која је улога ових супстанци у телу обавља?

Размислите функције које обављају микронутријенте и макронутријената.

Улога макронутријената:

  • Фосфор. Укључено у нуклеинских киселина и протеина, као соли, које се формирају костију и зуба.
  • Калцијум. Укључена у костима и зубима. Поред тога, неопходно је да мишићне контракције. Калцијум такође састоји моллуск гранате.
  • Магнезијум. То је део хлорофила, који омогућава фотосинтезе у биљкама. У телу животиња је укључен у синтези протеина.
  • Хлор. Њени јони су укључени у побуду ћелија.
  • Натријум. Она обавља исту функцију као што хлора.
  • Калијум. Она пружа неопходну задржавање воде у ћелији. Она је укључена у ћелијске ексцитационим процесима, али је неопходна за функционисање ензима.
  • Сумпор. Они су део нуклеинских киселина и протеина.

Функције обављају неки од елемената у траговима, још увек није у потпуности разумети, јер је мањи елемент је присутан у телу, теже за одређивање процесе у којима учествује.

Улога елемената у траговима у организму:

  • Гвожђе. Учествује у процесу дисања и фотосинтезе. Укључено у хемоглобина протеина, који носи кисеоник.
  • Флуор. То је саставни део зубне глеђи.
  • Бакар. Учествује у фотосинтезе и дисања.
  • Манган. Она осигурава функционисање нервног система.
  • Хром. Учествује у регулацији метаболизма угљених хидрата и регулише ниво шећера у крви. Поред тога, може заменити јодо.
  • Цинк. То је саставни део инсулина - хормона потребна за претварање глукозе у гликоген.
  • Алуминијум. Је укључена у регенерација - поправке ткива.
  • Меркур. То је саставни део неколико биолошки активних супстанци. Њена улога у људском телу није у потпуности разумео.
  • Олово. Он регулише садржај крви хемоглобина. Активира одређених ензима. То је умешан у метаболизму. Она стимулише деобу ћелија.
  • Никл. Укључена је у процесе хематопоезе и синтези хормона у телу. Активира хормон инсулин и инхибира дејство адреналина.
  • Јод. Она осигурава нормално функционисање штитне жлезде. Потребне за синтезу тироидних хормона.
  • Молибден. Излази из тела слободних радикала. Учествује у синтези аминокиселина. Излази вишак гвожђа из организма, успорава флуоро.
  • Селен. Потпомаже апсорбцију јода, компонента биолошки активних агенаса укључене у срца, стриатед мускулатуре.

Мацро ћелија и њене микростаница

Размотримо хемијски састав у табели.

Елементарна састав ћелија
елемент Проценат ћелије
кисеоник 65-75
угљеник 15-18
азот 1,5-3
водоник 8-10
сумпор 0,4-0,5
фосфор 0,2-1
калијум 0.15-0.4
хлор 0,05-0,1
калцијум 0,04-2
магнезијум 0.02-0.03
натријум 0.02-0.03
гвожђе 0.01-0.015
други до 0.1 у укупном

Ми смо испитали хемијски састав ћелија у нивоу тачка, али вреди с обзиром да они нису природно налазе у свом чистом облику, али уједињени у органских и неорганских хемикалија.

Која храна има неопходне елементе тела?

Размислите табелу у шта намирнице садрже макро и микро елементе.

елемент proizvodi
манган Боровнице, ораси, рибизле, пасуљ, овсене пахуљице, хељда, црни чај, мекиње, шаргарепа
молибден Пасуљ, житарице, пилетина, бубрега, јетре
бакар Кикирики, авокадо, соја, сочиво, шкољке, лосос, ракови
селен Ораси, пасуљ, морски плодови, броколи, лук, купус
никл Ораси, житарице, броколи, купус
фосфор Млеко, риба, жуманце
сумпор Јаја, млеко, риба, месо, ораси, бели лук, пасуљ
цинк Семе сунцокрета и сусама, јагњетина, харинга, пасуљ, јаја
хром

Квасац, говедина, парадајз, сир, кукуруз, јаја, јабуке, телетина јетре

гвожђе

Кајсије, брескве, боровнице, јабуке, пасуљ, спанаћ, кукуруз, хељда, оатмеал, јетра, пшеница, ораси

флуор

биљни производи

јод

Алге, рибе

калијум

Сушене кајсије, бадеми, лешници, суво грожђе, пасуљ, кикирики, суве шљиве, грашак, морске алге, кромпир, сенф, пињоли, ораси

хлор

Фисх (Флоундер, туна, шаран, цапелин, скуша, ослић, итд), Егг, пиринач, грашак, хељда, салт

калцијум

Млечни производи, сенф, ораси, овсене пахуљице, грашак

натријум Фисх, алге, јаја
алуминијум Скоро сви производи

Сада знате готово све о макро-и микроелемената.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.unansea.com. Theme powered by WordPress.