Маринада за жару пилетина - основа за укусне вечере!

Некако, пилетина на жару, многи повезани са тезги и продавница, а ипак, у ствари, могуће је да се кува код куће, и то не само бољи укус, али и корисније. Направи није тешко, Главна ствар - право да изаберу и маринаду за пилеће роштиља, и изаберите метод његове припреме.

Кување пилетина је могуће и код куће и на отвореном простору. Пикник мора имати посебан роштиљ и пљување на којој ће бити у браон са свих страна. Код куће, у овим случајевима, наравно, потребан вам је пећ у којој се кува пилетину на роштиљу или, или на ражњу, ако их има.

Купити пилетину не би требало превише масна и увек пре припреме мора се осуши. Избор маринада рецепт за жару пилетину, најбоље је дати предност природним зачинима и зачина нису за пакет. Прво, ви ћете знати шта је спремна, и друго, јело ће бити потпуно безбедан.

Неки зачини се сматрају идеалним за стварање јединственог кору на пилетини, као и дајући јој невероватан укус. Међу њима су следећи:

- паприке - то ће дати пилетину лагано димљену, а истовремено сладак укус. Његова добро користити заједно са белим луком маринадом;

- куркума - то ће дати потребну боју пилетине, која је, направити златну корицу;

- сенф зрно - то ће дати пилетину зачин јединствен укус. Када се зрна загрева на температури, они почињу да пуцају и да објави величанствен укус који, штавише, стимулишу апетит;

- Алепо - вруће бибер, што даје меку пилетине укус;

- берберскиј - ово је заиста јединствена зачин који ће дати јединствени укус пилетине и узбудљивом укуса.

Ове ароме могу да се комбинују са различитим композицијама маринаде и одабрати највише јединствену букети.Ппомните да је сваки природни зачини доноси само користи за људско здравље.

Маринаду за жару пилетину додати не само зачин. Најважнија ствар овде - да припреми прави сос на бази, што може довести пиле више тендера и сочан. За ове сврхе често користе мајонез. Треба напоменути да је овај метод веома брзо, али онај ко жели да створи кулинарски ремек-дело, да би се мало забавимо.

Рецепт за маринаду за жару пилетине као што следи. Састојци: - соја сос - пола шоље,

бровн сугар - 4 кашике. кашике,

сок од лимуна - 2 кашике. кашике,

Бели лук - 3 чена.

Предузмите следеће зачине: куркума, паприка, бибер и сол (пожељно мешавине паприке).

Потребна суве траве: естрагон, рузмарин, першун.

Сви састојци морају да се мешају и потпуно капут трупа од пилетине. Нека одстоји њу за један сат, а затим послати пиле у загрејаној рерни или на ватри. Време кувања може да варира од 20 минута до 1 сат. Све зависи од пилетине и место његовој припреми.

Ова маринада за жару пилетину да месо заиста тендер и не дају пилетина изгубити свој сок.

Избор маринаду за пилетину, треба напоменути да је овај део пилетине је често сува и може да се превише сува током кувања. Ако желите да користите само пилетину, најбоље је да га подмазати са медом и соја сос.

Понекад маринада за жару пилетине припремљене без зачина. Онда је ово мешовита вода, сок од лимуна и со. У овом решењу, пилетина је натопљен за 2-3 сата. Затим је уклоњен, обрисао суво. Након тога, она је обложена са јелима по укусу. Ова маринада за жару пилетине погодан за аматере, као и месо може бити просушен са погрешним избором зачина.

Припрема маринаде за пилетину или маринади за цело пиле, важно је да не заборавимо да је кухиња воли да експериментише, а понекад повезује неповезано, можете да кувам ремек кување. Дакле, главна ствар - да се осећа као мађионичар и да своје вољене задовољи сопствене креације!