Лосос краљевски - изврсна рецепт за праве сладокусце

Прво лосос краљевски сам икада уживао у једном од најпопуларнијих ресторана Нижниј Новгород. На менију су наведене састојке јела: лосос, црвени кавијар, лимун, маслине. Тасте је импресионирао ме толико да једва стигао кући, пожурио сам са рачунаром пронаћи рецепт за Салмон краљевски. Признајем, резултат ме је изненадило, јер су јела са истим именом је пронађен много. Међутим, то је разумљиво. Фраза "краљевски" звучи примамљиво. Дајте као да котлет - и даље желе да пробају. Више заинтригирала чињеница да је назив "лосос краљевски" би пронашли не само главна јела, већ и салате, хладна предјела. Трудим се неколико рецепата заменом неких састојака.

Лосос је - краљевски са шкампима и сиром

су позвани да узму два кувања јела лососа филета тежине око 1,5 кг, 300 г козица, 250 г меког крем сира "ЦА" или сличних, празилук, 2 креча, поточарке, екстрагон, маслиново уље у рецепту, бибер, гроунд, морска со.

Кинг козице замени у коктелу, креч на обичним лимуна (узгред, риба се служи и то). Пошто је улога меког сира савршено фузионисан изборила "Кхокхланд" у носаче (само 250 г). Лук-празилук је такође лако могуће заменити конвенционални сијалицу, укус јела из њега не поквари. Уместо екстрагона користи тимијана. Познато је да има укус рибе нијанси боље.

Кување оброка ми је један сат и по, ако се не узме у обзир време за одмрзавање.

Да бисте покренули шкампа за прање и чир за око 2 - 3 минута, очисти од љуске, ако је потребно.

Филе опрати и дати га да се осуши. Вишак влаге у нашем случају то ништа.

Поточарка - салата и ситно исецкати кантарион, лук схинкуем. Сир се ставља у микроталасној пећници за 30 - 40 секунди, како би га мекша. Додајте на то Зелених, лук, шкампе. Бибер, со и лагано мешати Цурд. ширити смо један филет на печење, пре печења постављен папир уредно покрива сваки филет половине и контрактибилан сукна.

Пеците се крећу од 180 степени, двадесет минута касније смо гашење пожара и донесе јело до урађено. То траје око пола сата. Након наша добра риба поцрвенео, искључите рерну, мало јој благо отворена и дају јело да стане за петнаест минута. Пре служења, обавезно уклоните причвршћивање конопац и украсите са комадима лосос, лимуна и биља.

Лосос краљевски. салата рецепт

Компоненте овог салата од - донекле сличан претходном јело, јасно је зашто су дали исто име. Међутим, то није у звучна имена, а укуса. Пробај сам, мислим, ће се сложити да је ова салата је сасвим достојан краљевске табеле.

Производа треба плод авокада паковања лососа сланој шкампи кувано, огуљен 500 г кашику црног кавијара и мајонеза за гориво.
Авокадо и лосос исећи на коцкице, помешати са шкампима и кавијаром, мајонез. Соли за додавање није потребно, то је сасвим довољно, и мало бибера и лимуновог сока неће повредити.

losos краљевски

Проналажење рецепт 'Лосос краљевски "налетео је на опис хране и одлучио да кувате је добро у фрижидеру је само риба. Истина није лосос, и лосос, али са састојцима као што су печурке и маслине, чак Поллоцк добити врло укусно.

Да би се припремио наш краљевски кухињске потребне одреске лососа (лосос) по 1 комад по порцији. Парадајз са чврстим изолацијом средња комада пар довољан. Маслине или маслине, коштице, могуће је да са лимуном пуњења, капар. Мусхроомс - паковање тежине 250 грама. Такође је потребно лук (који да одаберете, лук или празилук, ствар укуса), сир (комад 200 г) и мајонез.

Гљива капе исећи на мале кришке, схинкуем лук и пржити све заједно у тигању за пет минута - седам.

Цоокинг стеакс: опере, осуши бибер, со. Ставили смо на папир за печење, претходно подмазану. На врху бифтека шире печурке и лук. Утрљајте сир, помешајте са мајонезом, ставити на врху печурака. Цут и маслине прстење парадајз, ставити горњи слој на шницле и слање све ове сјај у рерни сат и по времена. Сервирати са зеленом салатом и кришкама лимуна.

Ако желите да јело био је још срдачно, можете безбедно да први слој кромпира, укус рибе која није болело.

Надамо се да ће резултати мојих кулинарских експеримената ће пасти по вашем укусу. Пријатно!