Кување кнедле са купуса на породичну вечеру

Кнедле - универзални јело, који се прави од бесквасних теста. Ова невероватна начин припреме пекарских производа укључује коришћење разних пунила. Али, у сваком случају то је веома укусно јело које се може понудити за вечеру целу породицу или забављају госте на вечери.

Кнедле са купусом су савршени за вечеру брзо. Претходно куване и замрзнути предформе довољно да прокључа и укусан, задовољавајући јело је спремно. Али би требало да ради за припрему полу-готових производа. То је процес прилично дуготрајан, захтева стрпљење.

Она има јединствен укус кнедле са свежег купуса. Пре свега, хајде да тестирамо. Обично користе свеже тесто. Праве се на различите начине.

За овај метод ће бити потребно:

• 700 грама брашна;
• 1 јаје;
• 100 грама сунцокретовог уља;
• чаша топле воде;
• соли.

Помешајте путер и јаје. Ако постоје апарати за домаћинство, смеша се може шлаг са миксером или блендер. Додати воду и со, добро меша. Добијена смеша се полако додати брашно и гњечи тесто. Он је прекривен салветом и почне да кува поврће напунити кнедле са купусом. То ће захтевати:

• 500 грама свежег купуса;
• 1 ларге онион;
• 1 шаргарепа;
• биљно уље;
• зачини;
• соли.

Схред купус, ситно исецкати црни лук и шаргарепу гумиран на грубом ренде. Купус пржене у биљном уљу. Одвојено Сауте кувар, који се додаје у купусу. Вегетабле смеша се меша и третира додавањем соли и бибера у праху. Ако желите, можете додати мало сока од парадајза или парадајз. Припремите фил ставити у кнедле са купусом хладноће. Свеж купус може да замени кисело. У овом случају, пуњење се припрема без додавања парадајза.

Све је спремно да изваја кнедле. Тесто је подељен на 4 дела. Један од њих ваљани мм равне на столу, поспите брашном. Следеће, цут стаклене кругове теста. За сваку стацк поврћа пуњење. Оборити на пола, чврсто наслоњен на супротним ивицама. Кнедле са купусом су у облику малих троуглова. Њихов облик постепено ваљање преостали тесто. Када се у потпуности конзумира, кувати у шерпи сланој води а.

кувана се за 7 минута, формирана кнедле са купусом. Након чега је њихово смене са прорезима кашиком у чинију и додати путер или посебно припремљени са луком и сланине чварака. Као што се може видети на слици, кнедле и купус су прилично примамљиво.

Ово јело може да се пари. Да бисте то урадили, користите пароброд или лонац кључале воде. Она поставити цоландер. Она је на штанду ће пари кнедле са купусом. време парење је 10 минута. кнедле са купусом и добијеног меких ваздуха на датом процесу. Они су служили са путером или киселом павлаком. У охлађену оброк може лако загреје. За овај намаз заврши јело, напуњен уљем или чварака у земљаним посудама, који се налазе у загрејаној рерни. Неколико минута касније загрева јело да се служи. Уколико је пожељно, део може бити замрзнути кнедле формиране.