Воду у Карпата: рецепт са сликом

Кеттле ин закарпатски, чији рецепт је описан у даљем тексту, је традиционална Хунгариан јело. По правилу, то је припрема неколико врста меса (говедине, телетине дршком, ребрима и осталог). Такође треба напоменути да је саставни део вечери служи димљена сланина са слојем меса. Осим тога, европска јело често додати домаће кобасице и разних зачина (паприка, бели лук, тимијан и љута паприка).

Воду у Карпата: рецепт са сликом

Није узалуд сматра јело се зове мушки, јер се испоставило веома срдачан и хранљив. Наравно, такав оброк може да се конзумира и лепшег пола. Међутим, требало би одмах вас упозорити да је значајно да поквари облик.

бограцх корисник има веб камеру па како урадити? Рецепт са фотографијама се нуди на пажњи. Процес припреме овог јела потребно је користити:

• Свеже говеђе месо - 300 г;
• бееф фат - око 300 г;
• димљена свињска ребра - 400 г;
• димљено месо са масних наслага - не више од 50 г;
• пушени - 2 ком. (Опционо);
• слатка црвена паприка - 1 ком;.
• средње величине кромпира - тубер 3;
• фресх гарлиц - 4 чена;
• схарп пеппер - ½ под;
• Бибер црно тло - користити за укус;
• дри тхиме - ½ десерт кашике;
• першун (греен) - 1 беам;
• фресх дилл - 1 веза;
• Суво црвено вино - 200 мл;
• слатка паприка - 1 десерт кашика ;
• свежа парадајза - 2 комадиће;.
• лук - 4 глава;
• велико јаје - 1 ком. (Фор цхипеток);
• брашно светло - око 1 шоља (за цхипеток).

priprema хране

Како направити казан у Карпата? Рецепт ово јело потребно припремити све састојке, па тек онда наставити са својим термичке обраде.

Месни производи мора темељно опрати, уклонити све јестиви делове, онда сече у средње комаде. Што се тиче поврћа, они су очишћене и исецкане на коцкице. Такође, посебно Изрендајте свеж бели лук и сецкане биљке.

кување меса

Како би требало да припреми казан? Рецепт у Карпата захтева употребу великих и дебелих зидова посуде. Се проширио исецкан димљена сланина и ставити на средњој температури. Након што је производ се топи, додати да га исецканим црним луком. Постизање транспарентности, поврћа зачињене слатка паприка. Након тога састојци послао говедине, телетине и свињских ребара.

Мик производа, они се одржавају у ватри око три минута, а затим сипа воду, со, доведена до кључања и кувано око два сата, мешајући повремено споон.

радимо цхипетки

Воду у Транскарпатске, од којих је рецепт подразумева коришћење више врста меса захтева обавезну примену цхипеток. Они врло брзо. Да би кокошија јаја додати прстохват соли и брашна.

Замеси тесто, је ваљане у танак кобасице и исеците на комадиће. Након тога, флоуред производе шире на табли, и осуши на собној температури док оброк неће скоро потпуно спреман.

додати поврће

Како направити укусно и хранљиво казан? Рецепт у Карпата захтева употребу поврћа и зачина. Прво, на кувано месо раширених мркве коцке, љута паприка, бибер, мајчина душица и бели лук.

Помешајте све састојке, они се припремају за око 10 минута, а затим додати на кромпир, парадајз, паприке и димљене кобасице. У овој композицији, густе и мирисна шоља паприкаша за пола сата. У том случају се препоручује да додате још воде за пиће. Течност би требало да покрије јело 1 палац.

Финална фаза

Сада имате представу о томе како да се припреме бограцх у Карпата. Рецепт обезбеђује коришћење великог броја различитих састојака тако да припреми потребну великом тигању.

Када су сви поврће су спремни, густе и богате супа цхипетки ширења, као и свежим зачинским биљем и кувајте га за пет минута. На крају времена пот, склоните са ватре и инсистирају на томе да јело, покривени око пола сата.

Како се пријавити гостију?

Подлеже свим горе наведеним правилима имаћете укусан и хранљиву бограцх у Карпата. Рецепт од јела увек треба чувати у свом кувару, нарочито ако много људи у својој породици.

Након што је мађарски супа је спремна, проширила се на плочама, а затим представљен у табели. Поред овог јела препоручује да представи парче белог хлеба.

Како је дивно табеле бограцх у Карпата: рецепт

У хлеб ова супа треба да буду представљени само у случају ако желите да изненадите ваши гости необично украшено јело. Међутим, за то ћете имати посебан испече круг и кабасте ролне. За то нам је потребно следеће производе:

• рие брашно - 250 г;
• Пшенично брашно - 250 г;
• квасац у сувом врећама - 1 дессерт споон;
• топла вода за пиће - 500 мл;
• салт - 1.5 десерт кашике;
• сугар - 1 великом кашиком.

Припрема теста

Тесто се гњечи за свеже кифле је прилично лако. Топла вода распустити шећер, затим додати квасац и оставите их на миру за ¼ сата. Затим поур соли производа, пшенице и ражи брашно. Замеси тесто дебљине, она је прекривена пешкиром и ставити на топлом месту 80 минута.

Макинг ролне

Када тесто диже, је подељена на 4-6 једнаких делова и формирају велике и округлих ролне. Они се шире на подмазан плех и послати у рерни за печење. Кроз 35-50 минута за хлеб бокал треба да буде потпуно спреман. Уклоњен је и остави да се охлади.

Како направити казан у хлебу?

С обзиром да је казан је дебела, богата супа, идеалан је за храњење на столу у хлеб. Да бисте то урадили, све охлади производ се сече шешир, а месо је потпуно уклоњен, остављајући само дебеле зидове. Затим, шири хлеб плоче вруће јело и одмах га представили на табели.

Користите га као мађарски супи не би требало да буде сувише споро. Као што смањи количина бокал треба да једе хлеб и малу плочу.