Кување за нацхинаиусцхихозиаек: Рецепт индоутки

Индоутки - питоме Мусцови патке који живе у Јужној Америци. Они захтевају минимално одржавање и имају благи исхрани месо. Због ових особина индоутки постаје све популарнији у нашој земљи. Индоутку Данас можете купити на тржишту и кувати да не теже од једноставног патке или пилетине.
Нудимо једноставан рецепт индоутки са лимуна. Од свих производа потребних индоутка, три лимуна, три лук, неколико кашика соја соса и паприке. Краставац јело нужно као слана сос. Птица треба опрати, сува и подељена на делове. Лук исечене на прстенове или половине прстенова и Лемонс - круговима.
Када су сви састојци су припремљени, неопходно је поставити папир за печење са неколико слојева фолије и проширених порцијама меса. Топ индоутку посипају паприке и лук покрива слој, а затим - слој лимуна. Све добро треба сипати соја сос, умотајте у фолију и пеците у рерни за два сата. У пару долазе из врха морате да напустите малу рупу, а за око 20 минута док не буде кувано врх фолију треба да распореди. Овај рецепт се може индоутки незнатно модификована заменом лимуна са јабукама и поморанџама. Ако птица није велики, може да се пече цело.
Индоутка добро на било који начин - и пржена и печена. Али, ако индоутку угаси, испоставило блажи. На пример, индоутка, динстани кајмаком или супе са шљиве. Ови рецепти су из индоутки такође прилично лако за припрему.
Кухати птицу у крем сосу, она ће морати индоутка, два или три средње лук, исту количину великих парадајза, једну велику шаргарепу, неколико чена белог лука, 250 грама павлаке, а укус да стигне до со и бибер.
Припрема индоутки овом рецепту ће узети пола сата. За почетак, треба бити подељен у четири дела - први дуж гребена, а онда још два. Со и бибер помешају са овим смешом трља сваки комад. Следеће, припремити поврће: на грубо ренде трљају шаргарепу, ситно исецкан црни и бели лук. У дубокој тави за биљно уље или маслиново уље, шире поврће и пржити док не порумени.
Када се поврће не порумени, пан шири индоутки припремљене комаде, додајте мало воде и ставити јело се динста на лаганој ватри док се скоро кувано. На крају, када се месо не омекша, додати сецкане парадајз или парадајз пире и сипајте павлаку. Петнаест минута је савршено јело ће бити спреман. Сос, која је формирана у току кувања, помешан са малом количином брашна и довео до кључања, тако да се згусне. Индоутку паприкаш био на столу са било којим прилогом.
Следећи Рецепт индоутки, динста са сувим шљивама припремљен како следи: узме индоутку, један лук, један лимун, два или три јабуке, 100 грама суве шљиве, исто или мало више маслаца и неколико чена белог лука. Трупова добро испране и гумиран смешом соли и бибера. Сада, од лук, јабуке и лимуна куваног пуњење. За ово, све компоненте морају бити исећи на мале комаде и мешавине. Лимун може да се користи цео, али можете унапред скине радост. Добијена мешавина је потребно додати шљиве и остало са својим птица. Пекарску науљен, спреман индоутку шири и ставити на пола сата у рерни, загрева на 180 степени. Печење би требало да буде довољно дубоко, као у току припреме јела много масти капљица. Они треба да се залије периодично индоутку да је био прекривен златним хрскавом кором. Као прилог можете користити пиринач или прженим кромпиром.

Као што можете видети, овај рецепт индоутки, као и претходних, није тешко. Након савладали једноставне начине кувања ову птицу можете да наставите од сложенијих рецепата.