Корисни целер: како да кува и рецепти са њима

Међу многим врстама поврћа у продавницама све више наћи целер; како то да кува, али мало ко зна. Али садржи огромну количину хранљивих материја које су потребне у телу. Целер не само промовише стимулацију апетита, али има много лековита својства, на пример, антисептик утицај, побољшање метаболизма и других.

Занимљиво, у храни конзумирају готово све делове биљке, од лишћа и семена дораду. Осим тога, људи који брину о својој фигури може да варира свој мени са овим производом, не плаши шта ће добити на тежини. Упркос чињеници да постоје толико јела у којима је један од састојака целера делује као куварица, и даље поставља неколико питања.

Целер лишће, као и корен се користи као додатак јелима са главних јела, његови семе се додају конзервираног поврћа за укус и зачињено укуса. Али често се може наћи у продаји од биљних стабљика. Они су савршено комбинују да пробају са скоро било поврћа, меса, морских плодова, рибе. Али често као корен целера, и петељком, може бити независна пуноправни оброк.

На пример, можете да кува прженим целер. Овај рецепт не захтева много састојака и време проведено на кување. Кртола овог поврћа су ољуштене и исећи на траке или танке кришке, искључен у чинији, посуте са соком од лимуна; додати мало соја соса и лево неко време. Након тога, сваки комад се узима, пада у брашно и пржена у пржење средњој ватри док не порумени. Ово јело може бити одличан прилог да месо или риба, а може се користити одвојено.

Проври Ово поврће је веома једноставна. Пре него што кува целер корен биљке су чисти, изрезати на коцкице и бацити у кључалу воду. Говорећи о томе колико се кува целер, треба напоменути да је време могу бити различити, у зависности од тога колико ситно исецкан поврће, или из својих других квалитета. Али обично не траје дуже од 20 минута, колико и кромпира кување. Узгред, ова два корен може бити кувано заједно, а затим претвори у пире. Укус овог соса ће бити већа гужва него конвенционалне кромпира, као и витамини и минерали у посуду ће бити много више. Такође можете пећи и поврће у рерни, исеците на траке, сезона им пасирани бели лук и додајте лук исечене од прстенова.

Упркос чињеници да постоје велики број рецепата у којима је угашена целер, кувана или пржена, то ће бити корисно да се користи у прехрамбеној РАВ, као додатак салати. На пример, корен биљна Рубс, помешани здробљеног јабукама, и мајонезе. Лист целера ће ићи добро са уобичајеним салата се састоји од краставаца и парадајза.

Треба напоменути да је ово поврће се користи за припрему првих јела. Може се додати у чорбу, заједно са кромпиром (или уместо), а могуће је да се кува супу, која се заснива на целера. Како да кува треба детаљно описани. Супа пет средњих стабљике коцкице и динста једно време у путер. Ово такође додаје два кувани кромпир и шаргарепу. Поврће згњечена у блендеру, сипана у 200 мл слатка павлака, супе сољене, бибер и ставити да се загреје до кључања. Добила јело добро служио са крутони, печено у јајету.

Знајући колико корисно поврће целер, како се то кува - неће изазвати проблеме, јер има изврстан укус у скоро сваком јелу.