Колач са јабукама карамелизованим: рецепти

Домаћи колачи пуњени плод испада је невероватно лаган, мекан и укусан. Данас у кулинара познаје многе рецепте као посластица. Они су сви у њихово добро, али посебну пажњу треба посветити колач са јабукама карамелизованим, који ће бити речи у данашњем чланку.

Опција са павлаком

Овај једноставан рецепт ће бити прави благослов за запослене жене које немају времена за неколико сати стоје на шпорету. То подразумева коришћење лако доступних производа, од којих је већина увек присутни у скоро свакој кухињи. Да би се задовољила његове породице мирисних ваздуха пецива, претходно проверите да ли имате при руци:

• 2 пилеће јаја.
• 3 супене кашике шећера.
• Чаша брашна и павлаке.
• Кашичице екстракта ваниле и цимета.
• 40 грама маслаца.
• 3 кашике смеђим шећером.
• 3 рипе апплес.
• ½ кашичице соде бикарбоне.

Опис процеса

Да би се испоставило укусно и раскошан колач са јабукама карамелизованим, од којих је рецепт се сматра у овом чланку, морате да правилно замеси тесто. Да би то урадили у једној посуди комбинују јаја и шећер, а затим их умутити миксером. Добијена маса се шаље и крем сода претходно третира са соком од лимуна или сирћета или лимуновог сока. Сви су добро измешати док не постане глатко, додајте екстракт ваниле и полако сипа у просејано брашно. То је спремна за тесто поново шлаг са миксером трчања при малој брзини, и уклонити са стране.

Сада је време да се уради јабуке. Они се пере, гули и исећи на коцке. Добијају овом методом воћа прже у тигању намазали загрејаним путером је додат и подземних цимета шећера и благо мешано до потпуног растварања зрна.

У печење тесто сипа на томе јединствен слој воћни ширења карамела и послао у рерну. Припремите дезерт на сто и осамдесет степени око четрдесет минута. Порумени цаке витх карамелизованим јабукама уклоњена из пећи, охладити и служити.

Могућност дизаног теста

На овој непретенциозан рецепт можете брзо кува посна десерт, у којој ће структура бити без млека, без јаја, без путера. Да би своје вољене задовољио бујно и укусне колаче ви највероватније неће ни да идем у продавницу. Сигурно можете наћи у кухињи:

• 50 грама свежег квасца.
• 500 мл филтриране воде.
• 4 кашике меда.
• 900 грама прве класе брашна.
• 120 милилитара рафинисаног биљног уља.
• Мало соли.

Све горе наведене компоненте ће морати да се замеси тесто од којег ће бити накнадно печени мирисну домаћу торту са карамелизованим јабукама. Рецепт вегетаријанац претпоставља присуство додатних састојака. Како би припремили фил, потребно је:

• 120 грама смеђег шећера.
• 2 кашичице млевени цимет.
• 700 грама слатке зреле јабуке.

Турн-басед технологија

Процес припреме овог десерта је подељен у неколико фаза. Прво, потребно је да предузмете тест, од којих ће бити печена и укусна медењак колач са јабукама карамелизованим. За ту сврху, један тањир повезати топла вода за пиће, мед и квасац. Након неколико минута да се сипати биљно уље, сипајте просејано брашно и со зарез. Све темељно умешена све док хомогена маса, која не лепи на дланове. Посуда са готовим теста покривен са чистом ланеним платном и чист у топлом месту. Када ће то бити удвостручена, она добро ударио и оставити поново пришао.

У међувремену, можете да обратите пажњу на пуњење. За његову припрему у тигању шире пере, гули и исецкано јабуке на коцкице, напуните их са шећером и угасе пожар на минимум. Када су плодови се у целулозе, они су уклоњени са ватре и дозвољено мало да се охлади.

Фулли финисхед тесто се подељен у два приближно једнака дела. Један од њих је избацио у танком слоју. Нанесите горњег дела пуњења јабучне, цимета, умотан ролл и исећи на троуглове условљена. Слично, на другој комад теста. Добијени троуглови, пуњене воћним ширењем у ватросталним облик, и доњи зид који благо подмазани уљем. Након тога, следећи колач са јабукама карамелизованим ставити у рерну. Пеците га на сто и осамдесет степени. Након око четрдесет минута десерт уклоњени из рерне, охлади и храњени на чај.

Опција од купљеног теста

Овај рецепт вам омогућава да брзо и без муке да пече укусно Лаиер Цаке са јабукама (карамелизованим), је сигуран да ће на страницама свог личног кувара. Да бисте се пријавили за вечерње чај са укусом колача, потребно је да залихе на свим неопходним производима. У том случају, потребно је:

• Килограм зрелих јабука.
• Кора од два лимуна.
• 300 грама шећера.
• Пар чаја кашике скроба.
• Пола паковање путера.
• Паковање је часопис лиснато тесто.

алгоритам

Прво, треба да јабуке. Они се пере, очистити од коже и исећи на танке кришке. Они су затим посипају шећером, ренданог лимуна кору и накратко уклоњен са стране.

Доњи равне ватростални облици обилно подмазане путером. Сипа шећер на врху, и послати у загрејаној рерни. Одмах након пет минута, када се појави доњи слој формира карамел, она се уклања из пећи и благо хлади.

Јабуке баца у Цоландер и сачекајте да се празни сок појавио са њима. Они су затим посут скроба и равномерно распоредити на дну форме. Избаце тесто на врх стави слој, посуту водом, добро наслоњен на ивицама воћа и посуђа. Затим га пробије на неколико места виљушком, и послати у рерни. Печене десерт око тридесет минута. Када стекне пријатно браон боје, облик, уклоњен из пећи и охлади.

Скоро готово колач са карамелизованим јабука у лиснатог теста је обрнута тако да су плодови били на врху. Непосредно пре сервирања га провести додатне манипулације. Топ десерт подмазана са другим слојем врелог карамела, припремљен од 15 г путера и 100 грама шећера.