Узбек пилав рецепт

Сви ми волимо укусан оброк, упркос чињеници да свако има своје преференције. Међутим, постоје неке јела која Свако воли. Они су украси од сваког стола, не само током празника, али сваки дан. Један од ових јела је рижото. Праве се на различите начине. Постоји више од 1.000 рецепата. Ово јело је Узбек порекла. У традиционалној пилав се састоји од седам компоненти: пиринач, месо, лук, уље, шаргарепа, соли и воде.

Добар кувар треба да знају све особине производа који се користе за њих. Из тог разлога, хајде да причамо мало о свакој компоненти појединачно.

Пиринач садржи минерале и витамине. Постоје многе врсте пиринча, али већина користи су смеђи пиринач, полиран (бели) пиринач брашно, парбоилед пиринач, инстант браон пиринча, итд

Месо је потребно за набавку и нормалног метаболизма. Пилав користили су све врсте меса - свињетина, јагњетина, говедине, телетине, коњског меса, као и пилетина, ћуретина и фазана.

Онионс - садржи нестабилна, што убијају бактерије и гљивице. Такође, лук пилав даје пријатан мирис, који доприноси нормалном расподели сока у стомаку када једе. Пилав обично се користи лук или празилук.

Ви не можете кувати рижото без путера, односно масти. За ово јело обично користе животињску маст или биљно уље. Масти повећавају калорија хране, у вези са којима обављају улогу извора енергије организма. Додавање масти у пиринчу, морате узети у обзир садржај масноће меса.

У многим земљама, на пример у арапском свету и Индије, шаргарепа се не додаје на пилав. Али прави Узбечки пилав не може бити без шаргарепе. Шаргарепа, свареннае у месној супи, сматра дијететски јело.

Размислите неколико врста пилав: Узбек Пилав рецепт, лабаве пилав рецепт пилав са поврћем рецепт.

Узбек пилав рецепт. Исеците месо на мале комаде и пеците у вок са веома вруће масти. У зависности од масти меса, можете додати биљно уље. Додај исецкан шаргарепу и лук и пропржите месо. Даље, потребно је попунити сву воду и додати со, млевени црни бибер и црвена, а затим довести до кључања. На непца, можете додати неколико чена белог лука. Следећи корак је претходно испрана пиринач ставити у лонац са месом и лагано стижу слоја. Када вода почне да кључа, потребно је да поке оштре фигуру до дна на више места иу овим рупама нсколко додати кашика воде. Већ затворен пут лонац на лаганој ватри пола сата. Када је јело је спреман, не треба мешање гњида надвила на плочи тако да су комади меса су на врху пилав. На крају поспите нарезане сировина луком. И можете довести до стола.

Љушти Узбечки пилав рецепт. Припрема се у казан ливеног гвожђа или посебном лонцу са дебелим зидовима. Прво, потребно је одвојити масти из меса и баци масти у маслаца проври и кувајте док се потпуно не греје. Затим ставите лук и, затим са њима и кувајте марковка. Након тога, све шири у тигању. У истом тигању, заједно са зачинима, пржити ситно исецканог меса. Када је спреман да се крчка још мало са шаргарепом и луком. Пре-потреба за прање и сушење пиринач. У супротном пилав није се љушти. Онда само може да се дода у казану и глатка. Следеће што треба да додате воду. Посолите, затворите поклопац и сачекајте да вода проври. Након отприлике 40 минута пре него што ће бити спреман, и само ако може да се меша.

Пилав са поврћем рецепт. понадовитсиа смо један Балазхан, биљно уље, један лук, 250г печурака, дводелне мала тиквица, два парадајза, 400г Вегетабле бротх 500г пиринча дугог зрна, 250г артичоке, шафран, со, црни бибер, сушени наут, 250г бибер, мајчина душица, маслина ( poželjno семена) .Обвалит патлиџан уље и ставити на протвеин у јако загрејаној рерни 15 минута да кува. У исто време у тигању пропржите лук, затим додајте на то сецкане печурке и кувајте док светло браон. Затим додајте тиквице, парадајз, пиринач, биљно чорба, артичоке, шафран, патлиџан и паприке. Да бисте га довести до кључања преко топлоте Најјачи. У малој шерпи сипати пиринач мешавину. Затим ставити у рерну и пеците око 50 минута, а то је, док вода не испари. Онда је ово маса је већ са леблебија, мајчина душица, маслина и грашка 10 минута кухања. А сада - јело је спремно.

Данас, научили смо како да кува различите врсте пилав: Узбек Пилав рецепт, лабаве пилав рецепт пилав са поврћем рецепт.