Колачићи "Кокосанка": рецепт са фотографијама. Калорија колачић "Кокосанка"

Цоокиес "Кокосанка" упоређује повољно са одсуством у свом саставу брашна. Међутим, у неким рецептима је увек обезбеђен, али у малим количинама. Као што само име говори, то је главна компонента третира кокос (или боље речено - чипс). Поред доступности састојака, колачи, па да му кување потребно је врло мало времена. А ако показују мало маште, и успети укусна и лепа.

"Кокосанки" колачиће. Рецепт са сликом

Као што је поменуто горе, шаржа припремљен као пшеничним брашном, и без његовог коришћења. Неке домаћице га замени са скроба, док други успевају да до без њега. Биндинг састојци су јаја, шећер и кокос. Осим тога, могуће је користити орахе (ораси, бадеми, лешници), чоколаду или какао. У сваком случају, то ће тендер, јасне и невероватно укусна цоокиес "Кокосанка". Калорија садржај овог десерта, упркос одсуству масти у саставу ће бити прилично висока. Заиста, главни састојак - кокос - садржи више од 400 калорија на 100 грама.

Основни рецепт (без оброка)

На стакленој кокоса потребно 150 г шећера и три пилећих јаја. Пре него што пређемо на припрему колача мора бити укључен у рерни тако да загреје до 190 степени. Затим умутити јаја са шећером. Посебно ревносни не нужно, не могу ни користити миксер, али да то уобичајено умутити или виљушком. Затим је смеша постепено сипана кокос, меко тесто кнеадинг. Из овог облика мале куглице или кривина, њихово ширење на печење (Пре-кревет за њега папиром за печење). Производи се шаљу у рерни око 20 минута, пазећи да не сцорцхед врхунац. А сада, на столу украшен укусима цоокиес "Кокосанка"! Рецепт може бити нека забава на своју руку. И било би лепо да украсе десерт, на пример, користећи боје чипове.

sa скроба

Понекад, приликом формирања лоптице од теста који проблема - то држи у своје руке. Да би решили овај проблем на неколико начина. Неко подмазује руке са водом или биљног уља. Други једноставно додати мало скроба тежине (2 кашике на број производа из претходног рецепта). Међутим, колачић сама се добија у овом случају је мало теже, штавише, није тако оштра, али укус се не одбија.

Колачићи "Кокосанка" - рецепт с брашном

Ова опција је за оне који верују у самом облику јаја, а ораси неће издржати. Оброк у износу од 2 кашике додаје на крају, него за самозадовољство. Као пракса показује, након 2-3 успешних експеримената из њеног господарице и даље одбијају. Дакле, сви су исти умутити 3 јаја са 100 грама шећера додаје у смешу чашу кокоса пахуљица и 2 кашике брашна.

Од умешена тесто тако формирана пелете, да их печење није баш вруће рерну на спремности. Од цоокиес "Кокосанка", који рецепт садржи брашно, мање нежан и честица, по жељи, могуће је да украсите јаја или чоколада премаз.

Како да се смањи калоријски садржај

Чак иу основној верзији (без брашна и скроба) печења постаје прилично хранљив. У 100 грама производа садржи 462 кцал. У овом случају, већина њих деле пада на кокоса (без којих се ништа не дешава по дефиницији). Због тога, глобална смањење калорија у овом случају не долази у обзир једноставно не могу. Они који се придржавају дијете, једе се не препоручује колачиће (иначе треба да буде ограничен на део од 1-2 комада).

Међутим, ако уместо цела јаја користе само протеине, то ће смањити садржај калорија на 375 кцал на 100 г, без сумње, исхрани и опција назива веома тешко, али бар неки напредак. 1 протеини ће морати да више од целе јаја (или другим састојцима треба да 25% мање). И тукли они треба да имају више пажљиво, стабилним врхова (као у колача). Испоставило се, такође, веома укусан и тендера. Пеците могуће и са брашном, и без њега.

декорација

Ако кекс "Кокосанка" (било који рецепт) се припрема за дневни чај, торте могу бити уручено сто буквално проследјује вруће, али можете мало охлади. У случају када се планира овај десерт који се користи у свечаној атмосфери, препоручљиво је да му дати одговарајући изглед. То можете урадити на неколико начина. Прво, на домаћини ће помоћи више боје кокос пахуљице (ставити у тесто уместо беле). Затим, користећи све креме или кондензованог млека производе се повезаних паровима дало нијансе (Пинк мате са зеленом, жутом, плавом, белом чоколадом и тако даље. П.).

Друга опција - да украсите врхове кекса цела ораси (бадем, лешник, индијски орах). Истина, овај метод омогућава већи степен утицаја на укус производа, а не њен изглед. Али, испоставило се прилично добро.

Одличан начин да украсите колачиће "Кокосанка" (рецепт је боље да се са брашном или скроба, тако да не распадне) је да се користи отопљену чоколаду. Потребно је мало другачију форму (мрак млеко и бели) - 50 грама сваког. Чоколада паузе и удави у микроталасној или у воденом купатилу и затим пажљиво преспе преко бисквита (уклапа и конзумни шећер или кувања обојене ознаке на основи). Дреам а мало и користећи пецива шприц, може се извући на површину "кокосанок" Фловерс, украси или чоколаде.

Због једноставности припреме и доступности састојака, цоокие може бити уштеде у случају изненадног доласка гостију. После свих јаја и шећер је у свакој кући. Проблем може направити кокос. Будите опрезни, купи пар пакета добро доћи на фарми. И нико не би претпостављам да је овај кулинарски ремек дело је спонтано и брзо производи. Гости радије размислите о свом среће. На крају крајева, ретко неочекивана посета поклапа са припрему тог мирисног, тендер и укусне колачиће.