Карактеристике грчке кухиње. сир фетакса

Данас је невероватна популарност међу путницима уживају у Грчку. Њени прекрасним погледом и атракције ће оставити трајан утисак да посети земљу.

Њихова лепота је импресивна, а не може да остави равнодушним. Медитеранска обала је такође добија на популарности ове државе. Међутим, туристи су увек важни, не само знаменитости и пати, али и традиционална кухиња земље су у посети. Грчка и овде је беспрекоран - његов светски познати кухиња, која има широк спектар традиционалних јела може да се такмичи са најпопуларнијим кухиња у свету, као што су италијански, јапански и други.

Врхунац грчке кухиње може назвати сир. Није уобичајено, и оригинални овце, које се производи само у Грчкој. Ова изузетна посластица зове сир фетакса. Рецепти који користе оригинални производ, су у великој множини. Најпопуларнији од њих су салата "грчки", од којих је функција је управо ово састојак. Он је веома популаран у многим земљама широм света.

Да би се припремио за салату "грчки" са сиром фетакса, морате узети једнак износ од паприке, краставце, парадајз и црвени лук. Све поврће треба смањити на велике коцке или друго исећи на велике траке, а затим помешајте их и сезону са маслиновим уљем, који, као и сир фетакса битан састојак већег броја грчких јела. Поврће треба ставити у посуду, а затим исећи на коцкице сира и поспите их спремно за лечење. Исто тако, укус ове салате може да се побољша уз помоћ маслина, који су изложени на врху поврћа или подстакну их одједном са свим састојцима. Готова јела са сиром постављени на врху можете посути малу количину сирћета, који би му дао незабораван мирис и укус светлости оригинала.

Фетакса сир - производ направљен од оваца или други (у ретким случајевима) крављег млека. Има зрнасти текстуру и лако губи свој облик, тако да не би требало мешати са другим састојцима јела, најбоље је само да га украсите салату на врху, иначе цео сир симпатија и губи своју првобитну лепоту. То је изгубио не само изглед, али и пробати квалитет јела. Цхеесе фетакса - тхе брине, његова старење период је најмање три до четири месеца. Као и сви сличних производа, боље га чувати у сланој води. Такође треба имати на уму да је овај сир је слан, важно је да када додате соли у посуду. То је, требало би да буде за мање уз очекивање да ће кроз фетаксе јело ће имати нешто слано.

Фетакса сир - производ Медитерана, који се производи само у Грчкој. На непца, није превише слана, савршено у комбинацији са многим производима. То је састојак у многим јелима грчком и других кухиња. Користи се за припрему разних салата, посластица и пецива. Интересантна чињеница: у фетаксои ЕУ може назвати само сир, који је произведен у Грчкој.