Како скухати код куће

Реал спас у врелим летњим данима - шоље и хладан квас. То је сасвим гаси жеђ савршено освежава, енергију и побољшава перформансе. Осим тога, то је веома здрава пиће. Због ферментације у процесу припреме низ облика бактерија које помажу варење. Као део кваса садржи многе елементе траговима и витамине неопходне за људски организам. Такође показао позитиван ефекат напитка на визуелне органа и кардиоваскуларног система. Млади домаћица се питате како се скувати у кући. Овај чланак ће рећи све у детаље, тако да седите и запамтите!

У ствари, постоји много начина израде квас. Најлакши, наравно, је да користите готове мешавине, које се продају у продавницама. Међутим, постоје и друге опције.

раж квас

Како да кува квас код куће? За ту сврху, следећи састојци су неопходни: раж црацкерс (1 кг), шећер (1.5 шоље), квасац (40 грама) и воде (3 литра). Крекери лагано пржите и сипати у три-литарски тегли, или било којим другим погодним јела за вас. Напуните га топлом водом и ставити неколико сати на топлом месту. Онда је потребно за филтрирање, одвод течности у одвојеној посуди и кекса да поново закуцавање. Добијена течност треба додати у прву туру, охладити на око 20 степени, а након додавања шећера у смешу и разблажене квасца. Остави празно за 10-12 сати на топлом месту. Када је време кул пиво и уживајте у јединственом укус пића.

Како скухати код куће са медом? Припремити 200 грама брашна, 25 грама квасца, пола килограма грожђа, меда и прокуване воде. Сви састојци се стављају у резервоару 25-литарским и напунити водом. Нека одстоји седам дана, након чега можете уживати у укусима сопственог одлука кваса.

јабука Квас

Наравно, најчешћи је један квас. Међутим, Аппле није мало инфериоран у укусу. Како припремити домаће пиво свој? Да бисте то урадили потребно је 1 кг јабука са киселости. Боил једног литра 4 компот. Након тога, оставите течност за два сата, а затим процедите. Сада треба додати шећер (100 грама), квасац (40 грама), мед (200 г) и мало цимета. Добијена мешавина остави на тамном месту за три денецхки. Квас је спреман!

Квас од житарица

Како скухати код куће, без употребе квасца? За ту сврху постоји посебан начин. За припрему гриза квас морате просо (1/3 шоље), зоб оброк (1/3 шоље), шаргарепе, мале репа, суво грожђе (1 кашика. Л.), сувог лишћа црне рибизле (4 ком.), Салт (0 5 х. л.) и кувана вода (3 литара). Испрати просо, сипајте литар благо сланој кључале воде, ставити на ватру и пустите кухати. Адд то Оатмеал, соли и довести до чир поново. Сада склоните са ватре и оставите да одстоји сат времена, покривена са поклопцем. Док се смеса је пиво, згодна шаргарепу, репу, црна рибизла лишће и суво грожђе. Затим, након времена садашњег нереда као минце, а затим помешати све састојке. Резидуални воде се подеси на 40 степени и попуните га насталу мешавину. Крећемо за неко време, декантирати, кул и пије!

Сада када знате како да скувати код куће. Слажем се, то је сасвим једноставно! Време је да се пресели у акцију и да је најукуснија пиво за тебе и вашем домаћинству!