Како се припремити за другачији крушке сок за зиму: савети и рецепти

Најпопуларнији од свих плодова за припрему разних производа за домаћинство су конзервирана, можда, јабуке и крушке. Чешће се обрађују дати слатки дебели масу и пића. Овај чланак описује како се сакупља сок од крушака за зиму. Рецепт овог напитка може да варира у зависности од начина обраде воћа. Пратећи ове технике, можете добити чисте и концентрисане сокове, нектари и пије, сличних укуса са богатим воћним компота.

Сок од крушака за зиму: први пут

Врло згодан ако сте као кухиња "помагачи" соковник. У овом случају, свеже-цут воће у облику комада, која је потребна да се уклоне из језгра, пролазе кроз модеран уређај. Тхе Пеар јуице Добијени сипати у стерилисане тегле и место постављањем посуду напуњену пићем у посуду хладне воде. Постепено је довела до кључања, оставити да се угреје 1.5-2 литра тегле са умереним мехурића за 45-50 минута. Опционо, додати мало шећера у соку по укусу.

Сок од крушака за зиму: други метод

Припремљене воћни цхункс може бити пропуштена кроз сваку (ручним или електричним) млин. Међутим, у овом случају, проценат отпадних материјала је довољно висока. Танглед масовне филтер кроз неколико слојева танке тканине или газе. Пре стерилизације, сок кувајте 2-3 минута.

Сок од крушака за зиму: начин на трећи

Овај метод предвиђа обавезно коришћење шећера. За исецкано или млевено са укрштеним крушке, узимајући сваки 1 кг воћа је 300 г честица слатког песка. Мик воћа пире и оставити да стоји за 1 дан или ноћу. Децант масу са соком и Пре-чир за 3-5 минута пре стерилизације. Чувајте припремљен напитак на овај начин се препоручује не више од 3-4 месеци.

Како се припремити за сок од крушака зимске уз додатак воде?

У том случају, када плод је по својој структури и доследности веома густе и не врло сочно, можете користити другачији начин обраде. Отвор комада (2 кг) или пире перемеленное вруцом шећерни сируп направљен од 200 мл обичне воде и 0,5 кг песка шећера. Драин сок и заготовте метод стерилизације. Ако је маса била просушен, кувати их 5-10 минута на ватри. После хлађења, одвојене течне и третирати га са горе описаним методама.

Као жетве сок од крушака за зиму са Арониа

sastojci:

• 2Л свезхеотзхатого крушке сок;
• 2 кг у потпуности зреле Аронија ;
• 0.2л свезхеотзхатого репа сок.

припрема

Рован састави, опрати и пролазе кроз соковник. Добијени сок Мик са цвекле и крушке и ставити да проври у шерпу. После кратког врењем (5-7 минута), сипати врелу пића у стерилним тегле и мотати. Затварање поклопац, окрените наопако у посуду и покрити густ ћебе. Након потпуне хлађења, трансфер тегле за чување на хладном месту. Витамински напитак је спреман!