Како мик коктел "Црна руски"

У свету Русија је повезана не само са традиционалним медведа и вотке, али и са неколико коктела, наслова од којих ћете наћи референце на нашу земљу. Овај алкохолна мешавине "Црна руски" и његов старији брат, "Бели руски", који су присутни у менију већини ресторана и барова од Сингапура до Лос Анђелеса. Изненађујуће је да, упркос сличним именом коктела није измишљен у Русији, а ... у Белгији! Историја нам говори да је 1949. године у Бриселу, на траци хотела Метропол, локални бармен га мешају у част америчког амбасадора у Луксембургу Перле Ареа (Перл Места). "Црне" се зове, јер се разликује од свог белог друга одсуства једног од састојака. Класичан рецепт није додат креме, све остало је исто.

Аперитив или дидзхестив?

традиционално, коктел "Црна руски" односи се на Дигестиви, односно пића, који су служили до краја гозбу. Обично алкохол се сервира након оброка, коју карактерише велики дворац него његова супротност - аперитив, који нуде гостима пре главног јела, посебно за потпалу апетит. Дигестиви попуст ужину, на пример крекери, сир, маслине, и тако даље. Да бисте испробали одличан коктел "Блацк Руссиан", чији је рецепт је представљена у наставку, не морате да идете у бару или ресторану. То се може лако урадити код куће.

Припрема и састав коктела "Црна руски"

Да се мешају овај коктел, потребно је водку и кафе ликер. Обично бармени изабрати "Кахлуа" (Кахлуа) или "Годива" (Годива ис) - то је највише познатих брендова, али ако имате дома бар има "Тиа Мариа" (Тиа Мариа), "Каммер" (Камора) или "Старбуцкс Цоффее ликер "(Старбуцкс Цоффее ликер), слободно да се један од њих. пиће Рецепт је следећи:

• 60 г вотке;
• 30 г кафе алкохола.

Да би коктел "Блацк Руссиан", два састојци добро уздрман у шејкер за око 30 секунди, а затим се сипа у пола напуњен леда кратко стакла, која је професионални бармени називају "Роцкс". Лакше него што можете да замислите - коктел спреман! Посебно је вероватно да привуку љубитеље мало слатких алкохолних пића. Ово показује количину састојака по оброку, али ако желите више слатко или, на пример, јача - лако разликовати количину вотке и ликера. Ова мешавина је посебно популаран међу женама, али будите опрезни - то је прилично висока у калорија.

Како још можете мешати коктел "Црна руски"

Ако сте уморни од монотоније, или желите да изненадите пробирљиве гост, можете да направите различите варијације коктел, користећи основни рецепт. Многе радње продаје укусом вотке, па зашто не, уместо уобичајеног додатка, на пример, ваниле (или користити врло мало ваниле у праху)? Или у основном саставу спласх "Цоца-Цола", коктел ће се упалити бубблес. За сорте, можете користити разне кафе ликер или узети проценат састојака од 50 до 50. Покушајте да стави на врх мале лопте од чоколаде сладолед - то је гарантовано да побољша изглед и укус пића и веома пријатне даме. Понесите рецепт до савршенства!