Кулинарске тајне: како скухати кафу без Турака

Како направити кафу код куће? Ово питање је од интереса за све љубитеље ове окрепљујуће пиће. Међутим, многи верују да је мало вероватно да успе Турци без укусних кафа. Да ли је то стварно? Наравно, кафа је боље да се кувају у Турку, али можете носити, а у његовом одсуству.

Како скухати кафу без Турака?

Да би стварно укусна пиће, морате да се фокусирате на технологији његовој припреми. Поред тога, Турчин може да замени конвенционалну керамички лонац. Верујте ми, резултат неће разочарати. Важно је напоменути да је, према неким гурмански кафу, кувани у керамичким лонцу, има јединствен укус. Једина мана - мана коришћења пот. Такође, уместо Турака може узети било коју емајлирано контејнер од покупити мале лонце. Осим тога, кафа може бити употребљена пистон кофеваркој (уска стаклена посуда, опремљен са клипом причвршћен за поклопац), али да се мора загрева. Затим, у кофеваркој постављају потребна количина кафе (грубља) и сва топла вода се сипа. Када кафе инфузије (5 минута је довољна), потребно је лагано спустите клип надоле.

А сада да причамо детаљније о томе како да се направи кафу без Турака. Прво, треба да спржи и мељу зрна кафе. Али да спроведе све те манипулације је потребно само са једним делом зрна као да кафу без Турци бољи од само свежајших састојака. Цоффее зрна песка мора бити довољно мали.

Дакле, како скухати шоље? Јела су намењени за припрему напитка, неопходно је да се унапред топлоту и само га испуните кафе млевење медију. Затим се сипа кључале воде, а затим ставити на мањи пожар. Проценат зависи од вашим жељама. Иако је, по правилу, 60 г кафе довољно 200 г воде. Да пијем да имају заиста укусно, то је боље користити флаширану воду. Такође је погодан хладноће или кувано. Али ми треба заборавити сирове воде. На крају крајева, то може напитку даје непријатан или чак оштар укус.

Током кувања, треба да пажљиво прате кафу. У овом случају, то никако није немогуће да се меша. Када видите да је течност почела да расте, а затим одмах искључите ватру. Кафа не може довести до кључања, јер ће покварити укус. Сипања га у чашу, држи контејнер са пићем мало преко врха. Ово ствара пена, која ће дати још већу арому кафе. Исто тако, не заборавите да је ово пиће може варирати зачине. На пример, у арапским земљама често користе кардамон, ђумбир, цимет, каранфилић и мускатни орашчић. Фанови европских зачина можете покушати да додате у Омиљено пиће праха од лешника, бадема, индијског ораха и пистаћа, и суштине ваниле или јужног соковима. Занимљиво, зачини имају способност да неутралише штетне ефекте кафе на нервни систем, срце и друге органе. Сада би требало да више не ремете питање: "Како да се кафа без Турака?".