Како да чувате лимун код куће? замрзнута лимун

О употреби лимуна је позната много. Ово цитруса помаже телу у борби против респираторних инфекција, ангина, грипа, цурење носа и грозницу. Она се одликује високим садржајем витамина Ц, који се чува у овим плодовима чак и након дужег чувања. Због тога су лимуни су једнако корисни и зими и лети. Главна ствар - да науче како да их чувате правилно тако да не се прерано покварила. О где ће се чувати лимуна код куће, описујемо у овом чланку. Овде гледамо како да правилно замрзне лимун, да би све предности витамина у њој.

Како да чувате лимуна у фрижидеру

Лимун могу се чувати у фрижидеру у целини или сече форми. Све зависи од тога где планирате да их после употребе. Начина да то урадите, постоји неколико, нудимо вам да се упознате са два најпопуларнија. Дакле, како да сачувате лимуна у фрижидеру нетакнута, у истом облику у коме се продају у продавници? Реад!

1. Први начин је да се оперу и обсусхенние цитруса који се налазе у пластичну посуду са поклопцем или паковање у посебном зип-торби. Као такви, они треба да буду послати у одељку за поврће и воће, где могу бити и до 4-5 недеља складиштења.
2. Други начин је да ће цео лимун чувати у тегли воде. Због тога ће задржати своју сочност и њихове коже неће имати времена да се осуше. Дакле, једноставно ставити лимун у теглу, напунити водом и послати у фрижидеру на средњој полици. Вода треба мењати сваког дана, и лимун да користе по потреби.

Понекад се препоручује за чување лимуна, пре умотан у својој пергаменту или подмазани. Али, као по правилу, такве методе нису ефикасни и омогућавају вам да сачувате воће из штете за период од не више од 1 месец.

Други начини чувања цео лимун

Постоје и други начини за чување лимуна код куће и без употребе фрижидера. У првом случају, восак се користи као конзерванс, који воће пажљиво утрљати на свим странама. Восак ограничава приступ кисеоника на површину, тако да воће не погорша.

Такође можете да користите други начин. Како да чувате лимун код куће? Да би то урадили, плод је потпуно закопана у песку, а одатле на изведе по потреби. Уместо песка и они се могу ставити у пиљевине, али онда ће плод треба да пре-врап у замашћује папиру.

Како задржати исечене лимуна са шећером

Многи домаћице воле да задржи цитруса, пре исеците их на делове и смењују са шећером. Ова опција је више као кување свеже воће пекмез. За овај лемонс смањи танке кришке дебљине и шећера 5 мм се сипа у размери 1: 1 (1 кг лимуна и 1 кг шећера).

Постоји још један начин да се задржи лимуна у радном предмету. За овог воћа са пилинг обрт кроз машину за млевење меса и мешовита у исто са шећером у размери 1: 1. И у првом и у другом случају лимуна треба чувати у стакленој тегли у фрижидеру два месеца.

Очуване лимун (со)

Нису сви људи стане досадашњег начина складиштења лимуна, у којима сипајте шећер. Мало је вероватно да се они могу потом користи у припреми јела од рибе и сосова за месо. Онда се поставља питање: "Како чувати лимуна у овом случају?" Да сачувају јединствен укус и уклонити горчину из коре у исто време, лемонс могу инхибирана коришћењем конвенционалних кухињску со као конзерванс.

У почетку, морате да припремите кварт тегла је претходно стерилисан. Затим лимун (6-8 комада) су темељно опрати, одсекао обе стране крајевима, ставити воће на и кришка цроссвисе рез. У добијених смањења на спавање ½ кашика соли и компактним лимуна у теглу. Када ће све воће се слажу на њих ће морати да попуне више соли (1 кашика. Кашика). Ударио је лимун у теглу чврсто потребно, користећи малтер или друга средства у руци, све док нису у потпуности покривена са соком. Након тога, банка може мотати поклопац.

Како да чувате лимун код куће? За почетак банке за недељу дана ставити на хладном и тамном месту, тресе свакодневно да се со равномерно распоређена. Онда морате да преуреде контејнера у фрижидеру и чувајте до 6 месеци.

Фрозен лимун

Корисне витамини и минерали остају у лимуна било којом методом складиштења, укључујући када је замрзнут. Касније у овом чланку за детаље о томе како да сачувате лимуна у замрзивачу.

За почетак чистом воћа или смањити на танке кришке и кришке су постављени у једном слоју на печење, са постављен пергамент папиру. У овом облику, цитруса послао у замрзивачу 3 х. Након тога, они могу бити пребачен у пакету или контејнера и послати га у замрзивачу за чување током целе године.

Замрзнута лимун може да се користи у припреми разних јела и пића, додајте га у чај, и тако даље. Д На непца, то је готово не разликује од свежег воћа.

Како да замрзне сок и кора лимуна

Многи домаћице више волео следеће методе лимуна замрзавање. Она се састоји у томе да се посебна замрзнути кора и сок, у неким случајевима, много једноставније него уобичајене ледени лимун.

Дакле, за почетак са испраним воћним коре је уклоњена тако да не дирајте бели део коре. одмах може да се савије у посуду и послати га у замрзивач. Замрзнута зест може додати у серији, користи за припремање умака и маринаде и т Д..

Пре Јуицинг лимуна (без коре) препоручује оклевао руком или вожњу на столу. Онда је сок исцеђен од њих ручним соковнике или две виљушке, и сипа у калупе за израду леда, а затим шаље у замрзивач. Обим једне ћелије одговара опћенито 1 кашику течности. Од смрзнутог лимуновог сока може припремити решење за испирање са прехладом. Може се додати у чај, у салату, и тако даље. Д

Како да сачувате лимуна: корисне савете и сугестије

И још неколико савета о томе шта како сачувати лимуна код куће. Ево неких од њих:

1. Никада не остављајте воће у паковању у коме су доведени кући. Као такви, они се не пролезхат три дана.
2. Како да чувате лимуна код куће у соби без фрижидера? Вхоле воће се могу чувати на собној температури око две недеље, и исећи - само 5-7 дана, након чега почиње да се осуши и буђи.
3. Исеците лимун може да се чува у фрижидеру око 15 дана тањира ако спустите га да смањи шећера или соли.