Како да сачувате шаргарепе за зиму у стану са минималним губицима?

Јесен - време за жетву, припреме за будућност и постављање поврће у складишту. Они се шаљу у подрум или ставља у хладним подрумима. Посебна част током зимских месеци ужива шаргарепе. То је укусан, користан и додао скоро сваки првог и другог курса. Али не сваки грађанин може да изгради кул продавницу. Како да сачувате мркве за зиму у стану, ако нема гаражу, ни обарање? Сува топла соба - није најбоље место за јесен даровима, али неки од начина да се продужи живот поврћа за јело.

Избор места за складиштење

Како да сачувате шаргарепе за зиму у стану са минималним губицима? Прво морате да изаберете хладној просторији. Оптимална температура - ^око 0-5 Ц. На његовим спуштеним корене почињу да се замрзне, али уз повећање раста почело је. Мање или више погодних места:

• Балкон или лођа. Можете ставити кутију за поврће и уверите се да температура не падне испод нуле. Након појаве мраза шаргарепе треба да се уселио у кућу и ставља поред врата балкона.

• Улаз. Ако секција је закључан стан, и сусједе - пристојне људе, можете инсталирати кутију за одлагање тамо. Влажности у предворју виша и нижа температура него у згради.

• Фрижидер. Начина на који се сачувати мркве за зиму у стану зависи од количине. Ако корен биље мало, они могу да се пакују и ставити у кутију за складиштење поврћа.

• Хоме пећи. Овај уређај који ради на струју, може да се инсталира у било којој хладној просторији: на трему, у гаражи или на тераси.

Начини за очување свеже шаргарепе

Једна од грешака у картици о складиштењу корена усева - детаљна прање. Боундари Прекршај интегритет доводи до брзог труљењем или сушењем. Поврће треба да буде у окружењу које спречава обоје.

• Кутија са песком. Требало би да буде чист и влажан. За преношење антисептичним својства акумулирају пепео, креда или креча. Царрот хоризонтално наслагане, сваки слој проткан песком.

• Глина говорник - добар начин како да спасе саргарепу, ако мало. Роот заузврат потопљен у разблажити до конзистентности павлаци глине. Онда се осуше на сунцу и стављени незапечаћеној пластичне кесе. Шаргарепа након таквог третмана се одржава дуго, глина кора поуздано штити од влаге и бактерија.

• Рен ризома. Ово је ефикасан начин како да сачувате мркве за зиму у стану ако је жетва је велика. Поврће слажу у великим картонске кутије: у двадесет и коренасто поврће би требало да представља једну дуго, рен корен (око 30 цм.). Позиционирање је потребно чувати на хладном месту, затварање поклопца.

• Пластична кеса. Ако корен биље мало шаргарепу у кесицама који се налазе у фрижидеру. Препоручује се да се одмах опрати пре употребе.

Алтернативно решење - складиштење у фрижидеру

Други начин како да шаргарепе у фрижидеру. Она је гумиран на грубом ренде и ставити у замрзивач. Ако је потребно, прекинути део жељене величине и користи за подзхарок и супе.