Како да кува укусна ћуфта супу: реципе ћуфте

Упознат са свим ручак састављен од првог посуде (супа, кључања или чорбу), у другом украсите и поврћа салата. Сваки домаћица зна колико је тешко задовољити дом и служе јело које ће уживати сви чланови породице, посебно мале деце, цепидлачења у јелу које се зна да сваки мами. Данас кажемо о томе како да цуфте за супу, рецепт који ћете наћи неколико опција у нашем чланку. Светло супа са поврћем и ћуфте баш као што избирљиво деце и одраслих неће занемарити своје кулинарске таленте.

Како направити цуфте за супу: Рецепт број 1 - класична

Да припреми укусан и сочне ћуфте, потребно вам је следеће састојке:

- пола килограма меса, било која погодна: говедина, свињетина, или њихова мешавина;
- 50 мл млека;
- мрвица пола хлеба (кора треба сећи);
- да пробају мало соли и бибера.

Хлеб потопити у млеко ће бити довољна да се смањи на течности за 5 минута, а затим га у меком глатку масу руком или блендер. Помешати са млевеним месом, со и бибер. Узгред, ако желите да се у ваздух, уста-заливање ћуфте, прескочите месо кроз машину за млевење меса 2-3. Кување ћуфте вам неће узети 20 минута и: навлажите руке водом или беланца и масу Мода мали, ораха куглице. Не мора да буде сваки пут, припрема супу, направи нову групу. Сасвим је могуће да се замрзне лоптице и користе на празан касније. Да би то урадили, поступите на следећи начин: Ставите ћуфте на табли за сечење и продавнице у замрзивачу неколико сати. Након тог времена, извадите их из фрижидера и ставите у порцијама у врећама, у сваком - 15-20 комада. Једноставно и практично.

Ћуфта супа: Рецепт број 2 - нарочито за децу

Ако је ваше дете у било којој није желео да једе први оброк, онда му понуди овде тако необичан јело где ћуфте не плута, али прави "хоботницу". Да би ово чудо, потребно је:

- 300 грама млевеног меса по свом избору;
- 10 ком. шпагете (да, док танке макароне 10);
- четвртина сијалице;
- со, жуманце и млевени црни бибер.

лук ситно исецкати или нарендајте их на грубом ренде, додати млевено месо помешано са жуманце, со и бибер. Требало би да добијете хомогену масу меса. Сада лепим ћуфта супу. Рецепт садржи малу тајну: морате да добијете "хоботницу", прво створио малу месо лопту, после дужег 1 Бреак макароне на 3 дела и једноставно их пробо куглицу. У процесу кувања шпагета врети, а ивице су добијени колобокс лепе ноге, шпагете. Дете ће волети ову необичну супу. Сада када знате како да кува ћуфте. Имајте на уму да се обично пала у тигању за 15 минута пре краја кувања. А ако припремите ћуфте за будућност, као што је описано у рецепту број 1, укусно и лако супа можете кувати за само пола сата.