Кандираног диња: природни бомбоне рецепт

Без сумње, сви знају да бомбоне, чоколада и остали слаткиши нису веома корисна за прекомерне употребе. Али како је могуће да заштити, на пример, беба на жудњу за различите посластицама? Покушајте да код куће и нуде му више корисних производа - цандиед. Посебно укусан су добијени од коре лубенице и диње. Стога, у летњем залихе потребних сировина и на посао. Овај чланак описује како да цандиед лубеницу. Технологија припреме сваког рецепта је мало другачији, али принцип главни третман остаје иста - да се користи за кување доброг шећерни сируп и даље сушење мирисних кришке.

Кандираног диња: први рецепт

Узмите мало недозрео воће са чврстом телу. Цут лубеницу, извадите језгро са семена и чисте од коже. Затим комада (око килограм) исецкати на ситне уским интервалима од око четири до пет центиметара дуге (у одељку један по један центиметар). Ове кришке сцалд са кључале воде. Након тога, кувати са сецером сируп у три чаше воде и пет чаше шећера. То ће се кува цандиед лубеницу. Рецепт укључује хот ради за пет минута у неколико фаза до комаде диње не стицање стакластог конзистентност. Уклоните летача кандираног решење у цоландер. После цеђења раширити у танком слоју на тацне или листова. Током сушења кришке треба да поспите шећером. Након подешавања до куваног слатког белог премаза обтриасите. Кандираног воћа може се чувати веома дуго. Преосталих Употреба сируп за припрему других кондиторских производа.

Кандираног диња: други рецепт

Припремити воћна каша (два килограма) на исти начин како је горе описано. Затим ниже комада у једноставном кључале воде за два до три минута за бланширање. Затим охлади своју хладни раствор. Ссипте полупроизвод у посуду и прелијте сирупом шећера (два и по килограма по литар воде) тако да диња потпуно у раствору. Оставите масу да стоји на десет до дванаест сати. Након тога, провести два или три фазе кувања за десет минута, између којих вам је потребно за одржавање током дугог периода кандираног. У последњем топлу обраду всипте у тежини табели. кашика лимунске киселине и ванилин кесици. Затим повуците кришке и пат сува док не буду спремни. За информације о томе како да се припреме кандирано дињу неки други начин описан у наставку. То треба да ради отприлике у исто време.

Кандираног диња: Трећи рецепт

Исечене на танке кришке воћа (пола килограма) пута у чинију и прелијте топлу сируп да кува из чаше шећера и пола чаше воде. Маса оставити за дванаест сати. Сок који је празна диње, одвод и кувати. Ова топла решење опет за јуфке и оставити га за дванаест сати. Затим сипајте сируп, кандирано воће и место на папир за печење, са постављен пергамент папиру. Ставите форму у рерну за пет до шест сати, са мало отвореним вратима. Температура не би требало да порасте изнад седамдесет степени. Свеже кандираног воћа су мало штап. После хлађења, су суве.

Лакомтес корисне производе!