Даска за сечење

Цуттинг боард - то је платно. Само платно није шивење и уметности, и кување. Тешко је замислити кувања нешто јестиво без таквог "платно".

Плоче су сви - и професионалне кувари, кувари и самоуки. Није погодан да смањи храну на столу.

Услови за мало сечење одбора. Постоје само четири. Цуттинг боард мора бити одговарајуће величине, мора бити јака, у облику удобно и сигурно чист. Из тог разлога, стручњаци препоручују употребу одредби за сваку врсту свог одбора.

Онда постоји разумно питање. Колико Кухињски елементи би требало да буде? У идеалном случају - дванаест. За сваки од производа одбора. Али се сматра луксуз, па је неопходно да се у кухињи најмање 4 одбора:

• За рибе, јер и даље има непријатан мирис.
• За месо. Требало би да буде веома јак, јер ће бити исецкане кости и припреме котлета.
• За поврћа, кобасице и других производа.
• Четврти даска за сечење је од суштинског значаја за хлеб.

Сада, што се тиче величине плоча. Њихова резолуција за месо и риба 30к50 цм дебљине 3 цм одбори за хлеб и поврће. Може бити мањи и тањи.

Традиционално, Кухињски елементи су направљени од дрвета. Ово је углавном храст, буква, багрем. Плоче могу бити од пуног дрвета или у комбинацији (потоња извући из засебних комада).

После сваке употребе одбора треба да се темељно опрати са топлом водом и увек сув. Вода би требало да у потпуности испразнити, тако да би требало да виси. Не тако давно било је пластична плоча. Они су веома јака, издржљива и добро опрати. Сматра најпоузданији каменој плочи, али су скупи.

Треба напоменути да је у циљу чишћења рибе ми одбор сечења са носачем бар. Требало би да буде дрво, и Гиб - од пластике отпорне на хабање. На супротној страни стезних плоча уређен шиљке.

Риба се ставља на репу кичми и смањи бар, поправи своју резу. Онда можете почети чишћење. Ова даска за сечење је веома удобан за рибе.

Ако је стари кухињски одбор је у лошем стању, не пожури да одем до продавнице. Можете покушати да овај атрибут са својим рукама. За то је потребно да се нађе материјал (да се комад дрвета 20-40 мм дебљине, 300 мм ширине и 400-600 мм дуг у домаћинству - не представља проблем). Након консултација са супругом, да скрене будући облик одбора. Када је цртеж је спреман, пажљиво одсекао све непотребно.

Ваш кухињски одбор је постао сличан атрактиван производ. Сада је потребно да се направи глатко. Да би се уклонио отицати, узмемо грубог папиром, онда ољуштите зрно мањи. На крају, будите веома добро шмиргла храпавост на минимум. Очистите производ од дрвета прашине и добар капут са сунцокретовог уља. Након сушења, јестиво уље штити плочу против продирања воде и даље деформације.

Овде је спреман да цуттинг боард. Његове руке понекад може направити мали, али ремек, који није срамота да покаже своју жену.