Како да кува укусна салата од зеленог парадајза за зиму

Од зеленог парадајза, који пада прикупљених у великим количинама, могуће је припремити различите припреме за зиму. Они су слани и кисели потпуно у бурадима и конзерве. Али, додајући осталим састојцима, можете припремити укусну салату зелених парадајза за зиму. Предлажем неколико рецепата за јела.

Ако немате времена да сазри парадајз, а затим кувати једно укусна салата. Требам неке састојке и мало више времена да се направи салату од парадајза за зиму. Узмите 3 кг зеленог парадајза и исећи их на мале кришке. Додај на то 1,5 кг шаргарепе, потребно је да љушти и решетка, боље велика. Иста количина лук исеците на пола прстенове. Све поврће измешати и посути 100 грама кухињске соли. Мик и оставити око 10 или 12 сати.

Даље, у тигању, сипати 300 грама било којег биљног уља, исту количину сирћета 9% табели, исту количину шећера и неколико бибера. Такође, можете додати ловоров лист. Ставите тигањ на ватру и дају маринаду до врења. Ако се поврће формирана доста течности, а затим излије вишак. Напуните хот маринаду преко салате и запаљена. Не заборави да се меша. Кувар извршили око 30 минута. У међувремену, потребно је опрати и осушити теглу. За зелену салату парадајз зими у тегле и затворите метални поклопац.

Из овога поврћа може бити кувана Лецхо, који је веома погодан за било који украс. Мораћете три килограма зелене парадајза. Они треба да буду исечене на кришке средње величине. Такође је пријавио са килограм паприке. Један килограм лука исећи на пола прстење, и 1,5 килограма шаргарепе три на ренде. Узмите посуду згодан за кување и шире га исецкано поврће. Додајте пола литре биљног уља. Све добро промешати. Затим, у салату треба додати и једну литру парадајз сосу, пожељно акутну. Ако се то не деси, користите парадајз и мало љуте паприке. Салата од зеленог парадајза у зимском чир за 1,5 сата. Затим додати со по укусу. Предмет предмет обраде топлоти око 10 минута. Лецхо разлажу у банке и блиске поклопцем.

Зелена салата од зеленог парадајза зими су направљени на различите начине користе различите састојке. Овде је још један рецепт за једноставан, али укусан салату. Узмите 10 кг зеленог парадајза и смање своје просечне коцке величине. Нежно их стиснути да се оцеди вишак влаге. Чисти два килограма паприка, љута паприка по килограму, три килограма лука, 300 грама белог лука. Поврће цут врло фино. Бели лук ширење у малтер, додати со до 2-3 и цилантро зрак. Сви састојци треба да фунта. Мораћете 200 грама ораха, бланширани. Они такође треба да фунта са малтером. Зашто користити само малтер? Само непожељно да ораси су имали контакт са гвоздених предмета. Сада морамо да се много капацитета и распоредите га све састојке тамо. врло добро промешајте их. Додај у њима један литар јестивог уља и кувајте око 20 минута. Онда треба да за винског сирћета 400 мл доброг квалитета. Поново мик салате, пробајте (ако је потребно додати соли) и дистрибуира преко банака. Ми затворе своје металне поклопце и оставити док се кул. Затим послати у подручје рада на хладном месту.

Салата од зеленог парадајза за зиму може да се добију коришћењем било састојака. Ако желите да јело више љуто, додајте мало горак паприка у довољној количини. Такође можете узети све зачине и зачине који воле да се користе у кухињи. Да би салата била више сочан исечен парадајз да упије неколико сати. Онда ће дати сок и да ће постати много блажи.