Печурке морају бити присутни у исхрани. Ово складиште хранљивих материја и протеински додатак. То је увек био при руци, можете користити суво пандан. Сушене печурке се чувају већ дуже време, а не изгубити нутритивне особине. Током кувања, дају јело пуну арому и укус. Ако је правилно у складу са технологијом, добијате оригиналну посуду. Како да кува сушене печурке?
Супа од производа - то је прави уметничко дело. Мирисна, укусна и хранљива, она ће импресионирати чак и познаваоце укусне хране. Пре него што кува и сушене печурке, они морају бити добро испрана и потапа у чисту воду за 2-3 сата. Течност се затим одливена и користи се за припрему печурака. Чорба од печурака је добијен као што следи. Неопходно је да се 1,5 шоље претходно натопљен, сувих печурака. Кувајте их у води и ставити у посебној посуди. Исеците печурке на мање комаде, ако су велике. Супа у којој се кува, додати две трећине шоље пиринча, и кувајте око 10 минута. Три мала кромпир очистити и исећи на траке или коцкице. Сипати у шерпу и кувајте док не омекша. На крају додати исецкане печурке и за топљени сир. Со и бибер по укусу. Богат супа је спремна.
Као додатни састојак може користити не само пиринач и тестенина. Они се додају на крају кувања, тако да не кључати. Али главне компоненте јела се суше печурке.
Како да кува рижото са овим састојак? Ово вегетаријанац јело је припремљен на исти начин као и аналогне са месом. Биће потребно све 300 грама сушених гљива, две шаргарепе (БИГ), један лук, пола килограма пиринча и зачина по жељи.
Како да кува осушене гљиве у овој верзији? За почетак је потребно да упије неко време. Вода се затим одводи и кувано печурака сат. Велики узорци исећи на комаде. Шаргарепе исећи на траке и очистите просечну величину. То може грате, али то зависи од личних преференција. Сијалице треба очистити и исећи на коцкице.
Када су сви састојци спремни, прелази се на процес кувања саме. Узмимо за Пилав воду или тигању са дебелим дном. Сипати у свом биљног уља и пропржите лук. Даље шаргарепа ширење и довести га у меком стању. Ове компоненте су пре него куваш сушене печурке пржена. Они додају после лук и шаргарепу и кувати све састојке за 15 минута. Сада можете сипати у припремљен зачин. Пиринач је боље да упије воду и испрати га неколико пута. За ово јело добро прилагођен парбоилед производ дугог зрна, али могу да поднесем. Ми сипајте пиринач у великим чајник и напунити са водом. Требало би да буде један и по пута више него пахуљица. Додајте со и барберри. Стир немогуће. Сада затворити казан са поклопцем и кувајте на тихој ватри док не омекша.
Сматра највише хранљивих беле печурке. Овај производ богати протеинима који може да замени месо у својим својствима. Како да кува сушене печурке? Кувајте их као и друге врсте. Ауто-крваво производ кува док не омекша и додајте у сваком јелу.