Како да кува пиле у рерни са медом и сенфом?

Пилетина у рерни са медом и сенфом служе као одличан топли оброк за било сто одмора. Припремите јело од меса могу бити различити. Неко пече живине леш у целини, а неки од њених пре-резова. У сваком случају, вечера припремљена са бројлера, веома срдачан и хранљив.

Корак по корак рецепту: пиле у рерни са медом и сенфом

У припреми оброка пред нама је велика ствар. Поготово ако се одлучите да пече цео облик трупа.

Дакле, за припрему укусног лепу празничну вечеру, треба:

• птица бројлерски птице - 1 велика;
• вет сенф - 2 десерт кашике;
• маслиново уље - 2 велике кашике;
• мед благо кандираног - око 10 г;
• чена белог лука - 2 ком;.
• Велики соли - по укусу да се пријаве;
• парадајз пасте, натурал - дессерт споон (за боју);
• сок од лимуна - 7 мл.

Ми третирамо птицу

Пилетина у рерни са медом сенфом и печена прилично брзо. Али пре него што сам ставио леш у кухињи јединици, треба пажљиво руковати. На овом производу је у потпуности одмрзнут и детаљно опрати у хладној води (изнутра и споља). Тако са пилићима смањи све нежељене елементе (Типс ногу, крила, врата и репа).

кување маринада

Пилетина у рерни са медом и сенфом испада јако укусно. Да би маринаду са наведеним састојцима, треба да дубоко посуду, а затим сипати га у сок од лимуна, парадајза и маслиновог уља. Након тога, састојци треба да додате мокри сенф, мало кандираног мед, наренданог чена белог лука и кухињске соли. Помешајте све састојке, одмах подмазати све обрађених трупова живине. Штавише, маринада се примењује не само на површини пилетине, али и у њеној унутрашњости. Дакле, месо производ добијен је много укуснији и ароматична.

Маринирани производ, препоручује се да стоји на собној температури неколико сати.

термичка обрада

За пилетину у рерни са медом и сенфом и порумени па спечене, то не би требало да буде стављен у кулинарски рукаву. Птица би требало да буде само да изнесем на плех или било ватросталног облика, а затим послати у загрејаној рерни. На температури од 200 степени Куру кувано 70 минута. Током овог периода, требало би да буде мекан и прекривена проклетој коре.

Служимо сто одмор

Сада знате како печену пилетину са медом и сенфом у рерни. Када је јело је спреман, он пажљиво уклоњена и налазе се на великом тањиру. Пре служења гостију ружичасте птице украшена кришке лимуна, зелених листова салате и цхерри парадајзом. Поред посуди представљен са прилогом или салатом.

Како да кува пилетину, мариниране у сенфу са медом?

Изнад, увели смо најпопуларнији метод кувања печену пилетину. Ако је леш птице не желите да се пече целину, може бити унапред-касапин. Али прво ствари прво.

Да би се припремио храну у обзир, морамо:

• пилетина ноге или бутине - 8-9 велика;
• сенф граин - 2 десерт кашике;
• благо кандираног мед - око 15 г;
• маслиново уље - 3 велике кашике;
• чена белог лука - 2 ком;.
• со - по укусу да се пријаве;
• соја сос - 2 велике кашике;
• различитих зачина (можете користити першун, босиљак, црни бибер, оригано, паприка, мирођија) - по укусу и жеља.

припремити месо

Подељени пилетина са медом сенфом и пече у рерни све док целих трупова. Штавише, обрада производ много лакше. У том смислу, бутине и потколенице птица потпуно одмрзнути, након чега су темељно опрати и очистити све јестиви делови.

туршија Куру

Који год опције припреме празничну вечеру сте изабрали, у сваком случају, печена пилетина са медом и сенфом ће испасти веома срдачан и укусна.

После ће бити обрађен у ноге птице одмах наставити са њиховом маринирање. У ту сврху једне стране везан ренданог белог лука, сенф житарице, мало кандираног мед, маслиново уље, со и соја сос. Изборно додат наведеним састојцима и зачинима попут босиљка, црног бибера, оригана, паприке и мирођијом.

Сви производи су добро мешају и проширила на месо. Поред тога, сваки комад пилетине са маринадом темељно подмазан. У оваквом облику производа затворена и оставити за 80-120 минута.

Пеците у посуду у рерни

Након пилеће бутинама и потколенице Замарин, наставити са њиховим термичке обраде. Да бисте то урадили потребно много облика и премазани га уљем. Онда се проширио читаву меса производ, и ставити у рерну. Као такав, птица је печен на 200 степени 70 минута. Током овог периода, све пилеће ноге треба да буду мекани и добро порумени.

Служимо за празничну вечеру

Основна предност јела пилетине, печена у виду појединачних комада, је да након термичку обраду топле производа нема потребе да се смањи на комаде. Ноге или бутине треба уклонити само из калупа и организовати на плочама. За више богатого ручак поред комад меса треба ставити украс. Ту је и пилетина, можете поднети комад белог хлеба и салата.

da резимирамо

Пеците птица не може само горе наведеним рецептима у рерни, али и на друге начине. На пример, неки кувари меса производ ставља у фолији или кувања рукав. На тај начин је могуће добити сочан куру, као што је печена у сопственом соку.