Како да кува кокошку и да га не поквари?

Како да кува кокошку и да га не поквари? То је једноставно, постоји само један закон - време. Кување пилетину би требало да буде више од десет минута, ако је комад масти. А ако танак, чак и за један минут са сваке стране довољно да би месо било божански. Вреди мало га претера у тигању или у супи, и воила - имате "једини", кувано или печено. Фраза је претерао, али тачан. Не бојте се, чак и ако се мало га препекла директно, то "долази" под утицајем отпадне топлоте. Утолико пре што је месо пре конзумирања тек треба да легне на пет минута.

Нудимо вам неке укусне рецепте, како да кува филет пилеће груди. За било рецепт, предложио ми, дојка треба поделити на једнаке делове и лагано беат офф. Немојте додавати со! Боље је да то уради непосредно пре кувања тако да месо остане сочно.

Удео филете у два дела сече тешко само на први поглед. Разумети како и где да се направи рез, да је све било исте дебљине, то је тешко, али веома важна. Неколико покушаја - и ти ћеш постати професионалац. Најчешће, једна дојка постоје четири "отбивнусхки". Ово је најважнији и дуготрајан процес. Онда је све једноставно.

Реади котлети потребне да пребаце мариниран лук у времену од петнаест минута до једног дана, али не више. Припремите се на следећи начин: исецкан, усољена, а затим Згужвате до лук се пусти пуно сока. Покушајте да то пажљиво. Овоме додати шећер на врх сечива (од карамелизацији на комаде формираних лепу кору боје), паприке зачина и оне који то желите, на пример куркума или соја сос.

Како да кува пилетину. Рецепт № 1

Лаи спреман, подмазан са биљним уљем, лук кришке без жестоке тигању роштиљ и кувати на свакој страни не више од једног минута. Реади котлети се стављају у посуду са поклопцем, сипа свеже резано лук са коријандера. Остави да одстоји.

Како да кува пилетину. Рецепт № 2

Ролл сваки комад без лука брашно, затим у тукли јаје са сољу, поново у брашно. Пржити на врло врелом уљу док не порумени.

Како да кува пилетину. Рецепт № 3

Он а намазали плех распоредите га на комаде, они сипајте кашику прженим печуркама и црним луком, мајонезом. Топ искочио рендани качкаваљ. Пеците десетак минута у добро загрејаној рерни на 200 степени. Сир Пеците док не порумени неће имати времена, али његове чари се не губе.

Раније смо ти рекли како да брзо припремити пилетину, а сада како то учинити укусно, укусно.

Рецепт № 4

На баттед и маринирани комад пилетине лежи парче сланине и увити у овој тандем брусоцхек крем сир са белим луком. Његова, успут, може бити замењена од мирођије, коријандера или босиљка, црног бибера - укратко, све што желите. Обликују коверат и пржите на добро загрејаној тави док не порумени, почевши од стране где шава. Да би били сигурни, ивица може ставити заједно са чачкалицом.

Пријатно!