Како да кува кајгану: различите опције јела

Омлет могу се добити из једног јајета (природног) или са адитивима. Као такав, користе месо, рибу и разних млечних производа и поврћа, лековитог биља, па чак и бобица или воћа. Они се могу мешати са сировим јајима, или увити готов омлет - у овом случају мора бити довољно танка. Би омлет са адитивима могу припремити сос укус одговара њеном надев: млеко, парадајз и друге.

Пре него како да кува кајгану, јаја треба добро опрати млаком водом. За свог природног омлет тесто у посуди или тигању, додати со, додати мало млека (1 кашика. Л. Да јајета) и паперје. Затим је маса сипа на врелом тигању и пржена у великом пламену. Када почне да се згушњава, могуће је благо флип са кашиком на другој страни. Пре него што кува кајгану са млеком, треба да обезбеди свежину друге: коагулисан производ поквари јело.

Веома укусна добијен додавањем сира омлет. Пре него што направите омлет на овом рецепту, морате да се парче белог хлеба (50 г), одсече му кору и целулозе да упије млеко и пире са виљушком. Хлеб је повезан са сировим јајима (3 ком.) И рендани сир (50 г), тежине шлаг и усољена по укусу. Фри као што кајгане, као природан, у добро загрејаној тигању. Он постаје још лепше, ако се протеини претходно тукли са миксером у чврсту пену, одвојен од жуманаца.

Као пуњење за омлетима, можете користити скоро сваки поврћа (тиквице, кромпир, боранију, бундева), и печурке. У овом случају, два јаја узети 50-100 грама поврћа и 1 кашику млека. Пре омлет једна од ових компоненти, сољени и коцкице поврћа (печурке - платес) су пржена у уљу неколико минута, затим сипа само своја јаја. Кромпир треба да пржите док не буде кувано. Спреман омлет и за киселу павлаку и поспите биљем.

љубитељи морских плодова може припремити рибљи омлет или кајгану са шкампима. Да бисте то урадили, сипати умућена јаја једну трећину шоље куваног шкампа или 50 грама рибе, претходно куване, кости и ситно исецкан. Пре служења рибљи омлет посуту белим бибером и прелијте растопљеном маслацу.

Деца су веома драг воћа и бобица омлетима. Ако ваша беба није баш вољан да једу јаја, а затим савет о томе како да се направи омлет, који могу да се једу за десерт, сигурно ће добро доћи. За добијање омлет са јабукама воћа се оперу, очистити од коже и исећи језгро. Јабуке исеците на танке кришке у тигању и пржена са путер 1-2 минута. Вхиппед јаја сипа на врху, меша директно у посуду и пеците и природног омлет. Готова јела је посут шећером.

Ево још један рецепт за омлет за малог слаткиша, сложенији: у јаје-бобица соуффле. Јер ће требати пола шоље било воћа (може одмрзнути), која треба да масх виљушком и напунити са шећером. Берриес сауцепан се поставља на ватру, додаје 1-2 кашике шећера, доведе до кључања и полако сипати 1 кашичица скроба, мешајући непрестано. Након веигхт берри згушњава, она се уклања из топлоте. У жуманца два јаја трљање до беле са 1 кашиком шећера или шећера у праху и малу количину ванилина (пинцх). Беланчевине умутити миксером у чврсту пену. Нежно жуманца комбинацији са протеинима и меша.

Кајгана пржена у тигању намазали масти, покривена на лаганој ватри док се врх тога није пропецхетсиа. Након тога, шире поврх Берри Веигхт, уредно умотан у коверат омлет, попрскати топ са шећером или шећер у праху и ставити 2-3 минута у добро загрејаној рерни док се шећер претвара у карамел.