Како да кува зрази

Када је у питању меса котлет, могуће је направити поврћа надев, а ако се ради о биљном котлет, могуће је направити меса фил. У случају посна јела може се рећи да зрази може да се припреми без употребе меса, односно пљескавица је направљена од кромпира, и као пуњење обавља друге поврће. Следеће ћете научити како да кува зрази од кромпира, а то је потребно за то.

За припрему овог јела, можете користити такве производе: кромпир, жуманца, маслац, печурке, лук, бели лук и со. Кромпир може бити замењен репе или шаргарепе, онда се оригинални и веома укусно јело. Када се формира цхоп, која је смештена унутар надев, мора ролл у презли, затим прже у биљном уљу.

Многи су навикли од детињства до зрази направљен у облику конвенционалних меса пљескавице, која се налази унутар динста купус или другим надевима. У неким породицама, су припремљена од теста кромпира, а смештена унутар истог купусу или млевеног меса. Након пржења зрази може паприкаш, онда ће бити сочна. Заправо, реч "зрази" је дошао на наш језик из Пољске и значи "изрезати комад". У седамнаестом веку одлучено је да се припреме из једног комада меса који је потпуно одбијени, ставити надев на њега и подвијати за печење.

Како да кува зрази

За кување, да би требало да кило љуштених кромпира, млека или павлаке - пола шоље, а чен белог лука, соли, павлаке и маслаца. Пре подношења јело на столу, неопходно је да положи зрази на тањир, а затим посути их са растопљеним маслацем.

Погледајмо детаљније како да кува зрази. Да би се припремиле укусне јела треба узимати дванаест кромпир, три стотине грама говедине, јаја, пар лук, со и бибер. Прво, можете направити надев, за то треба да кувате месо, а затим меље га брусилицом или блендер. Након тога можете почети радити са куваним кромпиром, који треба да фунта у пире кромпир. Када је каша спремна, навлажите руке и формирати торту, која ће бити постављена у надев. Пуњење се састоји не само од претходно припремљеног меса, још увек постоји потреба да додате сецканим луком и јаје и зачине. Када је формирана колач, неопходно је ставити у надев и ролл зрази. За вас, постало је јасно како се то зрази, биће довољно да их се једном, онда ће све бити добијена без икаквих проблема. Рад са пире кромпиром ће бити много лакше ако навлажите руке у воду. Након формирање пљескавица им је потребно да се котрља у презле и пржити у тигању док не порумени и кувано.

Зрази могу се изнети на тањиру на табели са киселом павлаком или растопљеним маслацем и украсите са зеленила.

Ако се питате како да зрази са другим надевима, овде је важно да се схвати да у том процесу не постоје фундаменталне разлике између једноставно поставити унутар нешто друго. Може се само пржити зрази, а затим стави их на плех и место у рерни у исто време на сваки ставите мали комад путера. Када је спреман да се могу хранити, као у претходној верзији.

Како да кува зрази: малих измена

Ако се бојите да ваше зрази када пржење кромпир може црацк, могуће је да се заштити, ако сваки пад у тучен јаје, а затим у презле. Јаје у овом случају ће деловати као нека врста лепка.

Током припрема ово јело није велика ствар, зато се не бојте. Пријатно!