Иде рецепт лењ сарму са млевеним месом

Постоји много различитих начина да се кува купус. Вероватно класичан - то је када је надев са пиринчем умотан у купуса. Али овако - довољно времена. Стога, не смислимо рецепт који је већ име се сугерише - рецепт лење сарму са млевеним месом.

Шта су они удобно? Чињеница да је кување сарма може бити готово било јело: котао, тигањ, тигањ у рерни тигању. Размотримо класичне рецепте и касеролу.

Класичан рецепт

Састојци: млевено месо свињетине и говедине - 0.8 кг, свеже клице, купус експлицитно - 0,5 - 0,6 кг, пиринач - две трећине шоље, павлака - 0,5 кг, црни лук и шаргарепу - једна по једна, парадајз - три кашике црни бибер - 1/2 кашичице соли - једна кашичица, презле стандарда.

Сада је рецепт лењи сарма са млевеним месом. Додај на млевеног меса исецкан црни лук, со, бибер и промешајте. Три пар одличних ренде шаргарепу очистити, као и ометати надев. Врења пиринач у сланој води. Максимални ситно исецкати купус и сипати кључалу воду за три минута. Вода се затим сипа и додати купуса надев такође заспати Фиг. Мик све док не постане глатко, зачинити сољу и бибером. Сада смо ваја хамбургере, панируем их у презле, пржити их на високој температури у тигању. Печена пуњена шире у дубоком тигању претходно подмазан, за сос (водено стакло под, парадајз пире, павлаку и пола кашичице соли) у рерни и пеците на 180 степени 45 минута.

Овај рецепт лази сарма са млевеним месом је добро да би јело било драго да једе, чак и онима који не воле купус. И мањи рез је је укуснија јело ће бити.

Лази купус рецепт, али нови начин - у облику цассеролес

Састојци: млевено месо свињетине и говедине - 0,7 кг, купус - 0.4 кг, 20-25% крем - 0.3 кг, пиринач - 0,15 кг, црни лук - 2 комада, вода - и два по шоље кашике парадајз пасте - једна кашика шећера - једна кашичица, бибер и сол.

Сада се спремамо лази сарму. За почетак, направите сос: помешајте шећер и парадајз пире са две супене кашике воде. Ситно сецкани лук помешан са млевеним месом, со, бибер. То је уједно и највише ситно исецкан купус, ако је зима разред - један минут напунити кључале воде. Сипајте кључале воде за неколико минута, и пиринча. На дну рерне намаз купус, сипати 1/4 соса следећег слоја - Фиг поново импрегнирање облачење, онда - надев који Сос прелити остатак. Пеците у рерни, која се греје на 200 степени око 40 минута. Послужите служи поспите биљем.

Горе рецепт лењи сарма са млевеним месом - врло брзо, али тај процес може додатно убрзати ако купус и лук се секу и обрт у млевење меса. Пиг-гроунд бееф, по жељи, може бити супституисана пилетине или поврћа уопште - од кромпира, целера.

У разним кухињама источноевропске земље имају своје рецепте за различите лење сарму. У Карпатима, на пример, користи кисели купус, а испоставило се врло укусно!