Згуснут језик

Згуснут језик предузети да се припреме за празнике, али ништа
спречити, и приуштите себи сваки дан, пошто је организовао малу гозбу. јело
је јединствен у својој укуса, атрактиван изглед и
корисност. Језик, који је главни састојак садржи хемоглобин
и многе елементе у траговима. Многи домаћице се плаши да приступају
Припрема оброка, иако то није тако компликован процес. Згуснут језик омогућава било власника да покаже машту у дизајну -
додавањем разних поврћа, можете дати јело различите боје.

Да би се припремио ужину треба језик, кувано шаргарепе, кувана јаја, желатин, маслине или маслине. Језик мора да буде кувано док не омекша, то јест, док не омекша. То може да потраје до 3 сата. На крају кувања, треба да додате ловор. Да би Јеллиед језика је богатији укус када се кува у супи додати лук и шаргарепе чисти у потпуности. Када је језик је спреман, он мора бити уклоњен из чорбе, поливали хладном водом и отворене. Аспиц језика који је припремљен применом желатин, који је претходно неопходно да упије у хладну воду. желатин сјајан тренутак око 30 минута, након чега би требало грејати до потпуног растварања.

Чорба, која је кувана на језику, потребно је да процедити кроз сито или газу, а затим
додајте желатин. На дну формулара су постављени у редовима кришке куване језика,
и између њих малине или маслине, Фигуре сецкану кувану шаргарепу, кругови
јаја и зелене. Пажљиво сипа у желатинском чорбу се охлади. пихтије
језика спреман после потпуног очвршћавања. Служе грицкалице су у истој посуди,
где се хлади.

У циљу контроле облик пунила, потребно је само неколико секунди у топлу воду, а затим флип. Припремите желе попут говеђег и свињског меса језику. Пре припреме пихтије свињског језика, пожељно је да се потопите у хладну воду за један сат. За декорацију јело, можете користити кувано печурке, исеците на танке кришке, грашком, броколи, па чак и кукуруз и шпаргле.

Ништа мање ефикасно погледао на свечаном сто меса пихтије. Да се кува ти треба 250 грама. филиран кувано или парене
говедина, бротх, желатин, кувана шаргарепа и першун. говедина рез
танке кришке или траке. Калупи сипати мало супу
желатин у томе растворене и остави да се охлади. На замрзнутом желе ширење
лепо нарезано мрква и биље, за мало чорбе. после
За други слој Сложен на гумени кришке говедине и потпуно
испуњен са супом. Фрозен желе калупи уроњен у неколико
секунди у кључалу воду, а затим обрнути у чинију украшен лишћем
зелена салата.

Маса може бити направљен од различитих врста меса. Традиционални руски предјело припремљен од куване језика и месо, шунка, кувано пилеће месо и јаја. За припремање овог јела се сипа у калупе битни бујон желатин растворени у њима се охлади. Ат желе ширења слоја
исецкан месо, додати исецкан бели лук и јаја, нарезано кругове. Поур преостали бујон се хлади. Послужити овај традиционални руски предјело са реном сосом.

Али борба против своје госте на лицу места може бити пуњење од гушчије џигерице са вином. За ову гушчије џигерице од слободних филмова и канала, натопљен у млеку за 2 сата. Јетра пржите неколико минута, затим додати суво бело вино и паприкаша док не омекша. У готовом супи додати мало лимуновог сока и желатин је загрева. Облика са равним дном је постављен лепо исећи комаде јетре и сипати бујон са желатином.